日本威士忌词典 Japanese Whisky Dictionary
富有个性的原材料在调酒师的手中成为一体，并转化为独特的威士忌。调酒师的探索和创新的结果是Chita，这是一款完全由谷物制成的三得利威士忌。
Contents
1.制造商
三得利酒业有限公司
| 成立时间 | 1899 |
| 总部所在地 | 日本东京都港区台场2-3-3 邮编135-8631 |
| 拥有的酒厂 | ●日本 山崎酒厂、白州酒厂、赤塔酒厂 ●苏格兰 阿德摩尔酒厂, 格伦吉利酒厂, 奥肯托山酒厂, 鲍莫尔酒厂, 拉弗洛格酒厂 ●爱尔兰 库利酒厂, 基尔贝根酒厂 ●美国 Jim Beam酒厂, Maker’s Mark酒厂 ●加拿大 希拉姆-沃克酒厂，阿尔伯塔酒厂 |
2.酒厂
三得利赤塔酒厂
| 地点 | 478-0046，日本爱知县赤塔市北滨町16号 |
| 开始运营 | 1973 |
千田蒸馏厂位于俯瞰伊势湾的千田半岛，是三得利集团与善能集团合作建立的谷物威士忌蒸馏厂，是三得利集团的三个国内威士忌蒸馏厂之一，与山崎和白州的麦芽威士忌蒸馏厂并列。在这里，以玉米为原料的谷物威士忌得到了支持。赤塔蒸馏厂采用连续蒸馏法生产三种类型的谷物威士忌：干净、中等和重口味，这在世界范围内是独一无二的。
关于赤塔酒厂的更多信息，请看这篇文章。
3.产品名称和照片
Suntory Whisky Chita
4.特征
味道清淡，有一丝清香
三得利威士忌Chita的味道清淡，略带甜味，是包括日本料理在内的各种食物的完美搭配。三得利威士忌千田的魅力随着高脚杯的出现而绽放。高脚杯的名称是 “Kazekaru高脚杯”。虽然保留了一定的成熟感，但这种饮料却像风一样轻盈。它清新温和的香气和微妙的甜味增强了味觉效果。它的甜味和口感使它成为女性的热门选择。
4-1.品尝说明
| 香气 | 纯净、直白，有甜美的橡木香味 |
| 味道 | 口感甜美而顺滑。 |
| 回味 | 干净，有一丝甜味。 |
4-2.产品规格
| 酒精含量 | 43%的酒精含量 |
| 按酒精含量 | 单一谷物威士忌 |
| 橡木桶类型 | – |
| 内容 | 700毫升 |
| 售出瓶数 | – |
| 建议零售价 | 4,180日元（含税) |
| 发布日期 | 2015年9月1日 |
5.获奖情况
目前还没有获奖记录。
6.价格
6-1.制造商的建议零售价
| 产品名称 | 三得利威士忌千塔 |
| 容量 | 700毫升 |
| 建议零售价 | 含税4,180日元 |
6-2.Mercari上的转售价格
Mercari上的转售价格约为3,500日元。(*截至2021年4月7日)
6-3.雅虎拍卖会上的成交价
雅虎拍卖会上的最低出价为2300日元，最高为5000日元，平均为2876日元（*自2021年4月7日以来的120天的统计资料)
6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊
邮购网站的售价约为3,500日元至4,500日元。(*截至2021年4月7日)
6-5.在BAR SHINKAI提供的价格
在本网站经营的 “BAR SHINKAI”，一杯45毫升的酒报价为1320日元 。
7.总结
Chita “的魅力在于它有一种像风一样的轻盈感，但你仍然可以享受到威士忌酒特有的细腻香气。
当倒入杯中时，香气是纯正而甜美的橡木香。它在口中顺滑而甜美，并留下干净而微甜的回味。它可以与水一起享用，但建议用高脚杯。当与苏打水混合时，这种威士忌的精致混合效果会以一种令人愉快的方式呈现出来。
请查看关于三得利的其他文章。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture Whiskey的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
