长滨酒厂的旗舰品牌 [AMAHAGAN] 系列，包括与 BS 富士的热门节目 “Whiskipedia “合作推出产品的信息。
据说在此期间可在官方网上商店购买。装瓶数量为 3,000 瓶。
1. 威士百科 x 长滨蒸馏厂 “威士百科研究员世界麦芽酒
“长滨蒸馏厂 “是日本最小的威士忌蒸馏厂，由长滨罗马啤酒株式会社运营。这款威士忌将于 2024 年 8 月 27 日（星期二）开始销售。
这款威士忌是 “Whiskipedia “和长滨蒸馏厂的合作酒。节目中出现的 “THE END “酒吧的主人和长滨蒸馏厂的调酒师使用多种原酒精心调配了这款威士忌。这种调配以长浜蒸馏厂拥有的精挑细选的外国烈酒为基础，使用了红葡萄酒桶陈酿烈酒、雪利酒桶陈酿烈酒和烟熏烈酒。在长浜蒸馏酒中，我们加入了雪利酒桶熟成的清酒，其特点是风味华丽。根据大师酿造的 “忧郁”，命名为 “伙伴”（fellows）=”朋友”（friends）。因此，许多威士忌爱好者都能品尝到这款威士忌。
关于威士伯
“Whiskipedia “是一档威士忌专业节目，每周四 24:00（每月更新两次）在 BS Fuji 频道播出，通过 BAR “THE END “的大师们和光临本店的人们，以有趣的方式了解随着时间流逝而在悠久历史中形成自己文化的威士忌，并发现您所选择的最佳威士忌。这是一个探索最佳威士忌的节目。
引用：惠斯基百百科 x 长滨蒸馏厂 “惠斯基百百科研究员世界麦芽威士忌 “将于 2024 年 8 月 27 日（星期二）起限量发售。| 长滨浪漫啤酒有限公司新闻稿 (prtimes.com)
2. 关于长滨蒸馏厂
长滨蒸馏厂
| 生产地点 | 526-0056 滋贺县长浜市旭町 14-1 |
| 开始营业 | 2016 年 11 月 1 日（平成 28 年） |
长浜蒸馏厂是日本最小的蒸馏厂之一，位于滋贺县琵琶湖北部，内设精酿啤酒厂和餐厅。包括大型威士忌酒厂在内，很少有酒厂附设餐厅，而手工威士忌酒厂更是凤毛麟角。
酒厂内安装的蒸馏器形状独特，让人联想到威士忌酿造的起源。
长滨蒸馏厂最初是江户时代（1603-1868 年）的米仓，1996 年开始酿造啤酒。后来，在 2016 年安装了威士忌生产设施。建筑采用拱形天花板，一楼是糖化罐和蒸馏器，二楼是研磨机和发酵罐。
有两个用于初馏的锅式蒸馏器和一个用于再蒸馏的锅式蒸馏器，加热系统是一个阿兰比克型锅式蒸馏器，形状像一个间接蒸汽葫芦，这种锅式蒸馏器常用于蒸馏白兰地。在日本的手工蒸馏酒厂中，长滨蒸馏酒厂是目前唯一使用这种阿兰比克锅式蒸馏器的酒厂。这种蒸馏器的特点之一是酿造出的酒清澈绵软，口感不腻。
从蒸馏厂成立到现在，不断地尝试和犯错。主要的变化包括麦芽粉碎比例的改变和发酵时间从最初的 60 小时变为现在的 72 小时。此外，蒸馏器的数量也从两个增加到三个。酒厂成立之初，第一个蒸馏器的容量为 1000 升，而再蒸馏器的容量为 500 升，但再蒸馏器也被更换了，现在三个蒸馏器的容量都是 1000 升。此外，我们还效仿苏格兰蒸馏器的做法，很少清洗再蒸馏釜。公司成立四年来，我们进行了许多改革。
我们将继续秉承 “一酿一桶 “的精神酿造威士忌。
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参考：威士忌｜长滨浪漫啤酒
3.产品规格
| 产品名称 | 威士伯世界麦芽威士忌 |
| 酒精类别 | 世界混合麦芽威士忌 |
| 成分 | 麦芽 |
| 酒精含量 | 47% |
| 装瓶数量 | 3,000 瓶 |
| 建议零售价 | 8,800 日元（含税） |
4. 长浜酒厂过去的作品
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
