威士忌评论 [评论] Kanosuke HIOKI POT STILL – 特点、口味、上市价格、在哪里可以买到？
KANOSUKE HIOKI POT STILL "是继 "单一麦芽 KANOSUKE "之后推出的第二款标准产品。它是在日本日置市的蒸馏厂，使用一种受爱尔兰锅式蒸馏器启发的新型日本锅式蒸馏器蒸馏而成。这是小政吉之助蒸馏厂生产的一种新型日本威士忌。建议零售价为 12,100 日元（含税）。
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威士忌评论 [评论] Kanosuke 2019-2023 Heavily Peated Richard Puncheon T&T TOYAMA COLLECTION（金之助 2019-2023 浓香型理查德-蓬切恩）–特点、口味、上市价格、在哪里可以买到？
T&T TOYAMA COLLECTION "是 T&T TOYAMA 稻垣先生和下野先生从日本各地的蒸馏酒厂蒸馏和熟成的原酒中精心挑选出的高品质和个性化的麦芽酒原创品牌。
威士忌评论 [评论] 静冈壶式蒸馏器 K 纯日本大麦 2023 – 特性、口味、上市价格、在哪里可以买到？
Gaiaflow Distilling 和静冈蒸馏厂推出了静冈蒸馏壶 K 纯日本大麦 2023 版。这款酒的售价为 14 905 日元（含税），是继 Prologue K、Pure Japanese Barley 初版和 Pure Foreign Barley 初版之后，K 系列的第四款酒。今年推出的是 2023 年版的 "Pot Still K 纯日本大麦初版"，该酒于 2022 年 6 月推出，每瓶 500 毫升。这款酒采用无淀粉麦芽酿制，具有日本大麦特有的细腻、香醇的风味。
威士忌评论 [评论]单一麦芽威士忌三郎丸 III THE EMPRESS Cask Strength – 特性、口味、上市价格、在哪里可以买到？
Wakatsuru Shuzo 和 Saburomaru Distillery 推出的单一麦芽 Saburomaru III THE EMPRESS Cask Strength 已上市。售价为 19,800 日元（含税）。这款以 "女皇 "为名的产品是该酒厂首次尝试使用艾莱岛泥炭麦芽酿造的产品，与之前的 Saburomaru 不同。另请参阅与普通版本的区别。
威士忌评论 [评论] 单一麦芽威士忌三郎丸 III THE EMPRESS – 特点、口味、上市价格、在哪里可以买到？
Single Malt Saburomaru III THE EMPRESS 现已在若鹤酒造和三宝丸酒厂发售。 售价为 14,850 日元（含税）。 这款以皇后命名的产品是三宝丸蒸馏厂首次尝试在酿造过程中使用艾莱泥炭麦芽，使其与过去的三宝丸有所不同。
威士忌评论 [评论] Akkeshi Blended Whisky Shosetsu – 特点、口味、上市价格、在哪里可以买到？
Akkeshi Blended Whisky Shosetsu 是 Akkeshi Twenty-Four solar terms 系列中的第 13 款，于 11 月 27 日由 Kenten Jitsugyo 推出，售价 13,200 日元（含税）。这款酒具有 Akkeshi 混合型威士忌特有的柔和甜味，以及主要麦芽和 Mizunara 橡木桶熟化所带来的辛辣而又具有东方风味的日本料理味道。
威士忌评论 [评论] YUZA 2023 第三版
YUZA 第三版将于 2023 年 11 月由 遊佐酿酒厂推出，售价为 16500 日元（含税）。这款酒采用在稀有的水原橡木桶中陈酿的清酒酿制而成。该酒厂还混合了波本酒桶和雪利酒桶，创造出 YUZA 酒厂独有的果香、复杂和优雅的风味。
威士忌评论 [评论] MARS Malt Papillon 双层酒桶 “Miyamasijimi”
Mars Malt Le Papillon Double Cask "Miyama Shijimi "将于 2023 年 11 月由 Hombo Shuzo 推出。这款日本单一麦芽威士忌采用信州蒸馏厂蒸馏的两个雪利酒桶陈酿，限量发行 818 瓶。
威士忌评论 [评论] 山樱单一麦芽ASAKA IPA CASK FINISH
朝霞蒸馏厂最新推出的 "IPA CASK FINISH "是在福岛县宫古寺町的酿酒厂 HOPJAPAN 的桶陈帝国 IPA 木桶中陈酿的波本桶首次灌装无馏分清酒。这款酒口感复杂，具有啤酒花特有的清爽、适度的苦味和酸味，以及来自朝霞的甜味。未经冷却过滤，呈天然色泽。
威士忌评论 [评论] 明石单一麦芽威士忌 4 年酿造厂探索
单一麦芽赤石 4 年蒸馏酒，2023 年 10 月发售。10,890 日元（含税）。 在荣岛蒸馏厂蒸馏的麦芽酒，在波本酒桶中储存四年。 第八瓶，纪念 Malt Yama 10 周年。 由池袋 Jay's 酒吧大师 Hajime Hasumura 挑选橡木桶后装瓶。