国内手工谷物酿酒厂 Yoshida Denzai 期待已久的首次发布，自 2012 年 12 月 15 日起发售。推出限量 4000 瓶的单一谷物威士忌。

Yoshida Denzai Distillery 是日本第一家专门生产谷物威士忌的工艺威士忌酒厂。谷物威士忌由麦芽以外的谷物酿制而成，主要用于混合威士忌。为了创造独特的日本风味，这种威士忌使用了大米、荞麦和其他当地特产谷物。

这款首次发布的威士忌主要由玉米制成。

1. 单一谷物 1 年 1 号
2.产品规格
3.制造商
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
最后：关于日本威士忌的推荐书籍

1. 单一谷物 1 年 1 号

由 70% 的北海道玉米、15% 的黑麦麦芽和 15% 的大麦麦芽制成，在新的美国白橡木桶中陈酿一年。
请尽情享受三种谷物和多个橡木桶带来的渐变风味。

(参考：制造商官方评论） 2.

2.产品规格

产品名称	单一谷物 1 年 1 号
清酒类型	单一谷物日本威士忌
桶酒	新美国白橡木桶
瓶数	4,000 瓶
容量	250 毫升
酒精含量	酒精含量 55
建议零售价	3,960 日元（含税）

品尝说明

芳香
裹有巧克力的苹果糖。梨。L’Ecce.
品尝
有一种肉汤的味道，并伴有微微的辛辣味。带有甜味和轻微的溶剂味。
余味
葡萄干、玳瑁糖和肉桂混合在一起，口感顺滑、清澈，余味怡人。

引自在亚洲最大的烈酒竞赛 TWSC 2024 上荣获 “最佳日本手工蒸馏厂 “奖的吉田电财蒸馏厂发布了其首款预标准产品！| 吉田电气酒厂新闻稿

3.制造商

3-1.吉田电器蒸馏株式会社

成立时间	1940 年（昭和 15 年）
总部所在地	日本东京都台东区台东 3-43-6 号（邮编 110-0016
所属酒厂	吉田电气酒厂

3-2.吉田株式会社

成立时间	2017 年（平成 29 年）
总公司所在地	959-2804 新泻县台内市盐泽 166-1
所属酒厂	吉田电气酒厂

吉田电热材料蒸馏厂 3-3

地址	959-3435 新泻县村上市稻田 344-1
开始营业	2022 年 4 月
官方 HP	吉田电气酒厂官方 HP

吉田电造蒸馏厂由制造和销售电气设备、制造和加工合成树脂、制造和销售医疗设备的吉田电造工业株式会社及其子公司吉电株式会社共同创建。该厂使用了以前购买的半导体工厂的厂房，总面积约为 1090 平方米。

新泻县村上市夏季短暂，冬季非常寒冷，全年湿度较高。原朝日村地区被指定为大雪特别地区，其他地区也被指定为大雪地区。此外，该地区面朝日本海，周围有被誉为野菜宝库的日本国、布袋村和莱村等山区，并拥有得天独厚的泉水资源。

吉田电热材料蒸馏厂的目标是以日本制造商的技术技能为基础，生产诚实、优质、特别的威士忌。

除了使用德国制造的混合 锅式蒸馏器外，该蒸馏厂还拥有专有设备，可以在原料加工过程中自由混合三种谷物。

目前主要使用登特玉米，但该公司也生产用大米、荞麦面和日本特有的其他谷物制成的谷物，以及用国内特产谷物制成的谷物。

生产的产品是谷物威士忌。
The company will develop two types of grain whisky: “Loud Grain®,” an assertive grain whisky that brings out the flavor of grains, and “Small Batch Grain®,” a product that transmits various attempts at small-batch production.

该公司还向日本的手工酿酒厂供应清酒，清酒是 “日本混合威士忌 “不可或缺的一部分。

最后：关于日本威士忌的推荐书籍

如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。

(1).作为商业教育的日本威士忌

这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。