[5月中旬发售] 单一麦芽日本威士忌东河内迷雾酒匠精选(樱尾B&D,樱尾蒸馏厂)

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Sakurao Distillery

樱尾酒厂宣布推出在充满雾气的隧道中陈酿的新款威士忌 Togouchi,并推出一款名为 MISTY 的产品。

STILLMAN’S SELECTION 是 SAKURAO B&D 的限量版。过去曾推出过[樱王雪利酒桶]。这次,它将成为东河内的新产品。

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1. 日本单一麦芽威士忌东河内 “MISTY STILLMAN’S SELECTION “的特点

在雾气笼罩的酒桶中酿造的威士忌,展现了土豪内的自然之美。

在广岛西北部的深山中,樱尾酒厂的威士忌是在雾气蒙蒙的土沟内隧道中酿造的。

木桶的桶箍已经锈得快要断裂,在这种恶劣的环境中熟化的威士忌具有独特的风味和香气。雾气弥漫的土沟内隧道中,我们发现了一个散发着光芒和香气的威士忌酒桶,它似乎体现了土沟内的环境。斯蒂尔曼以其细腻的感受力为 “日本单一麦芽威士忌土之内 MISTY STILLMAN’S SELECTION “精选了优秀的麦芽威士忌。我们非常自豪地向您介绍这款象征着户之内梦幻般环境的威士忌

品尝说明

颜色/浅琥珀色
香气/香蕉、橘子、苹果、青草味
口感/苹果派、奶油泡芙、茉莉花茶
余味/回味悠长、清爽,带有香草和水果的甜味以及清爽的芳香。

参考:象征东河内性质的威士忌 “东河内 MISTY STILLMAN’S SELECTION 单一麦芽日本威士忌 “将于 2024 年 5 月中旬发售(sakuraodistillery.com)

 

 

产品名称日本单一麦芽威士忌 Togouchi MISTY STILLMAN’S SELECTION(雾中酒匠精选)
清酒日本单一麦芽威士忌
原料樱尾蒸馏厂麦芽清酒
酒桶类型橡木桶
销售瓶数瓶数
数量48% (1,000ppm)
容量700 毫升
价格16,500 日元(含税)
生产商樱尾酿酒株式会社

此外,这次还将由代表日本威士忌界的静谷一典先生、北梶刚先生和秋元勇先生举办品酒论坛,论坛内容可在 SAKURAO B&D 官方网站上观看。↓↓

2. 生产商

樱尾酿酒厂有限公司

成立时间1918
总部地址日本广岛县廿日市樱尾 1-12-1 号(邮编 738-8602
所属酒厂樱尾蒸馏厂

3. 酒厂

樱尾酒厂

地址738-8602 广岛县廿日市市樱尾 1-12-1
开始营业2018 年 1 月

广岛县的樱尾酿酒和蒸馏株式会社是一家历史悠久的酿酒厂,成立于 1918 年。
事实上,它在威士忌酿造方面有着深厚的历史,从 1938 年到 1989 年一直生产和销售麦芽威士忌。当时最初的蒸馏酒存放在户之内利用 JR 西日本铁路勘探隧道建造的仓库中。
2008 年,该公司开始销售 “之内威士忌”,这是一种由存放在土之内仓库的原装威士忌和进口原装威士忌混合而成的威士忌。(据该公司称,其中 90% 出口到欧洲)。

2017 年 12 月,作为 100 周年纪念项目,安装了生产高品质单一麦芽威士忌的新设备,并建立了来自广岛的工艺蒸馏厂 “SAKURAO DISTILLERY”。2018 年 1 月开始蒸馏。

2017 年 12 月樱尾酒厂竣工。
2018 年 10 月樱尾酒厂游客中心开业
2019樱尾酒厂二期工程(引进谷物威士忌蒸馏设备和新的威士忌储藏设施)
2021 年 3 月公司更名为 SAKURAO BREWERY AND DISTILLERY Co.

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4. 樱尾酒厂过去的作品

429 Too Many Requests
[评论]Single Malt Japanese Whisky ...
長く続くウッディーな香りとほのかに効いたピーティな香味。濃厚な甘味も感じ取れる複雑かつ奥行きのある味わいが特徴。
[评论]Single Malt Japanese Whisky ...
数多な原酒をテイスティングしてきたスティルマンが最も状態の良いSHERRY CASKを選び、ブレンドしたシングルモルト。
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