[评论]Ichiro’s Malt&Grain Tokyo Bar Show 2020

Ichiro's Malt

像Ichirose Malt这样的威士忌,现在在全球范围内都很难获得,每年都会作为纪念瓶限量销售。
今年的瓶子是2020年东京国际酒吧展的纪念瓶,限量223瓶。这是一个非常有价值的瓶子。

“2020年东京国际酒吧展 “原定于5月9日(星期六)和10日(星期日)举行,但由于新的冠状病毒的传播而被取消。

什么是东京国际酒吧展?

东京国际酒吧展是酒类和酒吧行业的一项重要活动,在世界各国举办,并以举办地区命名。
2012年,东京国际酒吧展作为亚洲的第一个酒吧展举行。该活动首次与 “威士忌现场 “共同举办,这是一个在日本具有高度认可的全球活动。
该展会2012年在东京中城举办,2013年在贝勒赛尔涩谷花园举办,2014年起在东京巨蛋市棱镜厅举办,观众人数逐年增加。

东京国际酒吧展是酒吧行业最大的活动之一,在这里你可以欣赏到世界知名调酒师的演示,品尝到来自日本和国外的珍贵饮品,并加深你对酒精饮料的了解。

1.制造商

创业威士忌酒业有限公司

成立时间成立于2004年
总公司所在地日本埼玉县秩父市绿之丘49号,368-0067
拥有的酒厂秩父酒厂,秩父第二酒厂

2.酿酒厂

创业威士忌 秩父蒸馏厂

地址368-0067 日本埼玉县秩父市绿之丘49号
开始运营2007

扎根于秩父气候的单一麦芽威士忌生产。
酒厂的创始人Ichiro Hido先生以生产日本威士忌为荣,并致力于使用小型磨坊、麦芽罐、Quercus发酵器和苏格兰Forsyth公司生产的锅式蒸馏器手工制作麦芽威士忌。

秩父酒厂周围地区拥有丰富的自然条件,空气清新,水质良好,夏季温度高,湿度大,早晚温度低,达到冰点以下。这两个地区的温度差异对威士忌的成熟有深远的影响,尽管成熟期很短,但却产生了果味和均衡的威士忌。

成立于2004年9月。
Chichibu蒸馏厂于2007年建成。
2008年2月,颁发了威士忌酒的生产许可证,我们开始在秩父酒厂生产威士忌酒。
2019年10月,第二家酒厂将开始运营。

这家蒸馏厂是在三得利白州蒸馏厂和麒麟富士御殿场蒸馏厂于1973年成立后建立的。这家酒厂是在三得利白州酒厂和麒麟富士御殿场酒厂之后建立的。这是35年来在日本建立的第一个酿酒厂。这时,威士忌的低迷期已经结束。
每年的威士忌产量仅相当于苏格兰格伦利维特酒厂的两天。

第二家酒厂自2019年秋季开始运营,其产量是第一家酒厂的两倍之多。5次第二家酒厂将于2019年秋季投入运营,其麦芽产量将是第一家酒厂的1.5倍之多。壶式蒸馏器的形状与第一座酒厂相同,但它要大得多,因此它可以蒸馏五倍的麦芽。它是由Forsythe公司制造的。燃气直燃式蒸馏机它是由Forsythe制造的。

关于秩父酒厂的更多信息,请同时参阅。

3.产品名称和照片

Ichiro’s Malt&Grain Tokyo Bar Show 2020

一郎的麦芽和谷物东京酒吧展2020

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4.特征

4-1.品尝说明

嗅觉杏子,牛奶,新鲜奶油
味道甜味,如干果,烧焦的黄油,烘烤的食物。
回味油性和木质,回味悠长,有柔和的甜味。

4-2.产品规格

酒精含量58.7%的酒精含量
酒精类别混合型威士忌
橡木桶类型波旁酒桶,等等。
容量700毫升
售出瓶数限于223瓶
建议零售价19,250日元(含税)
发布日期2020年5月

5.获奖情况

目前尚未收到任何奖项。

6.价格

6-1.制造商的建议零售价

产品名称草莓麦芽和谷物东京酒吧展2020
容量700毫升
建议零售价19,250日元(含税)

6-2.Mercari上的转售价格

梅卡里的转售价格是72,000日元Mercari上的转售价格已经成为(*截至2021年7月21日)
列表的数量相当少。

6-3.雅虎拍卖会上的成交价

雅虎拍卖会上的中标价格是最低价:76,000日元,最高价:151,000日元,平均价:107,000日元。(*从2021年7月21日开始,过去120天的统计数字)

6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊

在邮购网站上,2019年东京酒吧展发行的瓶子在乐天的价格是 220,000日元。(*截至2021年7月21日)

6-5.在BAR Shinkai提供的价格

本网站经营的Bar Shinkai提供少量产品,如1杯。 45毫升5,940日元 30毫升3,960日元,15毫升1,980日元。

7.摘要

这是一款非常罕见的威士忌,限量223瓶,但在每个BAR SHINKAI都能买到。
今年的东京酒吧展已经被取消了,这将是连续第二年被取消了。东京酒吧展已经连续第二年被取消了,我们希望明年还能举办。

请查看其他关于 “Ichirose Malt” 的文章

最后。关于日本威士忌的推荐书籍

如果你想知道更多关于日本威士忌的信息,这是一个全球性的趋势,想了解更多关于日本威士忌的信息,我们强烈推荐这些书籍。

(1).作为商业教育的日本威士忌

这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书,题目是“日本威士忌是一种为商业服务的文化
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起,以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。

(2).Whisky Galore Vol.25 2021年4月号

2021年4月号的《Whisky Galore》,由威士忌文化研究会出版。
本期《Whisky Galore》由威士忌文化研究所出版,主要介绍了日本威士忌的定义和24家酒厂的名单,作为日本威士忌的最新信息。它还包括对三得利首席调酒师Shinji Fukuyo的采访,使其成为日本威士忌爱好者的必备之物。

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(3).威士忌的崛起

这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版,内容有很大更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史,还包括日本所有酒厂的数据,包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述,以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。

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