新海 博之

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[评论]Nikka Tsuru(酿酒厂限定)

由日考滑雪创始人竹鹤政孝作为遗作而建造的余市酿酒厂、宫城峡酿酒厂限定销售的混合威士忌。 这是一个非常平衡的皮特,水果的感觉和谷物的甜味,这是适合被称为"尼卡的混合巅峰"。
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[评论] Single Malt Saburomaru 1 THE MAGICIAN

麦芽使用比利皮特麦芽。 它表达了水果的酸度,同时保留了浓郁的皮特和麦芽的香气,这被称为烟熏。 轮廓是坚定的味道。
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[评论] Single Malt Whisky Shizuoka Contact S

Shizuoka Distillery uses two first distilleries, K and W, to produce undisseled sake with two different personalities. "Contact S" is the first single malt that blends both unsorted sake. The steam-heated K has a fruity aroma and light taste, and the W by direct fire makes you feel a heavy taste and a long aftertaste.
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[评论] Single cask TSUNUKI 2021 Sherry Hogshead & Bourbon barrel

作为“Tsunuki Distillery 2021 限量瓶”发布。预定在2021年11月举办的“Tsunuki Distillery Festival 2021”上亮相的瓶子。这是第一个使用在Tsunuki Distillery运营的第二季蒸馏的原酒(2018年蒸馏)的单桶。
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[评论]单一麦芽酒KANOSUKE 2021第二版

前作のファーストエディション同様にノンピート麦芽を使用し、バーボン樽で熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング。2018年に嘉之助蒸留所で蒸留し熟成されたシングルモルトジャパニーズウィスキーです。上品な甘さとほろ苦さ、樽香がしっかり感じ取れるウィスキーです。
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[评论] Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Rittou

2018年蒸馏的北海道产麦芽原酒的美祖那拉桶成熟为关键麦芽,其他同样使用北海道产麦芽原酒的酒桶(黑比诺尔)成熟。 它带出浓郁的香气和味道。 华丽的甜味和巧克力般的甜度,就像雪利酒桶一样,摆在我们面前。在余韵中,你可以感受到厚岸皮特作为轴。
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[评论]INAZUMA特选版No.2

香气是新鲜的水果味,让人联想到葡萄柚,并带有香草和薄荷的清爽气息。嗅觉上出现的泥炭味让人联想到海边的海风。口感非常顺滑,在新鲜的橙子后面有成熟的红苹果、干果和浆果的气息。来自橡木的单宁令人愉悦。
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[评论]Ichirose Malt & Grain Classical Edition

这个新产品是原来的一个更经典的版本,但其概念相同,即使用世界上五种伟大的威士忌,并在秩父的环境中进一步熟化。 高比例的麦芽和温和的烟熏味在层层叠叠的香气中创造了一种令人愉快的和谐。
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[评论]Mars Whisky Dakekanba Brandy Cask Finish

“Mars Whisky dakekanba”在用于陈酿十胜白兰地的桶中再陈酿一年半。它是一种麦芽威士忌,结合了白兰地的甜香和蜂蜜香,具有“桦木”的特点,具有令人愉悦的泥炭香味和长时间的顺滑回味。这是一种与餐食相得益彰的威士忌。
最新发布

Ichiro’s麦芽和谷物经典版(2021年10月23日)。

该产品追求更经典的味道,同时保持使用世界五大威士忌的概念,这些威士忌在奇奇布的环境中已经进一步老化。麦芽无盐清酒和温和烟熏的比例在多次重叠的香气层中创造了一个愉快的和谐。
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