单一麦芽威士忌 Ryuka NEW BORN 2025，由 Shinzato Shuzo 和 Suzaki 酒厂 最新推出。 特点、价格和购买方式。
Shinzato Shuzo Co. 经营的 Suzaki 酒厂将于 2020 年 5 月开始蒸馏。
冲绳亚热带地区的成熟过程非常潮湿，天使的份额约为 10%。
上一次，它在 Oloroso sherry 酒桶中陈酿了 1 年零 3 个月，又在西班牙橡木桶中陈酿了 3 个月，总共陈酿了 1 年零 6 个月。 这款酒在 TWSC 上获得了 Newborn 类别日本大奖。
这一次，它是在一等 bourbon 酒桶和西班牙橡木桶中陈酿后推出的。
１．瓶子和标签的照片
单一麦芽威士忌 Ryuka NEW BORN 2025
单一麦芽威士忌 Ryuka New Born 2025
２．单一麦芽威士忌 Ryuka NEW BORN 2025 特点
深化冲绳产品单一麦芽威士忌 “Ryuka”
以前的产品带有干葡萄、无花果和 sherry 酒桶烘烤坚果的香气，尽管成熟期较短，但却具有浓郁的橡木香味。 这一次，我们反其道而行之，使用 bourbon 酒桶，追求正宗威士忌的魅力。
香橙和香草的芳香来自 bourbon 酒桶，带有奶油蛋糕般的柔滑甜味。辛辣的细微差别，如肉桂和丁香来自西班牙橡木桶，使得口味简单而复杂，具有深度感。
４-１．品鉴笔记
| 香水 | 橘子皮、菠萝、姜糖水等鲜艳水果，还有少许杏仁巧克力。 |
| 风味 | 香草、粉红葡萄柚、蜂蜜、白胡椒 |
| 后味 | 酸度明亮活泼，奶油般的甜味久久不散。 |
４-２．产品规格
| 酒精含量 | 58% |
| 酒精区分 | newborn |
| 桶种 | 首次灌装 bourbon 酒桶，在S panish oak 桶中陈酿 |
| 容量内容 | 700 毫升 |
| 售出瓶数 | 6,000 瓶 |
| 建议零售价 | 11,000 日元（含税） |
| 发布日期 | 2025 年 7 月 1 日 |
５．获奖情况
目前尚未收到任何奖项。
６．清单价格和在线价格
６-１．制造商建议零售价
| 商品名 | 单一麦芽威士忌 Ryuka NEW BORN 2025 |
| 容量内容 | 700 毫升 |
| 建议零售价 | 税金：11,000 日元 |
６-２．Mercari 上的转售价格
Mercari 的转售价格为 12,000-15,000 日元（截至 2025 年 7 月 2 日）
６-３．Yahoo 拍卖成交价格
我们无法确认 Yahoo 拍卖上的任何成功竞拍，但有一些固定价格的列表。
６-４．Rakuten, Yahoo Shopping, Amazon
也可通过邮购网站购买，价格约为 12,000 日元（截至 2025 年 7 月 2 日）
６-５．BAR Shinkai 提供的价格
在本网站经营的 “BAR Shinkai”，一杯 45 毫升的售价为 2,970 日元，30 毫升的售价为 2,970 日元： 2,970 日元，30 毫升：1,980 日元，15 毫升：1,980 日元： 1,980日元，15毫升： 990日元。
7．制造商
冲绳历史最悠久的 Awamori 啤酒厂成立于 1846 年，于 2020 年 4 月获得生产威士忌的许可，并已在冲绳县内独家发售了一款 3 年单一麦芽威士忌。
| 公司名称 | Shinzato Shuzo Co. |
| 建立 | 1846年 |
| 机构所在地 | 12-17, Suzaki, Uruma City, Okinawa 904-2234, Japan |
| 拥有的酿酒厂 | Suzaki 酒厂 |
8．酒厂信息
| 酒厂名称 | Suzaki 酒厂 |
| 地点 | 12-17, Suzaki, Uruma City, Okinawa 904-2234, Japan |
| 业务开始 | 2020 年 4 月 获得威士忌生产许可证 |
冲绳最古老的 Awamori 酒厂 Shinzato Shuzo 创建于 1846 年，是日本最南端的酒厂。
2020 年 4 月获得威士忌生产许可；5 月开始生产。
目前销售的 “Shinzato WHISKY“是一种将海外混合威士忌与 Shinzato Shuzo 的所谓 “Awamori “烈酒（在 Sherry 酒桶中陈酿 13 年）的百分之几混合酿制而成的威士忌。
2021 年 4 月，公司将推出内部蒸馏的 “NEW MAKE Shinzato”。
目前使用的锅式蒸馏器与用于蒸馏 Awamori 的蒸馏器一起使用。他们目前有三个锅式蒸馏器。有三种橡木桶（雪利酒桶、bourbon 橡木桶和西班牙橡木桶）用于熟化和用于产品。 经过三年的熟化，该威士忌已在冲绳县限量销售。
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有关铃木酒厂的更多信息，请参阅本文。
10．摘要
这款威士忌结构简单，但核心味道浓郁，用 “明亮 “来形容再合适不过。
加水后，它散发出淡淡的新鲜水果香气，直接饮用时，则带有 Spanish 橡木带来的辛辣和略带巧克力的味道。
虽然只陈酿了一年零六个月，但这种年轻所带来的活力和个性正是这款 Newborn 的魅力之一。
■Shinzato Shuzo 和铃崎酒厂的其他产品
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
