[确定重新绘制出售] 麒麟单一谷物日本威士忌富士 50 周年纪念版

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Fujigotenba Distillery

麒麟啤酒株式会社将重新推出 “麒麟单一谷物日本威士忌富士 50 周年纪念版”。 富士御殿场酿酒厂 50 周年纪念限量版的特点、价格和购买方法

单一谷物日本威士忌富士 50 周年纪念版于今年 6 月以抽签方式销售。现在发布的信息显示,该产品决定重新限量发售。

该产品在 2024 年国际烈酒挑战赛(ISC)上获得了同类产品中的最高奖项,并吸引了更多关注。

这款威士忌混合了所有三种谷物(波本威士忌、加拿大威士忌和苏格兰威士忌),分别来自 20 世纪 70 年代的原始蒸馏(当时这款威士忌在其宝贵的运营时期首次蒸馏),以及 20 世纪 80 年代、90 年代、2000 年代和 2010 年代的后几代蒸馏。

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1. 彩票申请

可通过麒麟在线商店 DRINX 进行申请。申请时需要注册 DRINX 会员。
官方页面请点击此处
本次中奖人数为 1,640 人。

接受抽签日期和时间:2024 年 10 月 1 日(星期二)12:00 – 2024 年 11 月 5 日(星期二)15:00。

销售价格:27,500 日元(含税)。

2. 关于单一谷物日本威士忌富士 50 周年纪念版

 

<内容>

富士御殿场蒸馏所的威士忌充满了蒸馏所不断锤炼的技艺、坚持和热情。

它混合了经营时珍贵的 1970 年代蒸馏的所有三种原粮(波本、加拿大和苏格兰),以及 1980 年代、1990 年代、2000 年代和 2010 年代的后几代原粮。您可以品尝到由长期陈酿的原粮衍生出的甜美而复杂的成熟香气,以及着眼于未来不断改进的原粮所散发出的华丽香气带来的美妙口感。

<包装标签设计>

50 周年特别限量版酒标在保留常年酒标的和纸质感和瓶底富士山的同时,在酒标底部增加了一条带子,并贴上了金箔。酒标设计强调了限量版的珍贵性,每瓶酒上都有手写的酒精含量和酒瓶编号,这在限量版桶装酒中是独一无二的。

<品酒笔记>
优雅高贵,具有浓郁的橡木成熟香气和华丽集中的果香。

前味
让人联想起覆盆子,带有枫糖焦糖的甜美芳香。红色水果和无花果干的浓郁果香逐渐形成。

口感
口感柔和顺滑,带有黑加仑等黑色水果的香味、
紫罗兰、玫瑰和新鲜黑麦面包的风味油然而生。

收尾
复杂、浓郁、成熟的香气,带有令人愉悦的甜味,回味无穷。

参考资料:麒麟日本富士 50 周年纪念版单一谷物威士忌新品上市|麒麟官方在线商店 DRINX

产品名称 麒麟单一谷物日本威士忌富士 50 周年纪念版
酒类 单一谷物日本威士忌
原料 谷物
酒桶类型
瓶数 全球限量 6000 瓶
瓶数 52% *暂定酒桶浓度
价格 建议零售价27,500日元(含税) *富士御殿场酒厂商店,DRINX价格
生产厂家 富士御殿场蒸馏厂
生产商 麒麟蒸馏株式会社

3. 关于富士御殿场蒸馏厂

厂址 日本静冈县御殿场芝田 970 号(邮编 412-0003
开始运营 1973 年 11 月

1972 年 8 月,麒麟啤酒公司(日本)、JE 西格拉姆公司(当时的美国)和西弗兄弟公司(英国)合资成立麒麟西格拉姆公司。
1973 年 11 月 富士御殿场蒸馏厂竣工并开始生产。
1974 年 2 月 日本威士忌 “罗伯特-布朗 “上市。
2002 年 7 月 公司更名为 “麒麟酿酒有限公司”(成为麒麟酿酒有限公司的全资子公司)
2005 年 9 月 推出日本威士忌 “麒麟威士忌富士山麓橡木桶陈酿 50°”和 “麒麟威士忌富士山麓单一麦芽 18 年”。
2016 年 3 月 “Kirin Whisky Fuji-Sanroku Blended 18 Years Old “发布;”Kirin Whisky Fuji-Sanroku Barrel-Aged Original Sake 50°”发布。
2018 年 8 月,”富士山麓 Signature Blend “发布。
2020 年 4 月,”麒麟富士单一谷物威士忌“上市。

富士 “麒麟蒸馏株式会社富士御殿场蒸馏厂 “是世界上为数不多的从麦芽威士忌和谷物威士忌的制备到装瓶全过程均由其负责的威士忌蒸馏厂。
该酒厂拥有得天独厚的自然环境,富士山地下水丰富,气候凉爽,常年多雾,可生产威士忌、矿泉水和罐装菊海等麒麟集团的各种产品。

2019 年 2 月,公司投资约 80 亿日元扩建生产设施,为今后威士忌销量的进一步增长做好准备
为了生产各种麦芽威士忌基酒,新安装了四个小型发酵罐和两条四蒸馏器生产线,使基酒生产能力提高了约一倍,并通过更新和扩大橡木桶陈酿仓库,将橡木桶储藏能力提高了约 20%。新设施将于 2021 年 6 月开始运行。

参考资料:麒麟蒸馏厂有限公司官方网站

有关富士御殿场蒸馏厂的信息,请参阅此处↓。

Fujigotenba Distillery | 日本威士忌词...
Japanese Whisky Dictionary

4. 富士御殿场蒸馏厂的阵容

4-1. 富士单一麦芽日本威士忌

[评论]富士 单一麦芽威士忌
淡雅的花香麦芽基酒是我们自公司成立以来一直坚持的 "干净、受人尊敬 "的传统风格,而果味和奶油麦芽基酒则是采用先进的酿造和发酵工艺酿造而成。我们主要使用波本酒桶,也使用啤酒陈酿桶和法国橡木葡萄酒陈酿桶。

4-2. 富士单一调和日本威士忌

[评论]单一混合的日本威士忌富士酒
仕込から熟成までを全て富士山のふもとで行う、富士御殿場蒸溜所ならではの多彩なモルトとグレーンをブレンドした、世界でも稀有な商品です。

4-3. 富士单一谷物威士忌

[评论]富士单一谷物威士忌
只使用在世界范围内备受赞誉的富士御殿场酿酒厂的谷物威士忌原酒,并将三种不同风味的谷物原酒混合在一起,创造出最能发挥各自风味特点的口感。这是一款带有水果香气和橙子、葡萄风味的威士忌。
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最后:关于日本威士忌的推荐书籍

如果你想了解更多关于日本威士忌的信息,这是一种全球趋势,我们强烈推荐这些书籍。

(1).作为商业教育的日本威士忌

这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书,题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起,以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。

(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)

Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传,是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习,克服了许多困难完成日本威士忌的日子,以及他的同伴丽塔。

(3).新一代酒厂的挑战书

在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮,工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时,他们在想些什么呢?本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事,其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto,他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。

(4).威士忌的崛起

这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版,内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史,还包括日本所有酒厂的数据,包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述,以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。

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