https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Fri, 09 May 2025 06:48:46 +0000 zh-Hans hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://zh.jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg https://jpwhisky.net 32 32 https://zh.jpwhisky.net/new-hibiki-100th-annivewsary-blend-5-47257/ Thu, 26 Dec 2024 05:39:50 +0000 https://jpwhisky.net/?p=47257 響：三得利威士忌 100 周年 – 周年混合酒 “抽奖活动已经开始。第一次抽奖将于 1 […]]]> https://zh.jpwhisky.net/new-nagahama-girolate-5-47183/ Tue, 17 Dec 2024 05:06:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=47183 长滨蒸馏厂发布 “上之雫 ”合作产品中的单一麦芽威士忌。蒙佩拉酒庄的顶级佳酿--在 “Girorat ”酒桶中陈酿的单一麦芽威士忌现已限量发售。]]> https://zh.jpwhisky.net/yoichi-10year-5-47202/ Wed, 11 Dec 2024 05:57:20 +0000 https://jpwhisky.net/?p=47202 每年限量生产 9000 瓶；回顾暌违 7 年后再度回归的带陈年声明的单一麦芽余市 10 年陈酿。 2022 年 […]]]> https://zh.jpwhisky.net/akkeshi-soukou-5-47111/ Fri, 29 Nov 2024 06:41:08 +0000 https://jpwhisky.net/?p=47111 Akkeshi Distillery 推出了 24 季系列的最新产品 “Frostfall (Soukou)”。产品评论、特点和价格。]]> https://zh.jpwhisky.net/%e8%af%84%e8%ae%ba-%e5%8e%9a%e5%b2%b8-%e9%99%88%e9%85%bf%e9%ba%a6%e8%8a%bd%e6%97%a5%e6%9c%ac%e5%a8%81%e5%a3%ab%e5%bf%8c-kamuywhisky-kapatchirkamuy-akkeshi-x-tsunuki-47086/ Tue, 26 Nov 2024 06:03:38 +0000 https://jpwhisky.net/?p=47086 This special whiskey was created by exchanging the original whiskey produced at two distilleries located far apart in Hokkaido and Kagoshima. Includes flavor and characteristics. In whiskey, the maturing environment is one of the factors that bring about changes in aroma and flavor, not to mention the original spirit. This product was born in Hokkaido and Kagoshima, which are far away from each other.]]> https://zh.jpwhisky.net/mars-malt-duo-tsunuki-akkeshi-5-47058/ Tue, 26 Nov 2024 06:03:27 +0000 https://jpwhisky.net/?p=47058 对来自常木和厚岸两家酿酒厂的特殊威士忌的评论，这是两家酿酒厂交换原酒的结果！ 包括口味和特点。 北海道和鹿儿岛这两个气候截然相反的酿酒厂通过交换原酒酿造出了一种新的威士忌。 本文将介绍玛氏威士忌常木公司推出的 “Malt Duo”。]]> https://zh.jpwhisky.net/dessin-series-flora2024-5-46852/ Tue, 19 Nov 2024 05:04:04 +0000 https://jpwhisky.net/?p=46852 对静冈县一家秘密酿酒厂 [Igawa Distillery] 最终推出的单一麦芽威士忌的评论！ 包括口味和特点。 价格：16,500 日元（含税）。]]> https://zh.jpwhisky.net/saburoumaru-fifth-5-46835/ Tue, 12 Nov 2024 05:50:28 +0000 https://jpwhisky.net/?p=46835 单一麦芽 Saburomaru IV THE HIEROPHANT 评论，这是单一麦芽 Saburomaru 系列中的第六款。 三郎丸蒸馏厂是以 “终极泥炭 ”为旗号生产和销售泥炭威士忌的蒸馏厂之一，因其独特的烟熏味而在日本拥有众多拥趸。]]> https://zh.jpwhisky.net/new-hibiki-40-aged-5-46698/ Wed, 06 Nov 2024 06:29:15 +0000 https://jpwhisky.net/?p=46698 Hibiki 40 年威士忌于 2025 年 5 月 27 日上市。 毫无疑问，日本最好的调和威士忌即将上市。 申请截止日期为 11 月 12 日！]]> https://zh.jpwhisky.net/akkeshi-muroi-5-46719/ Wed, 30 Oct 2024 06:25:28 +0000 https://jpwhisky.net/?p=46719 热门电视连续剧《小豆大寿仙》重新开播！ 回顾在最新电影《室井慎二：不败之身》和《室井慎二：生生不息的人》中出现的彩券专用 “厚岸”。]]> https://zh.jpwhisky.net/tamba-2024-2nd-5-46676/ Tue, 29 Oct 2024 09:54:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=46676 Yellow Cherry Blossom Tanba Single Malt（黄樱花丹波单一麦芽威士忌）评论，2024 年第 2 次由 KIZAKURA Co. 特点、价格和购买方法。]]> https://zh.jpwhisky.net/nikkanine-decades-5-46659/ Wed, 23 Oct 2024 04:19:47 +0000 https://jpwhisky.net/?p=46659 Nikka 90 周年特别威士忌 [Nikka Nine Deades]。 特色、口味和产品信息。]]> https://zh.jpwhisky.net/yuza-classical-blend-5-46647/ Wed, 23 Oct 2024 04:07:14 +0000 https://jpwhisky.net/?p=46647 YUZA Classical Blend（YUZA经典调和威士忌）是日本神龙株式会社汤佐蒸馏厂的新产品。 这款日本混合威士忌由国内酿酒厂提供的灰色威士忌酿制而成，现已上市。 售价为 11,000 日元（含税）。 特点与口味并存。]]> https://zh.jpwhisky.net/ontake-the-first-bourbon-5-45945/ Tue, 24 Sep 2024 06:23:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45945 位于鹿儿岛县桧木市的 Ontake Distillery（西修造所有）出人意料地采用波本酒桶陈酿。此外，还介绍了这款酒的特点和上市价格。]]> https://zh.jpwhisky.net/%e5%8f%91%e5%94%ae%e4%bf%a1%e6%81%af%e4%b8%8a%e5%b8%9d%e4%b9%8b%e6%bb%b4-amahagan-%e7%89%88-chateau-mont-perat%ef%bc%88%e9%95%bf%e6%bb%a8%e8%92%b8%e9%a6%8f%e5%8e%82%ef%bc%89-45966/ Tue, 24 Sep 2024 04:38:39 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45966 长滨蒸馏厂将推出第二版 Amahagan Chateau Mont-Pérat。现在可在网上商店预购。]]> https://zh.jpwhisky.net/whisky-festibal-in-tokyo-2024-5-45520/ Tue, 17 Sep 2024 06:18:55 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45520 今年的威士忌节将于 12 月如期举行！2024 年东京威士忌节。现介绍活动概要和参展商。]]> https://zh.jpwhisky.net/new-the-sun-final-5-45680/ Tue, 17 Sep 2024 04:43:34 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45680 Sabromaru 酿酒厂的 “THE SUN “系列最后一款混合威士忌现已上市。产品 […]]]> https://zh.jpwhisky.net/marstunukidistillery-5-45985/ Sat, 14 Sep 2024 11:45:40 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45985 Tsunuki 酿酒厂是代表鹿儿岛萨摩 150 年传统和历史的 Hombo 酿酒厂的发源地，位于大陆的最南端。酒厂位于大陆的最南端，与驹岳酒厂拥有相同的清酒品质，本坊家族的故居 "北条 "是一座经过翻新的日式房屋，充满了情调。]]> https://zh.jpwhisky.net/new-yuza-classical-blend-5-45536/ Thu, 12 Sep 2024 05:02:30 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45536 Kinryu Co. Yusa 酒厂的新产品发布。日本混合威士忌 "YUZA Classical Blend"。详细信息和其他信息。]]> https://zh.jpwhisky.net/new-mrm-tokyo-whisky-2024-5-45570/ Tue, 10 Sep 2024 05:30:50 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45570 东京威士忌 2024 "将于 10 月 11 日（星期五）在长滨蒸馏厂发售，由日本顶级调酒师之一的 MORI BAR 的老板兼调酒师 Takao Mohri 监制。]]> https://zh.jpwhisky.net/new-armorik-nagahama-5-45704/ Tue, 10 Sep 2024 04:40:34 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45704 长滨蒸馏厂的 INAZUMA 系列。这次将推出两款 "INAZUMA 混合麦芽"，这是法国 Armoric Distillery 和长滨蒸馏厂的合作产品。]]> https://zh.jpwhisky.net/marskomagatakedistillery-5-45621/ Tue, 10 Sep 2024 04:36:14 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45621 创建于 1872 年。Hombo Shuzo 是一家包括烧酒和葡萄酒在内的综合酒类制造商，在 1922 年因威士忌衰退而关闭后，于 2011 年恢复了这家酒厂。在该酒厂的历史上，曾将日本威士忌之父泷鹤正孝送至苏格兰的岩井喜一郎曾作为顾问参与其中。此外，它还是日本第一家与其他酒厂交换清酒的酒厂，这在以前是从未有过的。]]> https://zh.jpwhisky.net/new-newborn-setouchi-5-45724/ Thu, 05 Sep 2024 05:31:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45724 濑户内酒厂（SETOUCHI DISTILLERY）由三宅本腾（Miyake Honten）经营，将从 10 月 1 日起在其网上商店限量销售 1200 瓶在雪利酒桶中陈酿的单桶新生濑户内酒（AGED 2YEARS）。此外，还介绍了酒厂和购买地点的详细信息。]]> https://zh.jpwhisky.net/komagatake-2024-edition-5-45921/ Sat, 31 Aug 2024 11:09:47 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45921 单一麦芽 Komagatake 2024 版。Hombo Shuzo Mars 威士忌公司最新推出。特点、价格 […]]]> https://zh.jpwhisky.net/komagatake-ipacask-2024-5-45896/ Fri, 30 Aug 2024 13:39:39 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45896 IPA “是印度淡色啤酒（IndiaPale Ale）的缩写，是一种用大量啤酒花（啤酒中的一种成分 […]]]> https://zh.jpwhisky.net/akkeshi-shousho-5-45037/ Tue, 27 Aug 2024 05:31:15 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45037 Atsugishi Distillery 现已推出 Twenty-Four Seasons 系列中的最新产品 "Kogatsu"。包括产品评论、特点、价格和购买方法。]]> https://zh.jpwhisky.net/new_takazo_reborn-5-45754/ Tue, 20 Aug 2024 07:57:40 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45754 TAKAZO REBORN、TAKAZO PURE MALT PLUM WINE CASK FINISH 和 TAKAZO PURE MALT MIZUNARA CASK FINISH 将于 2024 年 10 月 1 日发布。2024 年 10 月 1 日]]> https://zh.jpwhisky.net/kanosukedistillery-5-45580/ Fri, 16 Aug 2024 06:43:01 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45580 由创立于 1883 年的烧酒制造商小政酿酒厂于 2017 年成立。它与英国巨头帝亚吉欧的资本合作引起了广泛关注，该公司以 "利用传统和烧酒酿造知识的世界级威士忌 "为口号，正在开发一系列极具独创性的产品，包括使用自己的烧酒桶。]]> https://zh.jpwhisky.net/akkeshi-koku-5-42709/ Tue, 28 May 2024 06:32:18 +0000 https://jpwhisky.net/?p=42709 厚岸混合威士忌 穀雨 评论。 Akkeshi 24-Season 系列是 Kenten Jitsugyo Akkeshi 酿酒厂的新产品。 价格：16,500 日元（含税）。 特点、价格和购买方法。]]> https://zh.jpwhisky.net/chichibudistillery-5-42675/ Sat, 25 May 2024 07:22:57 +0000 https://jpwhisky.net/?p=42675 日本手工蒸馏酒的先驱，拥有众多传奇和壮举。 1.概况。 该酒厂成立于威士忌行业的寒冬时期，如今已被视为手工威士 […]]]> https://zh.jpwhisky.net/akkeshi-blended-whisky-koku-keten-jitsugyo-destileria-akkeshi-5-41810/ Wed, 15 May 2024 05:31:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41810 厚岸混合威士忌谷物。由 堅展実業 和北海道厚岸蒸馏厂于五月下旬推出。特点、价格和详细信息。]]> https://zh.jpwhisky.net/hishida-distillery-crowdfunding-5-41981/ Tue, 14 May 2024 05:13:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41981 鹿儿岛天成修造的 "菱田酒厂 "正在进行众筹。该项目旨在将当地已关闭的田之浦初中作为成熟的酿酒厂进行复兴。介绍酒厂的概要和回报。]]> https://zh.jpwhisky.net/tsunuki-6y-cask-no-t121-5-41803/ Tue, 07 May 2024 05:37:31 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41803 来自Mars Tsunuki 酿酒厂的限量版。Tsunuki AGED 6 YEARS Cask No. T121 评论。该产品曾荣获 WWA 2024 年单桶类最佳日本单桶酒奖，其特点、价格和购买方式均有介绍。]]> https://zh.jpwhisky.net/new-fuji-grain-50th-anniversary-5-41782/ Tue, 07 May 2024 04:25:42 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41782 麒麟啤酒有限公司将推出麒麟单一谷物日本威士忌富士 50 周年纪念版。售价为 27,500 日元（含税）。富士御殿场酿酒厂 50 周年纪念限量版的特点、价格和购买方法。]]> https://zh.jpwhisky.net/mars-the-ya-03-5-41769/ Thu, 02 May 2024 06:28:37 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41769 MARS The Y.A. #03 现已在 Hombo Shuzo 上市。 Yakushima Aged Malt Whisky（屋久岛陈年麦芽威士忌）系列最新第三款的评论。 价格：10,450 日元。 特点和购买方法。]]> https://zh.jpwhisky.net/moegi-no-mura-first-class-5-41475/ Wed, 24 Apr 2024 05:53:32 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41475 位于山梨县北杜市的 Moegi no Mura 推出的特别威士忌。 这次是他们的最新作品 [FIRST CLASS]。 这款威士忌由三得利首席调酒师福洋信治使用白州酒厂出产的优质原酒调配而成。]]> https://zh.jpwhisky.net/new-hakushu-highball-smoky-5-40956/ Thu, 11 Apr 2024 05:08:43 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40956 三得利从 6 月 11 日（星期二）起在全国限量发售 350 毫升罐装三得利特级高球白州 <清烟>。 售价为 660 日元（含税）。]]> https://zh.jpwhisky.net/komagatake-9y-cask-no-1842-5-41214/ Wed, 10 Apr 2024 05:01:46 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41214 来自马尔斯信州驹岳蒸馏厂的限量版。单桶驹岳陈酿 9 年酒桶 1842 号评论。特点、价格和购买方法。价格：19,800 日元。]]> https://zh.jpwhisky.net/kanosuke-double-distillery-5-40936/ Tue, 09 Apr 2024 06:12:52 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40936 Kosho Kanosuke Distillery 的 Kanosuke Distillery 和 Hioki Distillery 混合威士忌 KANOSUKE DOUBLE DISTILLERY 终于开始销售。售价为 14,300 日元（含税）。]]> https://zh.jpwhisky.net/the-akkeshist-5-40637/ Tue, 02 Apr 2024 11:00:06 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40637 由 Kenten Jitsugyo Corporation 和 Akkeshi Distillery 最新推出。功能和价格说明。]]> https://zh.jpwhisky.net/hall-of-fame-ichiros-malt-5-41339/ Tue, 02 Apr 2024 04:27:57 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41339 生产 Ichiro's Malt 的威士忌专业公司 Venture Whisky（埼玉县秩父市）的总裁、调酒大师 Ichiro Akuto 从英国著名威士忌杂志《威士忌杂志》（Whisky Magazine）手中接过 "名人堂奖"（Hall Of Fame），并被授予 "名人堂成员 "称号。]]> https://zh.jpwhisky.net/yuza-spring-5-41174/ Sat, 30 Mar 2024 09:31:02 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41174 山形县游佐酒厂最新推出的单一麦芽威士忌 "YUZA Spring in Japan 2024"。价格为 16500 日元（含税）。 与之前的系列不同，这款威士忌的名称为 "日本之春"。酒瓶呈美丽的樱花色。]]> https://zh.jpwhisky.net/mt-fujigotenbadistillery-5-41995/ Sat, 30 Mar 2024 07:24:49 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41995 介绍富士御殿场蒸馏厂的基本信息，包括生产规格和历任调酒师。]]> https://zh.jpwhisky.net/ichiros-japanese-blended-2024-5-41115/ Fri, 29 Mar 2024 07:56:24 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41115 Ichiro's Malt & Grain Blended 日本威士忌 2024 限量版。风险威士忌，由 Chichibu Distillery 发布。特点和价格。]]> https://zh.jpwhisky.net/new-hakushu-story-2024edition-5-40333/ Fri, 22 Mar 2024 06:17:02 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40333 白州品牌网站 Hakushu： Mori Kaoru Kuru Seikatsu 发布了 "单一麦芽白州酒厂故事 2024 版 "的发行信息。 按照惯例，将进行两次抽签，每次抽签的中奖数量为 1,000 瓶，官方总共将销售 2,000 瓶。发售日期为 5 月 28 日星期二。]]> https://zh.jpwhisky.net/new-yamazaki-story-2024edition-5-40317/ Tue, 19 Mar 2024 12:18:22 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40317 山崎品牌网站发布了 "单一麦芽山崎酒厂故事 2024 EDITION "的发行信息。 按照惯例，将进行两次抽奖申请，每次中奖数量为 1,000 瓶，官方总共销售 2,000 瓶。发售日期为 5 月 28 日星期二。]]> https://zh.jpwhisky.net/chita-distillery-5-40356/ Tue, 19 Mar 2024 07:35:09 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40356 介绍宫城酿酒厂的基本信息，包括生产规格和前任调酒大师。]]> https://zh.jpwhisky.net/mars-nagasakiageha-5-40176/ Tue, 19 Mar 2024 05:51:04 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40176 本坊酒造的 Papillon 系列。 帕比龙单桶酒 “P.memnon “的特点、价格 […]]]> https://zh.jpwhisky.net/asaka-sakura-cask-finish-5-41412/ Fri, 15 Mar 2024 06:19:12 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41412 Sasanogawa Shuzo 的 YAMAZAKURA Single Malt Azumi SAKURA CASK FINISH 评论。特点、价格和购买方法。]]> https://zh.jpwhisky.net/suntory-holo-sticker-5-39755/ Tue, 05 Mar 2024 06:16:21 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39755 三得利控股有限公司（Suntory Holdings Ltd）宣布采取措施打击在二手交易网站上发现的假冒酒瓶销售。保护市场上经销产品品牌的举措。 假冒山崎12年陈酿酒瓶最近成为热门话题。不法公司似乎正在拍卖网站和跳蚤市场上制造假冒瓶子，销售完全不同的产品，包括内容物。]]> https://zh.jpwhisky.net/new-yuza-spring-in-japan-2024-5-39951/ Thu, 29 Feb 2024 04:54:00 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39951 关于山形县游佐酒厂新推出的 YUZA 2024 的信息。 价格：15,000 日元（含税）。 新产品信息和以往产品信息。 与以往 "桶装烈酒 "系列中的 YUZA 不同，这款名为 "YUZA 日本之春 2024 "的新产品的成品是什么？]]> https://zh.jpwhisky.net/miyagikyo-distillery-5-39933/ Wed, 28 Feb 2024 09:38:02 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39933 介绍宫城蒸馏厂的基本信息，包括生产规格和历任调酒师。]]> https://zh.jpwhisky.net/akkeshi-risshun-5-39801/ Wed, 28 Feb 2024 04:45:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39801 厚岸蒸馏厂发布了关于 "24 季系列 "第 14 款敦石单一麦芽威士忌 "日顺 "的信息。 价格为 19,800 日元（含税）。 这款主要麦芽威士忌是 "全北海道威士忌"。 它是目前 24 季系列中 "泥炭味最重 "的一款。]]> https://zh.jpwhisky.net/luckycat-hana-choco-5-39780/ Wed, 28 Feb 2024 04:44:50 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39780 Hombo Shuzo Mars 威士忌推出了新的限量系列产品 "招财猫"。 售价 5720 日元（含税）。 奥洛罗索雪利酒桶和葡萄酒桶带来的柔和甜味和果香，以及西班牙橡木桶带来的强烈而有层次的口感，让这款混合威士忌有了一个温柔的姐姐和一个假小子般的妹妹。]]> https://zh.jpwhisky.net/whiskyfestival2024-osaka-5-39581/ Wed, 28 Feb 2024 04:16:08 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39581 2024 年大阪威士忌节，2024 年 6 月 29 日和 30 日。 介绍活动和购票方式。 票价为 4,400 日元。 门票将于 3 月下旬开始发售。]]> https://zh.jpwhisky.net/hakushu-distilley-suntory-5-39989/ Tue, 13 Feb 2024 07:21:29 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39989 介绍白州酒厂的基本信息，包括基本规格和历任调酒大师。]]> https://zh.jpwhisky.net/recommended-low-price-2024-5-39608/ Tue, 13 Feb 2024 05:32:39 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39608 日本威士忌的受欢迎程度正在飙升；从 2024 年 4 月起，三得利和 Nikka 两大生产商宣布涨价，这将导致进一步的短缺。预计未来需要长达五年的时间才能稳定供应。 本文介绍了除 2024 年、三得利和 Nikka 以外的低价威士忌，价格不超过 8000 日元。]]> https://zh.jpwhisky.net/ontake-the-first-2023-5-37755/ Fri, 22 Dec 2023 04:06:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=37755 位于鹿儿岛县桧木市的西树造御岳蒸馏厂（Nishi Shuzo's Ontake Distillery）终于推出了该蒸馏厂的第一款单一麦芽威士忌 [Ontake THE FIRST EDITION 2023]。售价为 14,300 日元（含税）。]]> https://zh.jpwhisky.net/nagahama-third-5-37766/ Wed, 20 Dec 2023 06:30:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=37766 长滨罗马啤酒旗下的长滨蒸馏厂（Nagahama Distillery）在 2022 年推出第一批（FIRST BATCH）和 2011 年 5 月推出第二批（SECOND BATCH）之后，时隔七个月又推出了第三批（THIRTH BATCH）。这次的主打麦芽酒既有泥炭型波旁桶陈酿，也有艾莱季桶陈酿。11,000 日元（含税）。]]> https://zh.jpwhisky.net/tsunuki-7th-anniversary-5-41272/ Wed, 20 Dec 2023 05:18:41 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41272 这是为四年来首次在当地举办的 "Tsunuki 酿酒厂节 "推出的限量版酒瓶，部分原因是 2020 年后的科罗娜灾难。价格为 13 200 日元（含税）。这次使用的是当地的大麦。介绍其特点和口味。]]> https://zh.jpwhisky.net/kanosuke-hioki-4-36733/ Thu, 07 Dec 2023 06:16:52 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36733 KANOSUKE HIOKI POT STILL "是继 "单一麦芽 KANOSUKE "之后推出的第二款标准产品。它是在日本日置市的蒸馏厂，使用一种受爱尔兰锅式蒸馏器启发的新型日本锅式蒸馏器蒸馏而成。这是小政吉之助蒸馏厂生产的一种新型日本威士忌。建议零售价为 12,100 日元（含税）。]]> https://zh.jpwhisky.net/kirin-gotemba-molt-5-36806/ Wed, 06 Dec 2023 04:48:28 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36806 麒麟蒸馏厂富士御殿场蒸馏厂在 50 周年庆典上签署了一份长期合同，购买御殿场出产的大麦；2031 年后将酿造 […]]]> https://zh.jpwhisky.net/shizuoka-potstill-k-japanese-barley2023-4-36703/ Fri, 01 Dec 2023 07:22:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36703 Gaiaflow Distilling 和静冈蒸馏厂推出了静冈蒸馏壶 K 纯日本大麦 2023 版。这款酒的售价为 14 905 日元（含税），是继 Prologue K、Pure Japanese Barley 初版和 Pure Foreign Barley 初版之后，K 系列的第四款酒。今年推出的是 2023 年版的 "Pot Still K 纯日本大麦初版"，该酒于 2022 年 6 月推出，每瓶 500 毫升。这款酒采用无淀粉麦芽酿制，具有日本大麦特有的细腻、香醇的风味。]]> https://zh.jpwhisky.net/saburomaru-third-cs-4-36672/ Thu, 30 Nov 2023 04:21:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36672 Wakatsuru Shuzo 和 Saburomaru Distillery 推出的单一麦芽 Saburomaru III THE EMPRESS Cask Strength 已上市。售价为 19,800 日元（含税）。这款以 "女皇 "为名的产品是该酒厂首次尝试使用艾莱岛泥炭麦芽酿造的产品，与之前的 Saburomaru 不同。另请参阅与普通版本的区别。]]> https://zh.jpwhisky.net/saburomaru-third-5-40207/ Wed, 29 Nov 2023 06:05:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40207 Single Malt Saburomaru III THE EMPRESS 现已在若鹤酒造和三宝丸酒厂发售。 售价为 14,850 日元（含税）。 这款以皇后命名的产品是三宝丸蒸馏厂首次尝试在酿造过程中使用艾莱泥炭麦芽，使其与过去的三宝丸有所不同。]]> https://zh.jpwhisky.net/akkeshi-shosetsu-4-36906/ Tue, 28 Nov 2023 07:24:32 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36906 Akkeshi Blended Whisky Shosetsu 是 Akkeshi Twenty-Four solar terms 系列中的第 13 款，于 11 月 27 日由 Kenten Jitsugyo 推出，售价 13,200 日元（含税）。这款酒具有 Akkeshi 混合型威士忌特有的柔和甜味，以及主要麦芽和 Mizunara 橡木桶熟化所带来的辛辣而又具有东方风味的日本料理味道。]]> https://zh.jpwhisky.net/suntory-price-revision-20240401-5-37059/ Fri, 24 Nov 2023 07:51:03 +0000 https://jpwhisky.net/?p=37059 2023 年 11 月 21 日，三得利宣布调整部分国内高档威士忌产品的价格。 从 2024 年 4 月 1 日起，Hibiki、Yamazaki 和 Hakushu 等五个品牌的 19 种产品的价格将上调。 麦卡伦（Macallan）、鲍莫尔（Bowmore）等品牌也是如此。 本报告探讨了价格上涨、背景、市场价格趋势和未来影响。]]> https://zh.jpwhisky.net/wwf-komoro-5-36827/ Wed, 15 Nov 2023 06:32:47 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36827 世界威士忌论坛是威士忌界的一大盛事，每 18 个月举办一次。 从小型生产商到大型企业，任何从事威士忌生产的人都可以参加。 在这里，人们可以交流与威士忌和商业相关的知识和技术，以及有关整个威士忌行业工作的信息。活动期间还会品尝稀有的威士忌。]]> https://zh.jpwhisky.net/yuza-third-edition-2023-5-36833/ Thu, 09 Nov 2023 04:31:01 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36833 YUZA 第三版将于 2023 年 11 月由 遊佐酿酒厂推出，售价为 16500 日元（含税）。这款酒采用在稀有的水原橡木桶中陈酿的清酒酿制而成。该酒厂还混合了波本酒桶和雪利酒桶，创造出 YUZA 酒厂独有的果香、复杂和优雅的风味。]]> https://zh.jpwhisky.net/review-mars-miyamasijimi-5-36839/ Wed, 08 Nov 2023 04:25:23 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36839 Mars Malt Le Papillon Double Cask "Miyama Shijimi "将于 2023 年 11 月由 Hombo Shuzo 推出。这款日本单一麦芽威士忌采用信州蒸馏厂蒸馏的两个雪利酒桶陈酿，限量发行 818 瓶。]]> https://zh.jpwhisky.net/worlds-most-admired-whiskies2023-4-36707/ Fri, 03 Nov 2023 11:41:38 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36707 2023 年 10 月 31 日，国际饮品协会（Drinks International）公布了年度 "2023 年全球最受赞赏威士忌"（Whisky 2023）。 山崎位列第二，Nikka、Hibiki、秩父和白州也进入了前 50 强。]]> https://zh.jpwhisky.net/asaka-ipa-finish-5-36843/ Tue, 31 Oct 2023 05:36:54 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36843 朝霞蒸馏厂最新推出的 "IPA CASK FINISH "是在福岛县宫古寺町的酿酒厂 HOPJAPAN 的桶陈帝国 IPA 木桶中陈酿的波本桶首次灌装无馏分清酒。这款酒口感复杂，具有啤酒花特有的清爽、适度的苦味和酸味，以及来自朝霞的甜味。未经冷却过滤，呈天然色泽。]]> https://zh.jpwhisky.net/akashi-4y-maltyama-5-42054/ Tue, 24 Oct 2023 06:36:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=42054 单一麦芽赤石 4 年蒸馏酒，2023 年 10 月发售。10,890 日元（含税）。 在荣岛蒸馏厂蒸馏的麦芽酒，在波本酒桶中储存四年。 第八瓶，纪念 Malt Yama 10 周年。 由池袋 Jay's 酒吧大师 Hajime Hasumura 挑选橡木桶后装瓶。]]> https://zh.jpwhisky.net/maoi-privatecask-4-33185/ Tue, 24 Oct 2023 06:11:06 +0000 https://jpwhisky.net/?p=33185 在第三阶段，将于 2023 年 10 月 8 日（星期日）中午开始接受三种类型共 25 个酒桶（两个威士忌酒桶和一个白兰地酒桶）的所有权申请。 此外，还提供由 100% 北海道麦芽制成的私人酒桶。]]> https://zh.jpwhisky.net/newrelease-kirin-fuji-50th-anniversary-3-32686/ Fri, 13 Oct 2023 06:07:27 +0000 https://jpwhisky.net/?p=32686 御殿场蒸馏厂周年纪念版系列的第二款产品，该蒸馏厂是世界上少有的在一个蒸馏厂内完成整个威士忌生产流程的蒸馏厂，其座右铭是 "洁净和酯感"。]]> https://zh.jpwhisky.net/2023%e5%b9%b411%e6%9c%88-%e5%bc%80%e5%a7%8b%e9%94%80%e5%94%ae%e9%9d%99%e5%86%88%e8%92%b8%e9%a6%8f%e5%8e%82%e7%8f%8d%e8%97%8f%e9%85%92-100%e9%9d%99%e5%86%88%e5%a4%a7%e9%ba%a6%e5%89%8d%e6%b3%a2-32241/ Sat, 07 Oct 2023 09:10:52 +0000 https://jpwhisky.net/?p=32241 Gaiaflow 官方网站上的一份新闻稿宣布，"首款 100% 静冈县大麦威士忌 "将以 Gaiaflow 静冈蒸馏厂的目标形式于 2023 年 11 月下旬发布！]]> https://zh.jpwhisky.net/duty-free-shop-only-yamazaki-smoky-batch-the-first-hakushu-japanese-forest-3-31953/ Sat, 07 Oct 2023 04:36:38 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31953 "YAMAZAKI SMOKY BATCH The First "和 "HAKUSHU Japanese Forest BITTER SWEET EDITION "已成为日本免税店的热门话题。我们将为您介绍这两款产品的销售地点、现有信息以及在日本免税店购物的注意事项。]]> https://zh.jpwhisky.net/news-hakushudistillery-reopen-after-renovating-3-31943/ Sat, 30 Sep 2023 03:28:09 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31943 自 2022 年 12 月 19 日取消参观以来，经过近 10 个月的整修，白州蒸馏厂终于在 2023 年 10 月 2 日重新开放！ 我们将简要回顾三得利的百年历史和目前的预订情况。]]> https://zh.jpwhisky.net/hyakumangoku-whiskyfes-2023-3-31471/ Fri, 29 Sep 2023 06:17:14 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31471 第一届 "来自金泽的威士忌节 "于 2017 年 7 月举行。第二届将于 2019 年 10 月举行，今年（2023 年）将是第三届。除了威士忌之外，还有最热门的手工杜松子酒、啤酒和金泽美食的展台。]]> https://zh.jpwhisky.net/isc2023-yamazaki25-hibiki30-3-31940/ Thu, 28 Sep 2023 12:18:18 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31940 Suntory公司的 "山崎陈酿 25 年 "首次在世界级酒类竞赛 "ISC "中荣获 "至尊冠军酒 "奖，这是所有类别中的最高奖项。其他许多日本威士忌也获得了奖项。在此介绍金奖及以上获奖产品清单。]]> https://zh.jpwhisky.net/sakurao-yoshiwa-whisky-park-3-31453/ Thu, 28 Sep 2023 11:18:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31453 SAKURAO B&D 宣布了开设 "SAKURAO YOSHIWA WHISKY PARK"（暂定名）的计划，这是一个拥有风景优美的威士忌酿造厂的主题公园。 SAKURAO YOSHIWA WHISKY PARK（暂定名）是一家新的威士忌酿造厂，将在位于广岛县廿日市市山区的吉和魔法村内建立。总投资达数十亿日元。计划于 2025 年秋季竣工。]]> https://zh.jpwhisky.net/jal-akkeshi-hakuro-3-31441/ Thu, 28 Sep 2023 06:48:05 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31441 "Akkeshi Single Malt Hakuro "将于 10 月至 11 月在日航的国际航班上销售。仅向提前预订的会员出售。]]> https://zh.jpwhisky.net/wcc-event-2023-3-31306/ Wed, 27 Sep 2023 05:29:09 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31306 威士忌文化研究所将于 2023 年 10 月 15 日（星期日）举办首次 "鉴赏家俱乐部成立纪念活动"，庆祝新会员组织 "威士忌鉴赏家俱乐部（WCC）"的成立。仅限拥有威士忌专家 (WE)、专业人士 (WP)、讲师 (WL) 或其他鉴赏家资格的前 300 名人士参加。]]> https://zh.jpwhisky.net/new-yuza-asahimachi-wine-2023-3-31246/ Tue, 26 Sep 2023 06:17:17 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31246 酒桶采用法国特隆凯斯橡木桶，这是世界顶级制造商 Seguin Moreau 生产的优质酒桶，也是法国顶级酒庄使用的酒桶。口感深沉，麦芽的甜味与葡萄酒的华丽风味融为一体。]]> https://zh.jpwhisky.net/new-gyokuto-2023-3-31054/ Mon, 25 Sep 2023 06:13:37 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31054 这款混合威士忌与三宝丸的一贯风格略有不同，散发出华丽、清新、甜美的香气。在发布信息的同时，还举行了 "推特礼物活动"。]]> https://zh.jpwhisky.net/hibiki-100th-anniversary-bottle-3-31064/ Thu, 21 Sep 2023 08:33:10 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31064 为纪念威士忌酿造 100 周年，三得利全球网站发布了 "Hibiki 日本和谐周年纪念版 "和 "Hibiki 21 岁周年纪念版"。]]> https://zh.jpwhisky.net/komagatake-2023-edition-3-30335/ Wed, 13 Sep 2023 06:52:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30335 2023 版是一款单一麦芽威士忌，装在 2023 年限量版的酒瓶中，均衡地混合了波本桶、雪利酒桶和波特桶中成熟的烈酒。]]> https://zh.jpwhisky.net/togouchi-renewal-3-30373/ Wed, 13 Sep 2023 06:03:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30373  迄今为止一直在销售的 "戸河内混合威士忌 "是将 1989 年以前生产并储存在戸河内的原装威士忌与进口的原装威士忌混合而成的。现在使用的是 "戸河内 "系列。更新后的 "戸河内 "系列仅使用樱尾酒厂蒸馏和储存的麦芽威士忌和谷物威士忌进行调配和装瓶。]]> https://zh.jpwhisky.net/news-singlemalt-nagahama-pilsnercaskhandfilled-3-30651/ Wed, 13 Sep 2023 03:49:36 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30651 长滨蒸馏厂是日本最小的蒸馏厂之一，位于滋贺县琵琶湖北部，一直坚持在 2023 年 9 月 14 日推出蒸馏厂专用手工灌装酒 "单一麦芽长滨大隅比尔森陈酿木桶手工灌装酒"。]]> https://zh.jpwhisky.net/akkeshi-distillery-visit-2023-3-30274/ Mon, 11 Sep 2023 07:28:59 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30274 Kenten 有限公司 自 2016 年以来一直在东北海道赤石町生产威士忌的 Kenten Ltd.，于 2023 年 5 月提交了一份参观赤石蒸馏厂的报告。]]> https://zh.jpwhisky.net/ichirosmalt-redwinecask-2023-3-30289/ Thu, 07 Sep 2023 04:36:48 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30289 1.Venture 威士忌有限公司 生产 Ichiro’s Malt Chichibu Red W […]]]> https://zh.jpwhisky.net/ichirosmalt-redwinecask-2023-5-40266/ Thu, 07 Sep 2023 04:36:48 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40266 Ichiro's Malt Chichibu Red Wine Cask 2023 将于 2023 年 9 月 1 日在秩父酒厂发售，售价 16,500 日元（含税）。 红葡萄酒桶特有的单宁是果香和辛辣，余味悠长。]]> https://zh.jpwhisky.net/news-distillery-water-dragon-grandopen-%ef%bc%93-30296/ Wed, 06 Sep 2023 06:48:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30296 由总部位于东京涩谷区的 Whiskey & Co.2023 年 8 月 31 日，总部位于东京涩谷区的 […]]]> https://zh.jpwhisky.net/kanosuke-jal-3-30469/ Sat, 02 Sep 2023 10:23:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30469 日航国际航班上销售的纯麦 "嘉之助" 日航的机上销售服务销售精选的国际和国内品牌。]]> https://zh.jpwhisky.net/whiskyfestival2023-tokyo-3-30475/ Wed, 30 Aug 2023 06:57:59 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30475 今年是日本威士忌诞生 100 周年。 本届威士忌节将在威士忌节的东京会场落下帷幕！ 活动内容丰富，包括四年来首次回归的品酒研讨会！]]> https://zh.jpwhisky.net/akkeshi-hakuro-3-30343/ Tue, 29 Aug 2023 07:52:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30343 在北海道柞木等木桶中熟化三年以上，部分使用北海道大麦。 香气的特点是略带烟熏味，泥炭味浓郁，不同于以往敦吉锡酒的泥炭味。 水原橡木特有的东方香气逐渐浮出水面。]]> https://zh.jpwhisky.net/ryuka-newborn-2023-30480/ Wed, 05 Jul 2023 06:57:26 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30480 冲绳的亚热带气候非常潮湿，天使份额约为 10%。 在奥洛罗索雪利酒桶中陈酿 1 年零 3 个月，在西班牙橡木桶中陈酿 3 个月，共计 1 年零 6 个月。]]> https://zh.jpwhisky.net/cosmo-winecask-2023-3-30494/ Tue, 27 Jun 2023 05:37:53 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30494 玛氏麦芽酒甲子百 "通过将多种麦芽酒装入桶中来表现其复杂性和深度，此外，它还在红葡萄酒用的空桶中熟化。]]> https://zh.jpwhisky.net/hibiki-blossom-harmony-2023-6-41309/ Tue, 20 Jun 2023 07:09:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41309 这款特别的 "HIBIKI "由多种经过四季陈酿的未调和威士忌和在樱花桶中经过后期陈酿的稀有威士忌混合而成。]]> https://zh.jpwhisky.net/hibiki-blossom-harmony-2023-3-30502/ Tue, 20 Jun 2023 07:09:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30502 这款特别的 "HIBIKI "由多种经过四季陈酿的未调和威士忌和在樱花桶中经过后期陈酿的稀有威士忌混合而成。]]>