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Includes flavor and characteristics. In whiskey, the maturing environment is one of the factors that bring about changes in aroma and flavor, not to mention the original spirit. This product was born in Hokkaido and Kagoshima, which are far away from each other.]]> https://zh.jpwhisky.net/mars-malt-duo-tsunuki-akkeshi-5-47058/ Tue, 26 Nov 2024 06:03:27 +0000 https://jpwhisky.net/?p=47058 对来自常木和厚岸两家酿酒厂的特殊威士忌的评论，这是两家酿酒厂交换原酒的结果！ 包括口味和特点。 北海道和鹿儿岛这两个气候截然相反的酿酒厂通过交换原酒酿造出了一种新的威士忌。 本文将介绍玛氏威士忌常木公司推出的 “Malt Duo”。]]> https://zh.jpwhisky.net/dessin-series-flora2024-5-46852/ Tue, 19 Nov 2024 05:04:04 +0000 https://jpwhisky.net/?p=46852 对静冈县一家秘密酿酒厂 [Igawa Distillery] 最终推出的单一麦芽威士忌的评论！ 包括口味和特点。 价格：16,500 日元（含税）。]]> https://zh.jpwhisky.net/togouchi-premium-5-47683/ Mon, 18 Nov 2024 06:34:36 +0000 https://jpwhisky.net/?p=47683 SAKURAO B&D 的日本混合威士忌 Togouchi Premium 评论。特点、价格和购买方法 […]]]> https://zh.jpwhisky.net/saburoumaru-fifth-5-46835/ Tue, 12 Nov 2024 05:50:28 +0000 https://jpwhisky.net/?p=46835 单一麦芽 Saburomaru IV THE HIEROPHANT 评论，这是单一麦芽 Saburomaru 系列中的第六款。 三郎丸蒸馏厂是以 “终极泥炭 ”为旗号生产和销售泥炭威士忌的蒸馏厂之一，因其独特的烟熏味而在日本拥有众多拥趸。]]> https://zh.jpwhisky.net/akkeshi-muroi-5-46719/ Wed, 30 Oct 2024 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https://zh.jpwhisky.net/komagatake-small-batch-2024-5-41025/ Wed, 10 Apr 2024 04:44:28 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41025 对火星信州驹岳蒸馏厂限量版单一麦芽驹岳 9 年小批量 2024 进行评论。介绍了其特点、价格和购买方法。 Ko […]]]> https://zh.jpwhisky.net/kanosuke-double-distillery-5-40936/ Tue, 09 Apr 2024 06:12:52 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40936 Kosho Kanosuke Distillery 的 Kanosuke Distillery 和 Hioki Distillery 混合威士忌 KANOSUKE DOUBLE DISTILLERY 终于开始销售。售价为 14,300 日元（含税）。]]> https://zh.jpwhisky.net/the-akkeshist-5-40637/ Tue, 02 Apr 2024 11:00:06 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40637 由 Kenten Jitsugyo Corporation 和 Akkeshi Distillery 最新推出。功能和价格说明。]]> https://zh.jpwhisky.net/yuza-spring-5-41174/ Sat, 30 Mar 2024 09:31:02 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41174 山形县游佐酒厂最新推出的单一麦芽威士忌 "YUZA Spring in Japan 2024"。价格为 16500 日元（含税）。 与之前的系列不同，这款威士忌的名称为 "日本之春"。酒瓶呈美丽的樱花色。]]> https://zh.jpwhisky.net/ichiros-japanese-blended-2024-5-41115/ Fri, 29 Mar 2024 07:56:24 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41115 Ichiro's Malt & Grain Blended 日本威士忌 2024 限量版。风险威士忌，由 Chichibu Distillery 发布。特点和价格。]]> https://zh.jpwhisky.net/mars-nagasakiageha-5-40176/ Tue, 19 Mar 2024 05:51:04 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40176 本坊酒造的 Papillon 系列。 帕比龙单桶酒 “P.memnon “的特点、价格 […]]]> https://zh.jpwhisky.net/asaka-sakura-cask-finish-5-41412/ Fri, 15 Mar 2024 06:19:12 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41412 Sasanogawa Shuzo 的 YAMAZAKURA Single Malt Azumi SAKURA CASK FINISH 评论。特点、价格和购买方法。]]> https://zh.jpwhisky.net/akkeshi-risshun-5-39801/ Wed, 28 Feb 2024 04:45:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39801 厚岸蒸馏厂发布了关于 "24 季系列 "第 14 款敦石单一麦芽威士忌 "日顺 "的信息。 价格为 19,800 日元（含税）。 这款主要麦芽威士忌是 "全北海道威士忌"。 它是目前 24 季系列中 "泥炭味最重 "的一款。]]> https://zh.jpwhisky.net/luckycat-hana-choco-5-39780/ Wed, 28 Feb 2024 04:44:50 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39780 Hombo Shuzo Mars 威士忌推出了新的限量系列产品 "招财猫"。 售价 5720 日元（含税）。 奥洛罗索雪利酒桶和葡萄酒桶带来的柔和甜味和果香，以及西班牙橡木桶带来的强烈而有层次的口感，让这款混合威士忌有了一个温柔的姐姐和一个假小子般的妹妹。]]> https://zh.jpwhisky.net/tsunuki-2024-edition-5-39241/ Tue, 23 Jan 2024 06:27:04 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39241 继去年 11 月推出 7 周年纪念瓶之后，又推出了新年第一瓶酒–单一麦芽啸月 2024 版。特点、 […]]]> https://zh.jpwhisky.net/ontake-the-first-2023-5-37755/ Fri, 22 Dec 2023 04:06:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=37755 位于鹿儿岛县桧木市的西树造御岳蒸馏厂（Nishi Shuzo's Ontake Distillery）终于推出了该蒸馏厂的第一款单一麦芽威士忌 [Ontake THE FIRST EDITION 2023]。售价为 14,300 日元（含税）。]]> https://zh.jpwhisky.net/nagahama-third-5-37766/ Wed, 20 Dec 2023 06:30:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=37766 长滨罗马啤酒旗下的长滨蒸馏厂（Nagahama Distillery）在 2022 年推出第一批（FIRST BATCH）和 2011 年 5 月推出第二批（SECOND BATCH）之后，时隔七个月又推出了第三批（THIRTH BATCH）。这次的主打麦芽酒既有泥炭型波旁桶陈酿，也有艾莱季桶陈酿。11,000 日元（含税）。]]> https://zh.jpwhisky.net/tsunuki-7th-anniversary-5-41272/ Wed, 20 Dec 2023 05:18:41 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41272 这是为四年来首次在当地举办的 "Tsunuki 酿酒厂节 "推出的限量版酒瓶，部分原因是 2020 年后的科罗娜灾难。价格为 13 200 日元（含税）。这次使用的是当地的大麦。介绍其特点和口味。]]> https://zh.jpwhisky.net/kanosuke-hioki-4-36733/ Thu, 07 Dec 2023 06:16:52 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36733 KANOSUKE HIOKI POT STILL "是继 "单一麦芽 KANOSUKE "之后推出的第二款标准产品。它是在日本日置市的蒸馏厂，使用一种受爱尔兰锅式蒸馏器启发的新型日本锅式蒸馏器蒸馏而成。这是小政吉之助蒸馏厂生产的一种新型日本威士忌。建议零售价为 12,100 日元（含税）。]]> https://zh.jpwhisky.net/kanosuke-tt-5-37813/ Thu, 07 Dec 2023 05:34:10 +0000 https://jpwhisky.net/?p=37813 “T&T东山珍藏 “是T&T东山的稻垣先生和下野先生从日本各地酒厂蒸馏 […]]]> https://zh.jpwhisky.net/shizuoka-potstill-k-japanese-barley2023-4-36703/ Fri, 01 Dec 2023 07:22:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36703 Gaiaflow Distilling 和静冈蒸馏厂推出了静冈蒸馏壶 K 纯日本大麦 2023 版。这款酒的售价为 14 905 日元（含税），是继 Prologue K、Pure Japanese Barley 初版和 Pure Foreign Barley 初版之后，K 系列的第四款酒。今年推出的是 2023 年版的 "Pot Still K 纯日本大麦初版"，该酒于 2022 年 6 月推出，每瓶 500 毫升。这款酒采用无淀粉麦芽酿制，具有日本大麦特有的细腻、香醇的风味。]]> https://zh.jpwhisky.net/saburomaru-third-cs-4-36672/ Thu, 30 Nov 2023 04:21:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36672 Wakatsuru Shuzo 和 Saburomaru Distillery 推出的单一麦芽 Saburomaru III THE EMPRESS Cask Strength 已上市。售价为 19,800 日元（含税）。这款以 "女皇 "为名的产品是该酒厂首次尝试使用艾莱岛泥炭麦芽酿造的产品，与之前的 Saburomaru 不同。另请参阅与普通版本的区别。]]> https://zh.jpwhisky.net/saburomaru-third-5-40207/ Wed, 29 Nov 2023 06:05:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40207 Single Malt Saburomaru III THE EMPRESS 现已在若鹤酒造和三宝丸酒厂发售。 售价为 14,850 日元（含税）。 这款以皇后命名的产品是三宝丸蒸馏厂首次尝试在酿造过程中使用艾莱泥炭麦芽，使其与过去的三宝丸有所不同。]]> https://zh.jpwhisky.net/akkeshi-shosetsu-4-36906/ Tue, 28 Nov 2023 07:24:32 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36906 Akkeshi Blended Whisky Shosetsu 是 Akkeshi Twenty-Four solar terms 系列中的第 13 款，于 11 月 27 日由 Kenten Jitsugyo 推出，售价 13,200 日元（含税）。这款酒具有 Akkeshi 混合型威士忌特有的柔和甜味，以及主要麦芽和 Mizunara 橡木桶熟化所带来的辛辣而又具有东方风味的日本料理味道。]]> https://zh.jpwhisky.net/yuza-third-edition-2023-5-36833/ Thu, 09 Nov 2023 04:31:01 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36833 YUZA 第三版将于 2023 年 11 月由 遊佐酿酒厂推出，售价为 16500 日元（含税）。这款酒采用在稀有的水原橡木桶中陈酿的清酒酿制而成。该酒厂还混合了波本酒桶和雪利酒桶，创造出 YUZA 酒厂独有的果香、复杂和优雅的风味。]]> https://zh.jpwhisky.net/review-mars-miyamasijimi-5-36839/ Wed, 08 Nov 2023 04:25:23 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36839 Mars Malt Le Papillon Double Cask "Miyama Shijimi "将于 2023 年 11 月由 Hombo Shuzo 推出。这款日本单一麦芽威士忌采用信州蒸馏厂蒸馏的两个雪利酒桶陈酿，限量发行 818 瓶。]]> https://zh.jpwhisky.net/asaka-ipa-finish-5-36843/ Tue, 31 Oct 2023 05:36:54 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36843 朝霞蒸馏厂最新推出的 "IPA CASK FINISH "是在福岛县宫古寺町的酿酒厂 HOPJAPAN 的桶陈帝国 IPA 木桶中陈酿的波本桶首次灌装无馏分清酒。这款酒口感复杂，具有啤酒花特有的清爽、适度的苦味和酸味，以及来自朝霞的甜味。未经冷却过滤，呈天然色泽。]]> https://zh.jpwhisky.net/akashi-4y-maltyama-5-42054/ Tue, 24 Oct 2023 06:36:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=42054 单一麦芽赤石 4 年蒸馏酒，2023 年 10 月发售。10,890 日元（含税）。 在荣岛蒸馏厂蒸馏的麦芽酒，在波本酒桶中储存四年。 第八瓶，纪念 Malt Yama 10 周年。 由池袋 Jay's 酒吧大师 Hajime Hasumura 挑选橡木桶后装瓶。]]> https://zh.jpwhisky.net/komagatake-2023-edition-3-30335/ Wed, 13 Sep 2023 06:52:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30335 2023 版是一款单一麦芽威士忌，装在 2023 年限量版的酒瓶中，均衡地混合了波本桶、雪利酒桶和波特桶中成熟的烈酒。]]> https://zh.jpwhisky.net/ichirosmalt-redwinecask-2023-5-40266/ Thu, 07 Sep 2023 04:36:48 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40266 Ichiro's Malt Chichibu Red Wine Cask 2023 将于 2023 年 9 月 1 日在秩父酒厂发售，售价 16,500 日元（含税）。 红葡萄酒桶特有的单宁是果香和辛辣，余味悠长。]]> https://zh.jpwhisky.net/ichirosmalt-redwinecask-2023-3-30289/ Thu, 07 Sep 2023 04:36:48 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30289 1.Venture 威士忌有限公司 生产 Ichiro’s Malt Chichibu Red W […]]]> https://zh.jpwhisky.net/akkeshi-hakuro-3-30343/ Tue, 29 Aug 2023 07:52:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30343 在北海道柞木等木桶中熟化三年以上，部分使用北海道大麦。 香气的特点是略带烟熏味，泥炭味浓郁，不同于以往敦吉锡酒的泥炭味。 水原橡木特有的东方香气逐渐浮出水面。]]> https://zh.jpwhisky.net/ryuka-newborn-2023-30480/ Wed, 05 Jul 2023 06:57:26 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30480 冲绳的亚热带气候非常潮湿，天使份额约为 10%。 在奥洛罗索雪利酒桶中陈酿 1 年零 3 个月，在西班牙橡木桶中陈酿 3 个月，共计 1 年零 6 个月。]]> https://zh.jpwhisky.net/cosmo-winecask-2023-3-30494/ Tue, 27 Jun 2023 05:37:53 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30494 玛氏麦芽酒甲子百 "通过将多种麦芽酒装入桶中来表现其复杂性和深度，此外，它还在红葡萄酒用的空桶中熟化。]]> https://zh.jpwhisky.net/hibiki-blossom-harmony-2023-6-41309/ Tue, 20 Jun 2023 07:09:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41309 这款特别的 "HIBIKI "由多种经过四季陈酿的未调和威士忌和在樱花桶中经过后期陈酿的稀有威士忌混合而成。]]> https://zh.jpwhisky.net/hibiki-blossom-harmony-2023-3-30502/ Tue, 20 Jun 2023 07:09:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30502 这款特别的 "HIBIKI "由多种经过四季陈酿的未调和威士忌和在樱花桶中经过后期陈酿的稀有威士忌混合而成。]]> https://zh.jpwhisky.net/shizuoka-potstill-w-japanese-barley-5-30580/ Fri, 16 Jun 2023 14:43:00 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30580 This is the successor to "Prologue W" and the third in the W series, consisting of the wood-fired distiller W's original sake. 100% Japanese barley is used. This Japanese whiskey is made only from non-peated bourbon barrel-aged whiskey.]]> https://zh.jpwhisky.net/kanosuke-2023-3-30592/ Wed, 14 Jun 2023 08:21:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30592 单一麦芽金之助 2023 限量版以泥炭麦芽为主要原料，于 2018-2019 年在波本酒桶中陈酿，在包括烧酒酒桶在内的多个酒桶中进行桶装，并以酒桶酒精度装瓶，享受醇厚的甜味和持久的烟熏味。]]> https://zh.jpwhisky.net/ichirosmalt-mizunaraheads-claudewhisky-5-40282/ Fri, 02 Jun 2023 05:47:05 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40282 纪念克劳德威士忌经营 100 周年的私人酒瓶。水原头猪头桶陈酿单一桶装威士忌。]]> https://zh.jpwhisky.net/akkeshi-shoman-3-30605/ Wed, 31 May 2023 08:34:37 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30605 主要麦芽均为北海道栎树。酒桶成分则是波本、雪利酒、葡萄酒、柞木和朗姆酒的多种混合。顶部的果香、沉香等东方香气和烟熏香气交相辉映，口感圆润，如蜂蜜、柑橘、香草和潮汐的味道是 Akkeshi 的典型特征。]]> https://zh.jpwhisky.net/yuza-2023-5-30660/ Wed, 24 May 2023 07:05:30 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30660 这款单一麦芽日本威士忌是 Yuza 酿酒厂自家风格的 "起源"。 它是一种清爽的果味威士忌，带有香草般的甜味。 干净、甜美、果香"，带有香草、蜂蜜和水果甜味。]]>