于 2034 年 1 月 24 日添加
*活动开始后一分钟内，瓶装酒销售一空，据说捐赠总额达 600 万日元。从现在起，三宝丸蒸馏所发售的 “三宝丸烟熏高脚杯 “的部分销售额将用于捐赠。
首先，我们向在地震中丧生的人们表示哀悼。我们还要向受灾者表示慰问。
北陆地区的主要酒厂 Saburomaru Distillery 将推出一款慈善瓶。他们将捐出除消费税和材料成本之外的所有收益。该酒厂曾发生过停电等问题，但目前似乎已经完成了修复工作。
1. 关于三宝丸酒厂
三宝丸酒厂
| 地址 | 富山县砺波市三幌丸 208 号（邮编 939-1308 |
| 开始营业 | 1953 年（2016 年翻新） |
北陆地区唯一的蒸馏厂，成立于 1952 年。
在战后大米短缺的情况下，该酒厂于 1952 年获得了生产威士忌的许可证。从那时起，他们就开始在冬季酿造清酒，其余时间则蒸馏威士忌。他们每年生产 200 瓶威士忌。目前正在计划将来生产 300 瓶。
从一开始，他们就专注于酿造烟熏威士忌，使用艾莱岛的泥炭麦芽和富山县最近出产的泥炭麦芽。为了保持天然风味，不使用冷却过滤或色素。
2018 年，我们安装了 Miyake Seisakusho 生产的最先进的醪槽。
2019 年，我们与当地的一家公司–Oigo Seisakusho 合作开发了一种浇注式蒸馏器 “ZEMON”。
2020 年，引进了一个木制发酵罐。
与其他蒸馏酒厂最大的不同之处在于，我们使用了世界上第一台铸造吊舱蒸馏器“ZEMON”。
它有三大特点
(1) 采用铸造法，只需一个模具即可成型，交货迅速。此外，还能以较低的成本增加足够的壁厚，预计机身寿命较长。
(2) 通过铸造法自由成型，可实现各种清酒品质。此外，通过部件的单元化，可以只更换磨损部件或扩展功能。
(3) 由含铜约 90% 和含锡约 8% 的铜锡合金制成。锡是一种高级金属，其交易价格约为铜的三倍。
自古以来，锡就被用来使清酒的味道更加醇厚，并被用于酒器和烧酒冷却器中。通过铜和锡的双重作用， ZEMON为 高品质烈酒的生产做出了 贡献 。
参考资料若鹤酒造官方网站
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有关 Saburomaru Distillery 的更多信息，请参阅此处↓。
2. 来自酒厂
我们谨向在 2020 年能登半岛地震中丧生的人们表示最深切的哀悼。我们也向所有受灾者表示衷心的慰问。
若鹤清酒酿造株式会社(地址：砺波市三鹤丸富山县砺波市三浦丸，代表：稻垣隆彦）：经营着北陆地区最古老的威士忌酒厂–三堡丸酒厂的若鹤酿酒株式会社（地址：富山县户波市三堡丸，代表：稻垣孝彦）最近宣布，该酒厂在 2020 年能登半岛地震中受到了影响。为了支援那些失去生命的人们，我们将装瓶一桶三宝丸酒厂的单一麦芽威士忌作为慈善瓶，并捐出除消费税和材料费之外的所有收益。
三宝丸酒厂在地震中的情况是，虽然停电，但现在已经恢复，正在陈酿的威士忌没有受到任何损害，我们可以继续酿造。另一方面，能登半岛遭受了巨大损失，许多宝贵的生命和本该拥有的宁静时光瞬间消逝，直到今天，人们仍在努力寻找失踪人员和受灾者。对于许多人来说，艰难的避难生活仍在继续。
三宝丸酒厂 70 多年来一直得到当地社区的支持，包括 1953 年的一场大火和 2016 年通过众筹恢复酒厂，作为北陆最古老的威士忌酒厂得以继续经营至今。.我们希望通过包括此次慈善瓶的发行在内的各种活动，继续向世界传播北陆的魅力，并回馈和支持当地社会，哪怕是一点点。
这次发行的威士忌是 2020 年在三宝丸蒸馏厂蒸馏并陈酿 3 年的单一麦芽威士忌。这款威士忌烟熏味浓郁，带有浓重的泥炭味，是三宝丸蒸馏厂的特色。酒标上的插图描绘了在最近的地震中被部分摧毁的能登的象征–三助岛的形象，以及冉冉升起的太阳，表达了对恢复的希望。我们希望这款威士忌能够帮助灾区尽快恢复。感谢您的理解与合作。
参考资料：三宝丸酒厂官方网站
3. 慈善瓶详情
3-1. 产品规格
| 产品名称 | 单桶三宝丸能登慈善瓶 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 原材料 | 麦芽 |
| 酒精含量 | 61％ |
| 蒸馏年份装瓶年份 | 2020: 2024 |
| 酒桶 | 波本酒桶 |
| 酒桶编号 | #200142 |
| 销售价格 | 30,000日元（不含税） *所有收益将用于捐赠，不含消费税和材料成本。 |
| 约 210 瓶 | 约 210 瓶 |
3-2. 酒瓶概念
这款单一麦芽威士忌由 Saburomaru Distillery 的代表 Takahiko Inagaki、日本第一家威士忌装瓶商 T&T TOYAMA 的代表 Komei Shimono 和威士忌博客作者 Kuririn 共同选定。稻垣和下野的工作地点在富山，而 Kuririn 在地震发生时正在北陆地区。
酒标插图由出生于新泻县的插画家 Cora (@c_o_l_a) 绘制，酒标设计由出生于富山县的 Fine Project Co.
3-3. 品尝说明
●栗林先生的品酒笔记
香气：从前调开始就散发出烟熏味。柑橘香气让人联想到柚子和柠檬皮，伴有烟熏麦芽和泥土的芳香。
口感口感柔和，带有麦芽的甜味，然后是泥炭的苦味和烟熏味，与香气中的柑橘味一样强烈。
后味是泥炭味，强劲有力，带有烧焦的稻草味、柑橘棉花味，炙热的烈酒通过喉咙停留在酒体中央。
这款单一麦芽威士忌充满了胡椒味，这也是 Sabromaru 酿酒厂的一贯风格。3 年的陈酿时间乍看之下似乎很短，但它的口感和香气都很柔和，几乎没有杂味，结构也能充分展现出它的特性。我们希望这种温和而强劲的口感能促进当地尽早恢复，为受灾地区带来一丝欢欣。
4. 关于先到先得的销售方式
在若鹤清酒网上商店”我和 ALC“的商品页面上首次销售。
销售开始时间：2024 年 1 月 22 日（星期一）中午 12:30。
*无需注册会员即可购买。我们建议您提前注册成为会员，以确保顺利进入，先到先得。
*产品将于二月发货。
