该产品是 Kuju 蒸馏厂 “sora “系列的首款产品。预计今后每年推出一次。
1. 产品名称和照片
Single Malt Kuju Sora 2025
Single Malt KUJU Sora 2025
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2. Single Malt “Kuju Sora 2025” 单一麦芽威士忌的特点
在保留 Kuju 蒸馏厂单一麦芽威士忌 “The First “设计的同时，我们以 “Kuju 之空 “为主题，表达了四季变化的短暂瞬间和商品本身所唤起的意象。
Kuju 蒸馏厂的第一款单一麦芽威士忌 “sora 2025 “将每年发行一次。首次发布的 “sora 2025 “将在 “夏末，夕阳西下，空气中弥漫着秋天的气息”。根据调配师 Takeishi 的说法，这是一种 “有点干的橙色”。第一款混合酒有更多的 “绿色 “和 “黄色 “元素，但这款混合酒让我想起了 “橙色”，它有更多的彩色水果，以及泥炭基调中泥土和阳光的芳香。据说这款混合酒的颜色是 “橙色”。这款单一麦芽威士忌由几种成熟的葡萄酒（包括泥炭酒）精心调配而成。前期充分发展的有色水果香气和后期混合后出现的泥炭香气给人一种扩张感。它是一种单一麦芽威士忌，不仅具有复杂厚重的特点，还具有更加多层次的果香特点。
参考资料 Kuju 蒸馏厂官方 Facebook
2-1. 品酒笔记
| 香味 | 杏、苹果汁、烟熏坚果、白胡椒 |
| 口感 | 橙皮、玳瑁糖、白粉、干罗勒 |
| 余味 | 芳香的甜味和柑橘皮的苦味久久不散。 |
2-2. 产品规格
| 酒精含量 | 酒精含量 50 |
| 酒精类型 | 日本单一麦芽威士忌 |
| 成分 | 麦芽，包括泥炭 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 销售瓶数 | 未知 |
| 建议零售价 | 12,800 日元 |
| 发售日期 | 2025 年 11 月 26 日 |
3. 获奖情况
目前尚未获得任何奖项。
4. 清单价格和在线价格
4-1. 制造售价
| 产品名称 | 单一麦芽久久第一 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 建议零售价 | 12,800 日元（含税） |
4-2.Mercari 上的转售价格
Mercari 上的转售价格 目前为13,000 日元至 14,500 日元。(截至 2025 年 12 月 16 日）
4-3.Yahoo! Auction 成交价格
在 Yahoo! Auction 网站上，该物品的成交价为 13,000 日元。(*截至 2025 年 12 月 16 日)
4-4. Rakuten, Yahoo Shopping, Amazon
邮购网站上的挂牌价约为 15,000 日元。(*截至 2025/12/16)
4-5.BAR Shinkai 提供的价格
在本网站运营的 “BAR Shinkai”， 一杯 45 毫升：3,630日元，30毫升：2,420日元，15毫升：1,210 日元。
5. 关于 Kuju 蒸馏厂
Kuju 蒸馏厂
| 蒸馏厂名称 | Kuju 蒸馏厂 |
| 地点 | 878-0201 Oita 县,Taketa-City,Kuju-machi,Oaza Kuju 6426 号 |
| 开始运营 | 2021 年 2 月 |
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Kuju 位于大分县。Kuju 高原海拔约 600 米，气候凉爽，自然风光壮丽。这里空气清新，泉水丰富，是酿造威士忌的理想之地。
Kuju 高原位于阿苏 Kuju 国家公园内。这片独特的草原 通过田间焚烧来 维持，可以说是处于一种特殊的环境中。使用的水源是丰富的地下泉水。
社长 Udota 先生曾在 Chichibu 蒸馏厂接受过培训，生产经理 Takeishi 先生也曾在常木蒸馏厂接受过培训。
酿蒸馏厂是 Scottish Forsyth company，虽然麦芽主要是进口的，但使用的大麦有 10% 是在县内种植的。
发酵使用五个 Douglas fir 木罐。发酵时间为 5 天。
有关 Kuju 蒸馏厂的更多信息，请访问
6. 摘要
与第一款不同的是，这款酒的泥炭味深沉绵长，略带粉末状，就像陈年的艾莱岛酒。虽然成熟期较短，但它具有坚固的果香和粗糙的泥炭味，我们认为即使是长期饮用威士忌的人也会喜欢这种味道。
这个系列每年推出一次，我们期待着它今后的酿造过程。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
