Mars Tsunuki酒厂将在2022年庆祝其第六个赛季。
在Tunuki蒸馏厂装瓶，作为CLAUDE WHISKY的私人瓶。在Tunuki酒厂负责蒸馏的Tatsuro Kusano先生选择原料、碾磨、糖化、发酵、蒸馏，并在雪利酒桶中成熟约5年，然后将这瓶单桶酒装瓶。
1.制造商
Hombo Shuzo有限公司
| 成立时间 | 1872 |
| 总公司所在地 | 3-27, Minamisakae, Kagoshima City, Kagoshima Prefecture, 891-0122, Japan |
| 拥有的酒厂 | Mars Shinshu酒厂，Mars Tsunuki酒厂 |
2.酒厂
Mars Tsunuki酒厂
| 所在地 | 3-27, Minamisakae, Kagoshima City, Kagoshima Prefecture, 891-0122, Japan |
| 开始运营 | 2016 |
南萨摩市，早稻田市，Tsunuki。这里是萨摩半岛的西南部，在充满绿意的群山之中。Mars Tsunuki酒厂，大陆最南端的威士忌酒厂这是我第一次来这里。
Tsunuki，位于萨摩半岛的西南部，沿着真濑川的支流早稻川，处于一个长长的盆地中。该地区被东面的Kurata山（475米）和西面的Nagaya山（513米）的山脉所包围，地形呈盆地状，因此夏季炎热，冬季寒冷，萨摩南部的气候极为恶劣。
该地区拥有 “得天独厚” 的自然环境，拥有良好的水资源（Kurata山泉水），通过有效利用山坡，被称为 “Tsunuki 橙子” 的橙子种植业蓬勃发展。
气候温和、水资源丰富的常陆是本堡酒厂的发源地。自从该酿酒厂开始使用萨摩红薯酿造烧酒以来，已经有一百多年的历史，这是萨摩最著名的特产之一。
参考资料: Mars Tsunuki酒厂官方网站
3.产品名称和照片
Tsunuki Single Cask Sherry Hogshead for CLAUDEWHISKY
4. 特点
4-1.品尝说明
| 嗅觉 | 葡萄干，巧克力 |
| 味道 | 略带粘性，类似石榴的水果，苦味巧克力，糖浆 |
| 后味 | 苦巧克力般的甜味和苦味。 |
4-2.产品规格
| 酒精含量 | 58% |
| 酒精类别 | 日本单一麦芽威士忌 |
| 酒桶类型 | 雪利酒桶 |
| 含量 | 700毫升 |
| 售出瓶数 | 数量有限 |
| 建议零售价 | 15,950日元（含税） |
| 发布日期 | 2022年1月26日 |
5.获奖情况
目前尚未收到任何奖项。
6.价格
6-1.制造商的建议零售价
| 产品名称 | Tsunuki Single Cask Sherry Hogshead for CLAUDE WHISKY |
| 容量 | 700毫升 |
| 建议零售价 | 15,950日元（含税） |
6-2.Mercari上的转售价格
我们未能确认Mercari上的任何列表。(*截至2022年2月2日)
6-3.雅虎拍卖会成交价
我们未能确认雅虎拍卖上的任何出价。(*截至2022年2月2日)
6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊
我们未能确认在邮购网站上的任何挂牌价。(*截至2022年2月2日)
6-5.在BAR SHINKAI提供的价格
由本网站经营的Shinkai酒吧，提供 1杯，45毫升: 4,290日元，30毫升: 2,860日元，15毫升: 1,430日元你可以在找到它。
https://jpwhisky.net/about/barshinkai/
7.摘要
因为它是用猪头酒酿造的，所以你可以体验到浓郁的雪利酒味道。如果你喜欢雪利酒，这瓶酒就很适合你。
加水后质地更轻，隐藏了苦味，并增加了甜味。我建议直接饮用，或者把它捻起来。
顺便说一下，猪头酒是一个被拆开并重新组装的波旁酒桶。由雪利酒桶制成的猪头酒被称为雪利酒猪头酒。
它之所以被称为猪头，是因为装满威士忌的木桶的重量大致相当于一个猪头。
当你想到一桶猪头的时候，你就可以理解它的稀有性。
值得庆幸的是，我们已经能够在我们的商店里展示它，所以我们将能够为威士忌迷提供它。我们非常高兴能够向许多威士忌爱好者提供这种威士忌。
■ 请查看本坊酒业的其他威士忌文章。
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最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
