浦和赛马场与Ichirose Malt风险威士忌合作。威士忌的名称为 “浦和马场原创Ichirose Malt” 。
在波本威士忌的发源地肯塔基州，我们关注的是边喝威士忌边享受赛马的文化。2021年7月，我们就联合开发事宜与他们进行了接触。
1. 浦和赛马原创Ichirose麦芽酒概述
展出的图片: 产经新闻
“Urawa Horse Racing Original Ichirose Malt” 是社区浦和赛马场与埼玉县公司合作的第三个项目。
负责管理浦和赛马的琦玉县浦和赛马协会的Rui Ishida先生说，他希望合作产品的销售能鼓励人们到赛马场参观，亲身感受赛马的力量。
浦和赛马原创一品麦芽酒将在2022年颁发给所有10场浦和赛马大奖赛的获胜者，并在比赛当天以抽签方式 向游客出售，每天限量5瓶。
向骑师们的实际展示 ↓
目前还没有关于这款威士忌的详细信息，但从标签上的 “麦芽和谷物” 字样来看，我猜测它是世界混合型的。另外，根据颜色和销售价格，我相信它是由长期陈酿的原酒制成的。
标签的设计也与赛马有关，上面印有马蹄铁的插图和比赛的照片，是威士忌和赛马爱好者的必选之物。
我很想在赛马场实际品尝一下用这种威士忌调制的 “薄荷朱利酒” 鸡尾酒。
2. 浦和赛马原创一枝花麦芽酒
| 产品名称 |
浦和赛马原创一枝花麦芽酒 |
| 销售瓶数 | 每年50瓶 |
| 度数 | 58% |
| 分类 | 混合型威士忌 |
| 橡木桶类型 | 波本桶 |
| 含量 | 700毫升 |
| 发布日期 | 见下文 |
| 销售价格 |
18,420日元 |
2-1. 品尝说明
愉快的橡木香气缓缓升起，甜度和酸度让人联想到优雅的李子。
沁人心脾的印象在口中轻轻蔓延，让人联想到被晨露覆盖的针叶树。
浇点水，果味会进一步扩散，所以慢慢享受吧。(Venture威士忌公司全球品牌大使Yumi Yoshikawa女士的品酒评论。
3. 如何购买
如何申请: 比赛当天在浦和赛马场的县级产品商店前填写申请表，并投入申请箱中（*需缴纳100日元的赛马场门票）
宣布获奖者: 获奖者的通知将在抽奖日期后约两周内发出。
如何购买: 在每个抽奖日的销售期间，携带中奖通知书前往浦和赛马场县级产品商店（见下文）
| 地点名称 | 浦和赛马场 |
| 地点 |
日本埼玉县埼玉市南区大屋场1丁目8-42， 邮编336-0016
|
| 交通路线 |
从JR南浦和站东出口乘坐免费班车5分钟，步行15分钟 从JR浦和站东出口步行15分钟 |
| 官方网站 | 浦和赛马场官方网站 |
3-1. 2022年主要奖金赛事的日期
| 开奖日 | 销售日（浦和赛事期间） | 大奖赛 |
|---|---|---|
| 1月19日（星期三） | 2月21日（星期一）-2月25日（星期五） 3月14日（星期一）-18日（星期五） |
New Year Cup |
| 2月23日（周三） | 3月14日（星期一）-18日（星期五） 4月25日（星期一）- 4月29日（星期五） |
Jungfrau Prize |
| 3月17日(星期四) | 4月25日（星期一）- 4月29日（星期五） 5月30日（星期一）-6月3日（星期五） |
Ouka Prize |
| 4月27日(星期三) | 5月30日（星期一）-6月3日（星期五） 6月27日（星期一）、30日（星期四）、7月1日（星期五） |
Shirasagi Prize |
| 6月1日(星期三) | 6月27日（星期一）、30日（星期四）、7月1日（星期五） 7月18日（星期一）-21日（星期四） |
Sakitama Cup |
| 7月20日（星期三） | 8月8日(星期一) – 12日(星期五) 8月30日(星期二)-9月2日(星期五) |
Platinum Cup |
| 9月21日(星期三) | 10月17日（星期一）-21日（星期五） 11月21日（星期一）-25日（星期五） |
Teletama Cup Oval Sprint |
| 10月19日(星期三) | 11月21日（星期一）-25日（星期五） 12月22日（星期四）、23日（星期五）、26日（星期一）、27日（星期二） |
Saitama Shimbun Glory Prize |
| 11月23日（星期三） | 12月22日（星期四）、23日（星期五）、26日（星期一）、27日星期二） 1月10日（星期二）-13日（星期五） |
Urawa Memorial |
| 12月22日（星期四） | 1月10日(星期二)-13日(星期五) 2月13日(星期一) – 17日(星期五) |
Gold Cup |
*每个抽签日，每人限报一个。
有关Ichirose Malt的其他信息，也请看这里。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
