三得利威士忌连续第二年荣获所有参赛产品的最高奖项。Kaku Bottle 荣获金奖。首席调酒师 Shinji Fukuyo 首次荣获 “年度调酒大师 “称号。
当地时间 9 月 26 日星期四,在英国伦敦举行的第 29 届国际烈酒挑战赛(ISC:International Spirits Challenge 2024)上,三得利有限公司的山崎 12 年份酒首次在所有类别中荣获 “年度调酒大师奖”。在颁奖仪式上,最高冠军烈酒(Supreme Champion Spirit)获得了所有类别中的最高奖项。
1.什么是国际饮料组织?
国际饮料》创刊于 1967 年,是唯一一本专门报道全球烈酒、葡萄酒和啤酒市场的杂志,为国际饮料买家读者提供有关全球饮料行业最新发展和趋势的新闻。每期杂志都有有趣的专题报道、商业新闻、市场报告和新闻分析,使《国际饮料》成为国际饮料买家的必读刊物。
除了杂志和网站,《国际饮料》还组织了一系列活动。
1-1. 国际饮料协会旅游零售卓越奖
国际饮料旅游零售卓越奖旨在表彰饮料行业在免税零售业中的重要性。这是唯一一个专门针对饮料的旅游零售奖项。
该奖项共设九个类别,欢迎来自饮料行业各个领域的参赛者,包括烈酒、葡萄酒、啤酒、供应商和买家。
该奖项围绕一年一度的戛纳TFWA 世界博览会举办,获奖者在国际饮料旅游零售派对上宣布。
1-2.国际烈酒挑战赛。
国际烈酒挑战赛是一项全球性的盲品比赛。由知名烈酒专家组成的评审团对烈酒品牌进行盲品,并从每个类别中选出最佳烈酒,颁发奖牌。
国际烈性酒挑战赛是品牌提高知名度的一种手段,可以在整个酒类行业进行极好的宣传和认可。
2-1. 评选标准和评选程序
请全球威士忌行业的买家、酒吧老板、作家、教育家和其他专业人士投票选出他们 “最推崇的威士忌品牌”。
在投票中,通过计分来确定最终排名,获得第一名的品牌得 10 分,第二名得 9 分,第三名得 8 分,以此类推。
投票者 | 买家、酒吧老板、作家、教育工作者和其他专业人士。 |
投票时间 | 八月至九月 |
投票标准 | – 品牌威士忌的质量和一致性 – 品牌组合整体的性价比 – 品牌和营销实力 |
投票点。 | 第一名:10 分;第二名:9 分;第三名:8 分:第 1 名:10 分;第 2 名:9 分;第 3 名:8 分。 |
除了获得日本威士忌类别的最高奖项 “奖杯 “外,山崎 12 年陈酿还获得了 “至尊冠军烈酒”,该奖项在所有类别的奖杯中只授予一种杰出产品。这是所有参赛产品中的佼佼者。
这是山崎 12 年陈酿首次同时获得 “奖杯 “和 “至尊冠军酒 “两项大奖,也是三得利威士忌继去年的 “山崎 25 年陈酿 “之后连续第二年获得该奖项。
评委们评论了获奖理由:”山崎 12 年被一致推选为该奖项的得主。它不仅在口感和华丽香气等每一个元素上都体现了高品质,而且将这些元素完美结合的调配能力也非常出色。能有一款威士忌在工艺和品质上表现出如此的决心,实属难得,我们非常荣幸能够颁发这个奖项。评论包括
此外,继今年 4 月全面实施 “日本威士忌标签标准*”之后,三得利威士忌的 Kakubin、Old、Special Reserve 和 Royal(均为日本威士忌)也首次参展并荣获金奖。
我们的优质威士忌和广受欢迎的日常品牌都获得了金奖,这对我们来说是一项巨大的成就。我们在提高威士忌质量和调配技术方面所做的努力得到了认可,这反过来又提高了日本威士忌的声誉,意义重大。我们对此非常重视。
*日本西部威士忌酿造商协会的自愿标准
三得利有限公司的首席调配师 Shinji Fukuyo 也获得了年度调配大师奖。
评委们在评论该奖项时说:”Fukuyo 先生娴熟而精妙的三得利工艺不仅源于他丰富的经验,更源于他对细节的不懈追求,以提供最高标准的优质威士忌。每当我品尝三得利生产的威士忌时,我都能感受到三得利在酿造威士忌时所蕴含的思想和对细节的关注。Fukuyo 先生作为威士忌行业的领军人物享誉全球,此次获奖再次证明了他的才华和工艺”。评论包括
Fukuyo 说:”产品是获奖的原因,而我恰好代表了公司和团队多年来的发展成果。我感到自豪的是,通过我们的产品,前几代搅拌师能够了解他们所联系的东西,而我们也能够继续生产出得到全世界认可的产品”。他在谈到获奖的喜悦时说。
此外,三得利有限公司连续第五年获得日本威士忌类别的年度生产商奖,该奖项授予每个类别中生产各种高品质产品的一家公司。
三得利山崎 12 年单一麦芽威士忌的特点
山崎 12 年陈酿是日本顶级单一麦芽威士忌之一,口感优雅,适合日本人的口味。它的特点是带有甜美的香草和成熟水果的香气,这种香气来自山崎酿酒厂的白橡木桶,西班牙橡木桶和柞木桶则是它的隐藏风味,让人回味无穷。
三得利角宾威士忌的特点
自 1937 年推出以来,这个长期畅销的品牌因其适合日本人细腻口感的口味和不变的龟甲瓶设计而受到众多消费者的喜爱。它由山崎、白州和知多三家蒸馏厂的原酒调配而成,口感均衡,香气甜美,酒体厚重,余味干爽。
福佑伸二传记
Fukuyo 出生于 1961 年 4 月,1984 年加入三得利有限公司(现三得利控股有限公司)。在白州蒸馏厂、调配师办公室和公司的苏格兰蒸馏厂工作后,他于 2009 年被任命为首席调配师,并留任至今。
除了开发 Yamazaki、Hibiki 和 Heki Ao 等各种产品外,他还作为三得利全球烈酒有限公司的 “威士忌质量顾问”,参与提高整个集团的质量。
比赛名称
第 29 届国际烈性酒挑战赛(ISC:2024 年国际烈性酒挑战赛)
颁奖典礼概要
2024 年 9 月 26 日星期四 *伦敦当地时间
英国伦敦
颁奖典礼上的奖项名称和主题
…”冠军精神
三得利单一麦芽威士忌 “山崎 12 年”。
日本威士忌类别 “奖杯”。
三得利单一麦芽威士忌 “山崎 12 年”。
年度调酒大师
Shinji Fukuyo,三得利有限公司首席调酒师
年度日本威士忌生产商
4.摘要
日本威士忌的创始人三得利连续第二年获得至尊冠军酒。
去年,”山崎 25 年陈酿 “获此殊荣。
迄今为止,”Hibiki 21 年”、”Yamazaki 1984 年 “和金奖每年都会全面获奖、
我想给人的印象是,他们都很有规律,已经走到了他们所能走到的最远的地方。
三得利的产品已经广为人知,不再需要表彰,但如果这是一个机会,让海外人士来到日本的酒类商店和酒吧喝到山崎 12 年威士忌,那么我们日本人也希望喝到更能深刻体会其价值的日本威士忌。