定义 | 日本威士忌词典 https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Thu, 08 Feb 2024 04:58:46 +0000 zh-Hans hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://zh.jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg 定义 | 日本威士忌词典 https://jpwhisky.net 32 32 [2021年2月16日] 制定日本威士忌的定义（日本清酒酿造协会） https://zh.jpwhisky.net/standard-of-japanesewhisky-3-3744/ Wed, 03 Mar 2021 03:17:23 +0000 http://jpwhisky.net/?p=3144 2021 年 2 月 16 日，日本洋酒酿造商协会制定了日本威士忌的定义，作为一项自愿性标准。 其主要内容是以大麦芽和谷物为原料，在日本进行糖化、发酵和蒸馏，并在橡木桶中熟成至少三年。 这将对日本威士忌的未来发展产生重大影响。]]>