AMAHAGAN 的催熟在冲绳。
“AMAHAGAN OKINAWA Aging Edition “将限量装瓶，从 2025 年 4 月 8 日开始销售。
1． AMAHAGAN OKINAWA Aging Edition
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1-1.产品信息
在热带地区享受陈酿过程带来的时间奇迹。
长滨酿蒸馏厂是日本最小的威士忌酿蒸馏厂，由长滨浪漫啤酒株式会社（Nagahama Romantic Beer Co.
AMAHAGAN Edition No. 1 采用长滨蒸馏厂的常规配方调配，装入精心挑选的Bourbon casks和Sherry桶，在冲绳县糸满市的 Masahiro Shuzo 再陈酿 3 年零 3 个月。
这是一种特殊的酒桶，在全年炎热潮湿的亚热带冲绳具有独特的风味。在Bourbon casks中熟成，具有热带水果风味。
Sherry桶则让人联想到枯叶的忧郁风味和成熟感。
这款试验酒桶是一款雄心勃勃的作品，通过将长滨蒸馏厂培养的威士忌酿造技术与冲绳独特的陈酿环境相结合，追求新口味的可能性。
我们希望您能享受到长滨的调配技术和冲绳的陈酿过程所带来的醇厚深沉的风味。长滨浪漫啤酒株式会社的官方评论
1-2.产品规格
AMAHAGAN Okinawa Aged Bourbon Cask
| 酒精含量 | 酒精含量 47 |
| 蒸馏物 | 日本单一麦芽威士忌 |
| 酒桶类型 | Bourbon casks |
| 容量 | 700 毫升 |
| 销售数量 | 2,000 瓶 |
| 建议零售价 | 8,000 日元（不含税） |
| 发售日期 |
2025 年 4 月 8 日（星期二） |
颜色：深琥珀色
香气：浓郁的香草和肉桂前调，伴有枫糖浆、白桃和热带水果的甜香，让人联想到芒果。香气中还充满了醇厚的木香。
口感蜂蜜和椰子的柔和甜味，随后是菠萝和荔枝的多汁热带水果味。来自Bourbon casks的甜味和热带水果的清新口感都很吸引人。在轻松愉快的氛围中，加冰享用。
AMAHAGAN 冲绳陈年Sherry cask
| 酒精含量 | 酒精含量 47 |
| 清酒 | 日本单一麦芽威士忌 |
| 橡木桶类型 | Sherry cask |
| 容量 | 700 毫升 |
| 销售数量 | 500 瓶 |
| 建议零售价 | 9,000 日元（不含税） |
| 发售日期 |
2025 年 4 月 8 日（星期二） |
颜色：明亮的琥珀色
香气：多汁的煎饼糖浆、成熟苹果和柑橘的香气。来自Sherry桶的适度单宁，干果和红茶的轻微涩味，以及让人联想到枯叶的沉稳叶香。葡萄酒的年份精华在杯中弥漫开来，让人联想到葡萄酒的成熟期。
品尝：口感柔和顺滑。无花果和柑橘类水果的甜味在舌尖展开。余味绵长，带着伊谷草和稻草的清香。只有Sherry casks陈酿才能带来的复杂性和深度令人着迷。可以直接慢慢品尝，也可以烤着喝。
1-3.预购
可在官方网站预购
2.长滨蒸馏厂，长滨Roman Beer Co.
日本最小的长滨蒸馏厂位于滋贺县琵琶湖北部。
1996 年，它成为近畿地区第三家开始生产精酿啤酒的蒸馏厂，至今已有 20 年酿造精酿啤酒的历史。
2016 年，长滨浪漫啤酒开始在原址经营长滨蒸馏厂，并开始蒸馏威士忌。
图片来源：Nagahama Romantic Beer长滨浪漫啤酒长滨蒸馏厂
受苏格兰手工蒸馏蒸馏厂的启发，该蒸馏蒸馏厂的特色是酿造出浓郁的果香、谷物香、浓郁的甜味、未经稀释的啤酒，这种啤酒从一个lembic形状的锅式蒸馏器和超薄线臂中流出。
图片来源：Nagahama Romantic Beer长滨浪漫啤酒长滨蒸馏厂
2020 年，长滨蒸馏厂根据海外麦芽威士忌调配的 Amahagan 在世界 威士忌奖（WWA）的四个常规系列瓶装酒中赢得了三个奖项。
图片来源：Nagahama Romantic Beer长滨浪漫啤酒 长滨蒸馏厂
| 地点 | 526-0056 滋贺县长浜市旭町 14-1 |
| 从 JR 长滨站前往 | 从 JR 长滨站步行 4 分钟 距离长滨 I.C. 约 4 公里 |
| 开始运营 | 2016 |
| 官方 HP | 长滨蒸馏厂 |
| 参观 | 允许 |
| 产品 |
THE LAST PIECE（T&T TOYAMA） |
3. 最后但并非最不重要的一点。
近年来，在炎热气候下养老的尝试越来越普遍。
既然卡瓦兰等在世界上广受赞誉，我们很想知道长滨蒸馏厂的原酒将如何熟成。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
