御殿场酿酒厂是世界上少有的以 “洁净与酯感”为座右铭，在单一酿酒厂内完成整个威士忌酿造过程的酿酒厂，其周年纪念版系列第二版现已上市。
今年，即 2023 年 5 月，限量发行 3000 瓶。
继 2023 年 5 月推出限量 3000 瓶的 “单一麦芽日本威士忌富士 50 周年纪念版 “之后，此次将推出“单一混合日本威士忌富士50周年記念版“。
之前的限量版单一麦芽威士忌只在 DRINX 官网和酒厂内抽签销售，但却大受欢迎，发售首日就有 200 多人赶到酒厂。
与之前的单一麦芽威士忌相比，价格从 21,780 日元（含税）上涨到 36,080 日元（含税），这让我们觉得这是一瓶被寄予了更高期望的酒。
1.关于麒麟蒸馏厂 富士御殿场蒸馏厂
| 地点 | 日本静冈县御殿场市芝山田 970 号（邮编 412-0003 |
| 开始运营 | 1973 年 11 月 |
- 1972 年 8 月 麒麟啤酒公司（日本）、JE 西格拉姆公司（当时的美国）和西弗兄弟公司（英国）合资成立麒麟西格拉姆公司。
- 1973 年 11 月 富士御殿场蒸馏厂竣工并开始生产
- 1974 年 2 月 推出国产威士忌 “罗伯特-布朗”。
- 2002 年 7 月 公司更名为 Kirin Distillery Company, Limited（成为 Kirin Brewery Company, Limited 的全资子公司）
- 2005 年 9 月 推出国产威士忌 “麒麟威士忌富士山六桶陈酿 50°”和 “麒麟威士忌富士山六单一麦芽 18 年”。
- 2016 年 3 月：发布 “麒麟威士忌富士山麓混合 18 年陈酿 “和 “麒麟威士忌富士山麓橡木桶陈酿原味 50 度”。
- 2018年8月”发布 “富士山麓招牌混合威士忌
- 2020 年 4 月2020 年 4 月：推出麒麟富士单一谷物威士忌。
- 2022 年 6 月：推出日本富士单一调和威士忌
- 2023 年 5 月推出单一麦芽日本威士忌富士
富士御殿场蒸馏厂位于富士山脚下，是世界上为数不多的能够处理麦芽威士忌和谷物威士忌从制备到装瓶全过程的威士忌蒸馏厂之一。
该酒厂拥有得天独厚的自然环境，富士山地下水丰富，气候凉爽，常年多雾，可生产麒麟集团的各种产品，包括威士忌、矿泉水和菊海罐头。
2019 年 2 月，公司投资约 80 亿日元扩建生产设施，为今后威士忌销量的进一步增长 做好准备。
为了生产各种麦芽威士忌基酒，新安装了四个小型发酵罐和两条四蒸馏器生产线，使基酒生产能力提高了约一倍，并通过更新和扩大橡木桶陈酿仓库，使橡木桶储藏能力提高了约 20%。新设施于 2021 年 6 月开始运行，目的是建立一个生产系统，确保今后稳定供应高品质的威士忌。
参考资料麒麟酒厂有限公司官方网站
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2.富士 50 周年纪念版单一调和日本威士忌
图片来源：麒麟HD官方网站
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这是一款特殊的单一调和威士忌，融合了 50 年的威士忌酿造历史和技术。
| 发售日期 | 2023 年 11 月 21 日（星期二） |
| 销售地点 | 富士御殿场蒸馏厂小卖部和抽签销售 关于抽签销售的详细信息 麒麟在线商店 DRINX ( https://drinx.kirin.co.jp/) 详情稍后公布。 |
| 容量/容器 | 700 毫升/瓶 |
| 酒精含量 | 酒精含量：51%*. *计划用于桶装烈酒 |
| 制造工厂 | 麒麟蒸馏厂 富士御殿场蒸馏厂 |
| 价格（含税） | 36,080 日元 *富士御殿场酒厂商店和 DRINX 的价格 |
| 计划销售数量 | 限量 3,000 瓶 |
引自官方网站
3.以往发布
3-1 日本富士单一麦芽威士忌
3-2 日本富士单一调和威士忌
富士3-3单一谷物威士忌
4.摘要
富士御殿场酒厂的调酒大师田中正太在 2017 年 Icons of Whisky（IOW）大赛中荣获 “年度最佳蒸馏大师/调酒大师 “称号。”IOW “大赛是一项世界级的大赛，至今已有 20 多年的历史，是世界 上最优秀的调酒师精选的极品酒桶。
价格当然是合理的，但并不是说陈年时间长的威士忌就一定有成熟的顶峰，陈年时间越长品质越好。
不过，如果这种威士忌不是陈酿 50 年，而是用陈酿 50 年的优质原装威士忌酿制而成，那么这个价格可能会被认为是合理或便宜的。
