【 发行信息 】Amahanyan Mizunara Cask Blend

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Nagahama Distillery
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位于 Shiga,Nagahama City,的 Nagahama 蒸馏厂将于2026年10月20日(星期二)推出“Amahanyan Mizunara Cask Blend”——这是该厂与 Hikone City吉祥物“Hikonyan”合作的第三款产品。

作为始于2025年的“Amahanyan”系列的第三款作品,这款威士忌融合了在 Chikubu Island 陈酿的 bourbon 桶 威士忌与 Mizunara Cask 威士忌,呈现出神秘而醇厚的风味。

1.Amahanyan Mizunara Cask Blend

1-1. 产品信息

◆ 概念:两只“吉祥物”与 Shiga 关东煮中的红魔芋
Nagahama 蒸馏厂的调酒师再次被 Hikonyan 的可爱魅力彻底征服!
有一则著名的轶事: “Ii Naotaka 被招财猫引至寺庙后不久,一道闪电击中了他此前避雨的那棵树,他因此侥幸逃过一劫。”本产品凝聚了两大“吉祥物”的历史与浪漫——既包含招财猫(Hikonyan)带来的好运,也蕴含了供奉于 Chikubu Island、被誉为财运、事业成功与愿望成真之神的弁才天。包装和标签上印有 Hikonyan 手持“红魔芋”的图案,这是产自 Chikubu Island 的滋贺风味关东煮中的经典食材。这款茶从 Nagahama city 倾注真挚心意寄出,是充满历史与浪漫气息的极致茶饮。

◆ 我们的调配承诺
此次新品发布,我们精心调配了 bourbon 桶陈酿酒 (“Chikubushima 原酒”)——它散发着由Chikubushima 湿润气候孕育的优雅香气——与水楢橡木桶陈酿的酒液——它拥有在 Nagahama 陈酿窖中形成的深邃木质风味——以及精心挑选的进口酒液进行奢华调配。最终呈现出丰富而卓越的风味,各成分的独特个性完美交融。何不与手持滋贺关东煮中“红魔芋”的 Hikonyan一起,细细品味这款神秘而特别的佳酿呢?

来源:https://www.romanbeer.com/news/20261006_id2986/

1-2. 产品规格

产品名称 Amahanyan Mizunara Cask Blend
酒精度 47%
类别 调和麦芽威士忌
成分 谷物、麦芽
净含量 200 毫升
瓶数 未知
价格 2,200日元(含税)

2. 关于“Amahanyan”系列

“Amahanyan”是“ Nagahama 蒸馏厂” ( Nagahama Roman Beer)——位于Shiga Nagahama city、日本规模最小的手工威士忌蒸馏厂——与 Hikone City 当地吉祥物“Hikonyan”合作开发的限量版威士忌系列。 该系列凝聚了酒厂招牌世界调和威士忌“AMAHAGAN”的精湛工艺与俏皮精神,成功将可爱的外观与纯正的手工威士忌风味融为一体。

首发款:Amahanyan Sakura Cask Blend

◆ 超萌外观与正宗品质的完美结合。
Nagahama 蒸馏厂是一家成立于2016年的手工威士忌蒸馏厂。该厂以独特的基酒和实验性桶陈工艺而闻名,迄今已推出多种多样的产品。
这款“Amahanyan Sakura Cask Blend”大胆地将可爱设计与香气馥郁的基酒相结合,在威士忌的“深度”与“亲和力”之间取得了平衡。它是一瓶“无论是作为礼物还是犒赏自己”都再合适不过的佳酿。

这款酒的诞生源于为手工威士忌注入更多“自由”与“趣味”的愿望。它兼具可爱的外观与醇厚的风味。希望您能享受欣赏它、捧在手中以及细细品尝的乐趣。请悉心珍藏。

来源:https://www.romanbeer.com/news/20250805_id2158/

第二系列:Amahanyan Amahanyan Sherry & Sakura Cask Blend

◆概念:灵感源自 Hikonyan 最爱的零食“团子”
在保留首款“Sakura Cask Blend”广受好评的鲜活香气的同时,这款第二弹作品进一步深化了“传统日式甜点”的细微风味层次。事实上,Hikonyan 对团子简直是爱不释口。 想象着 Hikonyan 在“点心时间”开心地享用美食的模样,我们大胆地将雪利酒桶带来的浓郁甜味与樱花桶的醇厚香气融合在一起。
通过 Nagahama 蒸馏厂独有的调配工艺,我们打造出一种既浓郁又细腻的风味,令人联想到“樱花糯米团子”。这款产品完美平衡了其可爱的外观与正宗手工烈酒的深邃内涵。

来源:https://www.romanbeer.com/news/20260217_id2524/

3. 关于 Nagahama 蒸馏厂

Nagahama 蒸馏厂位于Shiga琵琶湖北部,是日本规模最小的蒸馏厂。
Nagahama Roman Beer 公司于1996年开始生产精酿啤酒——这是近畿地区第三家此类啤酒厂——并持续生产了20年;2016年,该公司在其厂区内成立了 Nagahama 蒸馏厂,开始蒸馏威士忌。

受 Scotland 手工蒸馏厂启发,该蒸馏厂的特色在于其 alambic-style 壶式蒸馏器和超细蒸馏管,可酿造出风味浓郁、果香馥郁且带有深邃谷物甜味的酒液。

图片来源: Nagahama Roman Beer、 Nagahama 蒸馏厂

2020年,“Amahagan”——一款由进口麦芽威士忌与 Nagahama 蒸馏厂麦芽威士忌调配而成的酒款——创下了非凡的纪录:其常规系列四款酒中,有三款在 WWA(World Whisky Awards)上斩获奖项。

地址 526-0056
Shiga, Nagahama city,Asahi-cho,14-1
交通指南 从JR Nagahama 站步行约4分钟
距 Nagahama 立交桥约4公里
开业时间 2016
官方网站 Nagahama Roman Beer · Nagahama 酿酒厂
参观 提供参观服务。需通过网站预约。
产品 Amahagan, Nagahama Single Malt

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長濱蒸溜所(リカマンホールディングス)|蒸留所詳細情報
酒販業最大手のリカーマウンテングループが擁する長濱蒸溜所。長濱浪漫ビールが創業20周年を記念して設立された日本一小さい蒸留所。

最后:关于日本威士忌的推荐书籍

如果你想了解更多关于日本威士忌的信息,这是一种全球趋势,我们强烈推荐这些书籍。

(1).作为商业教育的日本威士忌

这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书,题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起,以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。

(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)

Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传,是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习,克服了许多困难完成日本威士忌的日子,以及他的同伴丽塔。

(3).新一代酒厂的挑战书

在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮,工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时,他们在想些什么呢?本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事,其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto,他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。

(4).威士忌的崛起

这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版,内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史,还包括日本所有酒厂的数据,包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述,以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。

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