纪念Hombo Shuzo和Mars Tsunuki酒厂建成6周年的限量版瓶子。
由于新的冠状病毒,每年11月举行的 “Tsunuki酒厂节 “在去年之后以 “节 “的形式被取消。这款6周年纪念酒作为 “常雪酒厂节限量版 “出售,每年都在销售。
1.制造商
本博酒业有限公司
成立时间 | 1872 |
总公司所在地 | 891-0122;日本鹿儿岛县鹿儿岛市七井3-27号 |
拥有的酒厂 | 玛氏信州酒厂,玛氏常之酒厂 |
2.酒厂
马尔斯常陆酒厂
地址 | 鹿儿岛县南萨摩市早稻田俊树6594号,899-3611 |
开始运营 | 2016 |
位于南萨摩市早稻田的“Tsunuki“。 “Mars Tsunuki酒厂 “是大陆最南端的威士忌酒厂,位于萨摩半岛西南部充满绿意的山区。
楠木位于萨摩半岛的西南部,沿着早稻田河(Manose河的一条支流)处于一个长长的盆地中。东部被仓田山(475米)包围,西部被长谷山(513米)包围,盆地般的地形使得南萨摩的夏季炎热,冬季寒冷,气候极为恶劣。
该地区的自然环境是 “大自然的恩赐”,拥有良好的水资源(仓田山泉水),并因有效利用山坡而被称为 “Tsunuki Mikan”(柑橘)。
得天独厚的温和气候和良好的水资源,使 “常陆 “成为 “本保 “的发源地。自从该酿酒厂开始使用萨摩红薯酿造烧酒以来,已经有100多年的历史,这是萨摩的代表性特产之一。
参考资料。马氏椿树酒厂官方网站
3.产品名称和照片
单一麦芽威士忌椿树6周年纪念酒
单一麦芽酒Tsunuki 6周年纪念
4.特点
单一麦芽威士忌,由调酒师从Mars Tsunuki酒厂蒸馏和熟化的麦芽中精心挑选的三个波旁酒桶酿制而成。
参考。2022年的新消息|洪堡酿酒厂有限公司
4-1.品尝说明
香气 | 香草、甜柑橘类水果 |
味道 | 香草、奶油、巧克力 |
后味 | 清爽的甜味,波旁酒桶的香气 |
4-2.产品规格
酒精含量 | 52%的酒精含量,按体积计算 |
按清酒分类 | 日本单一麦芽威士忌 |
橡木桶类型 | 波本威士忌桶 |
内容量 | 700毫升 |
售出瓶数 | 限于657瓶 |
建议零售价 | 11,000日元(含税) |
发布日期 | 2022年11月14日 |
5.获奖情况
目前没有收到任何奖项。
6.价格
6-1.制造商的建议零售价
产品名称 | 单一麦芽威士忌Tsunuki 6周年 |
容量 | 700毫升 |
建议零售价 | 11,000日元(含税) |
6-2.Mercari上的转售价格
在Mercari上的转售价格36,000-45,000日元左右(*) Mercari上的转售价格约为36,000日元至45,000日元。(*截至2022年12月12日)
6-3.雅虎拍卖会上的成交价
雅虎拍卖会上的成交价格如下最低30,000日元最高31,350日元 平均30,675日元
(*从12/12/2022起过去180天的统计)
6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊
我们目前无法确认邮购网站上的任何列表。(*截至2022年12月12日)
6-5.在BAR Shinkai提供的价格
在本网站经营的BAR Shinkai上145毫升3,300日元,30毫升。2,200日元, 15毫升。1,100日元每杯的价格是45毫升。3,300日元,30毫升。2,200日元,15毫升。1,100日元。
7.摘要
味道很干净,很甜。香草味是波旁酒桶的特征,它盛开着。质地醇厚,带有柑橘和巧克力奶油的干净甜味。它很容易饮用,几乎没有酒精味。即使加了水,也能保持甜味和丰富的口感,不会改变味道。
这款威士忌是甜美且容易饮用的单一麦芽威士忌。
请查看我们的其他文章,了解Hombo Brewery和Tsunuki酒厂的其他威士忌。
https://en.jpwhisky.net/2022/07/12/mars_the_ya01-2/
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https://en.jpwhisky.net/2022/01/27/tsunuki_2022_edition-2/
最后:关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息,这是一种全球趋势,我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书,题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起,以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传,是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习,克服了许多困难完成日本威士忌的日子,以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮,工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时,他们在想些什么呢?本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事,其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto,他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版,内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史,还包括日本所有酒厂的数据,包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述,以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。