由日本冲绳的Helios Shuzo酿造的小批量单一麦芽、单一桶装、桶装烈度的 許田。包括产品特色和评论。
这是两年来 Helios Shuzo 和 許田 酒厂 首次推出日本单一麦芽威士忌 “許田 Single Cask”。
其理念是“尽情享受橡木桶的个性“。
在此之前,它只在活动和直营店销售,但限量 50 瓶的网上销售又开始了,而且似乎已经售罄。虽然立即售罄,但网店售罄后又重新销售了几次,错过的朋友可以收到 “补货提醒”。
1. 产品名称和照片
許田单一桶Sherry桶精装酒桶 4605 号
单桶許田Sherry精装橡木桶 No.4605
2. 特点
許田 Distillery 第三款 “Single Cask “Sherry桶精酿
采用英国泥炭麦芽酿制的麦芽威士忌,于 2020 年在 許田(Kyoda)蒸馏厂酿造和蒸馏,在橡木桶中熟成 3 年,然后由调配大师 Shigetomo Terukina(照喜名重智)精心挑选一桶,采用木桶陈酿法进行陈酿。
用于陈酿的橡木桶是我们的董事长松田亮亲自访问Sherry之乡西班牙时遇到的特殊奥洛罗索Sherry桶。
酒桶中的酒不经冷冻过滤,不着色,体现了我们对 Helios shuzo”許田” 品牌 “的承诺。
我们希望所有期待 許田 Single Cask 系列第三款产品的人都能喜欢这款产品。
我们希望您能借此机会尽情享受 4605 号橡木桶的独特魅力。
参考资料HeliosShuzo在线商店
-
2-1.品酒笔记
香气 无花果、红酒软木塞、旧纸、蜂蜜李子、巧克力香蕉 口感 咸柠檬、烟熏菠萝、丁香和肉豆蔻、橡木味 回味 热带湿润的甜味和香气,咸味和烟味久久不散。 2-2.产品规格
酒精含量 59.7%(酒精含量) 清酒 日本单一麦芽威士忌 橡木桶陈酿 在橡木桶中熟化,然后在奥洛罗索Sherry桶中陈酿 容量 700 毫升 售出数量 未知。网店限量 50 瓶。 建议零售价 17,600 日元(含税)
3.获奖情况
暂未获得任何奖项。
价格
4-1.建议零售价
产品名称 | 許田 单一桶装朗姆酒桶精酿 |
容量 | 700 毫升 |
建议零售价 | 含税17,600 日元 |
4-2.Mercari 上的转售价格
无法确认Mercari上的转售价格。(截至 2025 年 1 月 29 日)
4-3.雅虎拍卖成交价
雅虎拍卖目前似乎没有任何拍卖信息。(*截至 1/29/2025)
4-4.乐天、雅虎购物、亚马逊
邮购网站上的商品售价为16,000 日元。(*截至1/29/2025)
4-5.BAR Shinkai 提供的价格
在本网站运营的 “BAR Shinkai”,该产品以小批量销售,例如 1 杯 45 毫升:4,950 日元 30 毫升3,300 日元,15 毫升:1,650日元。

5.制造商
Helios Shuzo Co.
成立时间 | 1961 |
总部地址 | 沖縄県名護市字許田 405 号(邮编 905-0024 |
拥有的蒸馏厂 | Helios Shuzo蒸馏厂 |
6. 酒厂
許田 酿酒厂
地点 | 沖縄県名護市字許田 405 号(邮编 905-0024 |
开始运营 | 2016 年(恢复威士忌生产) |
Helios Shuzo 目前拥有六张酒类生产许可证,以 “扎根于社会的酒商 “为座右铭,开发了多种产品,追求百年不衰的酿酒工艺。
酿酒首先讲究的是水。为了寻找丰富的自然和洁净的水源,公司找到了冲绳县名护市的許田,这里自古以来就有酿造清酒的历史。許田被古老的燕原森林环绕,被称为 “水之城”。森林中降下的雨水浸入泥土深处,将矿物质储存在土壤中,经过漫长的岁月慢慢释放到河流中。Helios Shuzo酒使用Shuzo背后河流上游的纯净天然水酿造。
代表产品是 “Kura“,一种古老的淡森清酒,自 1991 年推出以来,30 年来一直畅销不衰。
该公司还销售同名威士忌 “Kura”。
公司历史
1961:大洋酿造在那霸市成立。生产用冲绳甘蔗酿造的朗姆酒。
1963开始生产威士忌
1969 年:公司更名为 Helios Shuzo Co.
1972 年 总部和工厂迁至名护市許田的现址
1991 年:利用在西式酒业中培养的橡木桶陈酿技术,公司推出了橡木桶陈酿泡盛酒 Kura。
我们是一家历史悠久的Shuzo。有关公司的详细历史,请点击此处。
图片展览:HeliosShuzo官方网站
有关徐店酒厂的更多信息,请参见此处↓。

7.摘要
这款蒸馏酒的成分非常复杂丰富,含有大量泥炭和非常热带的Sherry特征。Sherry的后味似乎与原始蒸馏酒独特的热带风情、气候和陈酿环境相吻合。
这款酒的产量并不多,所以很少有机会喝到,但它是很多人都应该尝试的蒸馏酒之一。
我们将继续关注他们未来的产品。
还请浏览有关 “許田 “的其他文章。


最后:关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息,这是一种全球趋势,我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书,题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起,以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传,是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习,克服了许多困难完成日本威士忌的日子,以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮,工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时,他们在想些什么呢?本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事,其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto,他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版,内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史,还包括日本所有酒厂的数据,包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述,以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
最后:关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息,这是一种全球趋势,我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书,题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起,以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传,是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习,克服了许多困难完成日本威士忌的日子,以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮,工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时,他们在想些什么呢?本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事,其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto,他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版,内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史,还包括日本所有酒厂的数据,包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述,以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。