Hombo Shuzo Tsunuki 蒸馏所2026 Edition 现已上市。评测一款售价低于10,000日元的 Japanese Single Malt Whisky。
Tsunuki Edition 系列每年一月发布。
Mars Tsunuki 蒸馏所坐落于盆地地形，得益于独特的温差变化与 Mountain Kurata 脉的优质水源。这款单一麦芽威士忌以 bourbon 桶与 sherry 桶为主，辅以多种其他酒桶进行调配。
建议零售价9,020日元（含税），每年一月稳定供应，堪称平价日威单一麦芽 佳选。
1. 瓶身照片及购买渠道
Single Malt Tsunuki 2026 Edition
Single Malt Tsunuki 2026 Edition 
2. 产品特性
Mars Tsunuki 蒸馏厂单一麦芽 威士忌，2026年发售“Single Malt Tsunuki”诞生于 Mars Tsunuki 蒸馏厂，坐落于半岛西南部葱郁的山峦之间。此地得益于盆地独特的气候——显著的温差变化，以及来自 Mount Kurata 脉的高品质泉水。
“2026 Edition “是2026年发售的 单一麦芽 威士忌，由主要在 bourbon 桶和 sherry 桶中熟成的麦芽威士忌，以及多种其他酒桶中的酒液调配而成。
调酒师点评：尽享其丰沛的果香气息，以及醇厚饱满、深邃而复杂的风味层次。
2-1. 品鉴笔记
| 香气 | 红薯羊羹、橙皮、烟熏坚果；加水后呈现苹果蜜饯风味；整体甜香调 |
| 口感 | 蜂蜜、黄桃、菠萝、金桔、柑橘糖 |
| 余韵 | bourbon 威士忌与 sherry 酒风味完美融合，余韵悠长 |
2-2. 产品规格
| 酒精含量 | 49% |
| 酒类 | 日本单一麦芽威士忌 |
| 酒桶类型 | 主要使用 bourbon 桶与 sherry 桶 |
| 容量 | 700毫升 |
| 销售瓶数 | 未披露 |
| 建议零售价 | 9,020日元（含税） |
| 发售日期 | 2026年1月 |
3. 获奖情况
目前尚未获得任何奖项。
4. 价格
4-1. 厂商建议零售价
| 产品名称 | Single Malt Tsunuki 2026 Edition |
| 内容容量 | 700毫升 |
| 建议零售价 | 9,030日元（含税） |
4-2. Mercari 平台转售价格
目前无法确认 Mercari上的转售价格。（截至2026年1月22日）
4-3. Yahoo! Auction 成交价
目前无法确认 Yahoo! Auction 的成交记录（截至2026年1月22日）
4-4. Rakuten, Yahoo Shopping, Amazon
零售网站同样确认按标价销售。（截至2026年1月22日）
4-5. BAR Shinkai 售价
本站运营的”BAR Shinkai”提供以下规格： 45ml：2,640日元，30ml：1,760日元，15ml：880日元/杯。
5. 生产商
Hombo Shuzo Co., Ltd.
| 创立年份 | 1872年 |
| 总部 | 891-0122；Kagoshima 县 Kagoshima-City,Minami Sakae, 3丁目27番地 |
| 旗下蒸馏厂 | Mars Shinshu 蒸馏厂, Mars Tsunuki 蒸馏厂 |
6. 蒸馏厂
Mars Tsunuki 蒸馏厂
| 所在地 | 899-3611 Kagoshima 县 Minamisatsuma-City,Kaseda,Tsunuki 6594番地 |
| 投产时间 | 2016年 |
位于 Minamisatsuma-City,Kaseda,“ Tsunuki “。这座日本本土最南端的威士忌蒸馏厂，静卧在 Satsuma 半岛西南部葱郁山峦之中。
Tsunuki 地区位于 Satsuma 半岛西南部，地处 Manose River 支流 Kaseda River 沿岸的狭长盆地。东临Mount Kurata (海拔475米），西倚 Mount Chouya（海拔513米），盆地地形造就了 Satsuma 南部地区夏季酷热、冬季严寒的独特气候。
得天独厚的优质水源（Mount Kurata 泉）与堪称”天赐”的自然环境，使当地山坡地得以高效利用，盛产被誉为” Tsunuki 蜜柑”的柑橘。
Tsunuki 因温暖气候与优质水源而得天独厚，正是 Hombo Shuzo 的发源地。自百余年前以 Satsuma 代表特产红薯为原料开始烧酒酿造以来，我们对这片土地的水质与气候了如指掌。在延续着酿酒传统的 Tsunuki ，我们如今正致力于威士忌的生产。
来源：Mars Tsunuki 蒸馏厂官网
7. 总结
继去年发售之后，这款酒再次呈现出果香特质，同时带来扎实的甜味。
纯饮或加冰块品尝自不必说，其醇厚酒体更适合以双份加水或加冰方式饮用，方能充分领略其风味层次。
若遇见此酒款，我们强烈推荐您入手一瓶。
■ 敬请关注本刊关于 Hombo Shuzo Tsunuki 蒸馏所威士忌的其他专题报道。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
