威士忌评论 [评论]BLACK Nikka Comfort Aroma
10年以上長期熟成させたシェリー樽モルト原酒による甘い香りとリメード樽モルト原酒による芳醇なコクを際立たせたウイスキーです。熟した果実のように甘く華やかな香り、やわらかな樽香。ふくらみのあるモルトのコク、なめらかに伸びのある味わい。香ばしく、ほのかにビターな後味が心地よく続きます。
新海 博之
威士忌评论 
威士忌评论 [评论] BLACK Nikka Deep Blend NIGHT CRUISE
「大人の夜を楽しむ」「夜の深みに旅に出る」という「ブラックニッカ ディープブレンド」のブランドコンセプトも基に、なめらかで甘いコクと、深く濃厚な味わい。長期熟成を重ねた余市ヘビーピートモルトがもたらす、しっかりとしたピートと樽のビターな余韻が口の中に広がり、長く心地よく続きます。
最新发布 [2021年3月22日限量发售]单麦芽科马加达克屋久岛老化Bottled in 2021
2021年3月22日限定発売、マルス信州蒸溜所で蒸留し、屋久島で熟成。第バーボンバレルで3～5年熟成させたモルト原酒を主体にヴァッティング。バニラ様の濃厚な甘い香りやバナナなどを連想させる果実香、そして、ピート由来のスモーキーフレーバーが印象的。
威士忌评论 [评论]月光新月2018
若槻修造为纪念其100周年而发布了这个产品。 月光系列的第三款酒，它是由1960年在Saburomaru蒸馏厂蒸馏的麦芽和其他特别挑选的原料混合而成的，这些原料来自不同的年代，包括富山县的Mizunara后熟谷物。 它的味道有层次感，并在漫长的岁月中形成了复杂的回味。
新闻 [2021年2月16日] 制定日本威士忌的定义（日本清酒酿造协会）
2021 年 2 月 16 日，日本洋酒酿造商协会制定了日本威士忌的定义，作为一项自愿性标准。 其主要内容是以大麦芽和谷物为原料，在日本进行糖化、发酵和蒸馏，并在橡木桶中熟成至少三年。 这将对日本威士忌的未来发展产生重大影响。
威士忌评论 [评论]厚岸混合威士忌雨水
未熟成のまま輸入し たスコットランド産グレーンは厚岸蒸留所で樽詰めして3年以上熟成。厚岸モルトと隣同士で熟成させた結果、厚岸モルトと非常に相性の良いグレーンウィスキーに仕上がりました。厚岸モルト特有の甘く薫り高いピート感とグレーンの軽やかさが相俟って醸し出される華やかなハーモニー。
威士忌评论 【审查ー】Gaiaflow 纯麦威士忌静冈Prologue-K
Prologue-K 是 Gaiaflow Shizuoka（静冈）蒸馏厂于 2020 年 12 月 19 日推出的首款单一麦芽威士忌，由从 Mercian Karuizawa（2011 年 11 月不幸关闭）蒸馏厂搬迁而来的 "K "蒸馏器酿制而成。 采用 50% 以上的日本大麦芽酿制而成。
威士忌评论 【审查】单一麦芽悠一 雪利酒与甜酒（仅酒厂）
Nikka 威士忌、只在阳一酿酒厂销售的单一麦芽威士忌。阳一雪利酒和甜酒系列让您享受到阳一酒厂各种酒桶的独特风味。丰富的水果甜味、橡木的苦味和丰富的口感。单价 6,800 日元（含税）/500 毫升。
威士忌评论 【审查】 Nikka Single Coffey 谷物酒，木香醇厚（仅酒厂）
Nikka 威士忌的蒸馏器专用系列。 使用 "咖啡馆式连续蒸馏器 "生产谷物，这种蒸馏器是由 Masataka Taketsuru 引入的，尽管它被认为是老式的，但为了保留原材料的原始香味和甜味。 具有浓郁的甜味和谷物香气，品质上乘。 参考零售价：500 毫升，6,800 日元（含税）。
威士忌评论 【审查】厚岸单一麦芽威士忌寒露（Kanro）
期待已久的整瓶酒 今年是北海道厚岸町生产威士忌的第五个季节，期待已久的满瓶威士忌现已上市。今年 2 月推出 "厚岸Saron Kamui "，作为厚岸酒厂的第一款威士忌，今年 10 月推出 "厚岸威士忌 Kankuro"，于 2020 年 10 月 28 日推出第一瓶威士忌。 约 15,000 瓶。