[评论] Single Malt Tsunuki 2022 Edition

2022年,Mars Tsunuki酒厂将进入第六季。
在第一次发布 “Tsunuki THE FIRST” 和第二次发布 “Tsunuki Peated” 之后,这将是 “Single Malt Tsunuki 2022 Edition” 的发布。

 

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1.制造商

Hombo Shuzo Co.

成立时间1872
总公司所在地3-27, Minamisakae, Kagoshima City, Kagoshima Prefecture, 891-0122, Japan
拥有的酒厂Mars Shinshu酒厂,Mars Tsunuki酒厂

2.酒厂

Mars Tsunuki 酒厂

所在地6594 Tsunuki, Kaseda, Minamisatsuma City, Kagoshima Prefecture, 899-3611, Japan
开始运营2016

Tsunuki ,南萨摩市早稻田。它位于萨摩半岛的西南部,在一个充满绿色的山区。玛氏常陆酒厂,大陆最南端的威士忌酒厂它是一个可以让你找到最好的东西的地方。

Tsunuki ,位于萨摩半岛的西南部,沿着真濑川的支流早稻川,处于一个长长的盆地中。该地区被东面的Kurata山(475米)和西面的Nagaya山(513米)的山脉所包围,地形呈盆地状,因此夏季炎热,冬季寒冷,萨摩南部的气候极为恶劣。
该地区拥有 “得天独厚” 的自然环境,拥有良好的水资源(Kurata山泉水),通过有效利用山坡,被称为 “Tsunuki橙子” 的橙子种植业蓬勃发展。
气候温和、水资源丰富的常陆是本堡酒厂的发源地。自从该酿酒厂开始使用萨摩红薯酿造烧酒以来,已经有一百多年的历史,这是萨摩最著名的特产之一。
参考资料: Mars Tsunuki 酒厂官方网站

3.产品名称和照片

Single Malt Tsunuki 2022 Edition

 

4.特征

“单一麦芽Tsunuki” 由Mars Tsunuki酒厂酿造,该酒厂位于萨摩半岛西南部的绿色山区,拥有得天独厚的盆地温差气候和仓田山脉的优质泉水。

“2022版” 是2022年发布的单一麦芽威士忌,主要由在波旁酒桶中成熟的麦芽酒酿制而成。

 

*本产品符合日本清酒酿造协会 “日本威士忌标签标准” 。
参考资料: Hombo Shuzo官方在线商店/单一麦芽Tsunuki 2022版

4-1.品尝说明

嗅觉华丽、成熟、甜美的水果香气,烘烤的糖果
味道百香果的酸度,巧克力
回味波旁酒桶的甜美香气久久不散

4-2.产品规格

酒精含量50%
酒精类别单一麦芽日本威士忌
橡木桶类型波本酒桶等
内容700毫升
售出瓶数限量35,800瓶
建议零售价8,580日元(含税)
发布日期2022年1月18日

5.获奖情况

目前尚未收到任何奖项。

6.价格

6-1.制造商的建议零售价

产品名称Single Malt Tsunuki 2022 Edition
容量700毫升
建议零售价每支8,580日元(含税)

6-2.Mercari上的转售价格

Mercari的转售价格是约11,000日元至13,000日元。(*截至2022年1月26日)

6-3.雅虎拍卖上的成交价

雅虎拍卖会上的中标价格是最低价:9,500日元,最高价:20,000日元,平均价:13,166日元(*截至2022年1月26日,过去180天的统计数字)

6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊

它也在邮购网站上销售,地址是约12,000日元至14,000日元它还在(*截至2022年1月26日)出售。

6-5.在BAR Shinkai提供的价格

在本网站经营的 “BAR SHINKAI”,它的报价为 1杯,45毫升: 2,640日元,30毫升: 1,760日元,15毫升: 880日元(*截至2022年1月26日)由本网站经营的 “BAR SHINKAI” 提供。

7.摘要

与Tsunuki the First相比,它有一种压倒性的华丽和甜美的香气。水果的甜味和来自波旁酒桶的木质甜味结合起来,让人回味无穷。

 

这是一瓶让我感觉到Tsunuki酒厂的原材料质量正在提高的酒。在近年来手工酿酒厂发布的威士忌中,我觉得这是一款具有相当好的外观价值的威士忌。
这是一款我希望大家能够尝试的威士忌,因为它的数量相对有限,而且容易得到。

 

请查看关于Hombo Shuzo和Tsunuki酒厂的其他文章。

最后:关于日本威士忌的推荐书籍

如果你想了解更多关于日本威士忌的信息,这是一种全球趋势,我们强烈推荐这些书籍。

(1).作为商业教育的日本威士忌

这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书,题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起,以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。

(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)

Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传,是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习,克服了许多困难完成日本威士忌的日子,以及他的同伴丽塔。

(3).新一代酒厂的挑战书

在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮,工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时,他们在想些什么呢?本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事,其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture Whiskey的Ichiro Akuto,他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。

(4).威士忌的崛起

这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版,内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史,还包括日本所有酒厂的数据,包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述,以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。

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