Kirin Fuji 系列终于、终于迎来了一款陈年Beer……！！！
Kirin Beer Co., Ltd. （社长： Hideki Horiguchi）将于10月起在 United Kingdom 和 France 推出限量版“Kirin Single Grain Japanese Whisky Fuji12年”（产自 Kirin Fuji Gotemba 蒸馏厂），并于11月起在 United States 及日本国内机场免税店发售。
该产品计划于2027年或之后在日本国内上市。
近年来，全球对日本威士忌的需求持续增长，消费者对兼具品质与独特风味的高端产品的兴趣日益浓厚。
我们推出这款产品，旨在将其作为在全球广受赞誉的“ Kirin 日本威士忌 Fuji ”（以下简称“ Fuji ”）品牌的新旗舰产品。
1.Kirin Single Grain Japanese Whisky Fuji 12年
本产品是一款特别的单一谷物日本威士忌，由三种谷物酒原酒调配而成，是“ Fuji ” Gotemba 蒸馏厂的骄傲之作。
我们仔细甄别了“ Fuji ”独有的各类谷物威士忌的最佳熟成时机，并精心挑选了特性已充分绽放的基础酒液。
通过精心调配这些酒液，我们打造出了令人联想到成熟水果的华丽香气、清爽的甜味以及优雅的风味。
这款威士忌凝聚了在 Mount Fuji 下历经半个多世纪不断精进的多样化酒液酿造与调配工艺。通过进军海外市场，本公司旨在进一步提升“ Fuji ”的品牌价值，同时向世界推广日本威士忌的魅力。
| 产品名称 | “Kirin Single Grain Japanese Whisky Fuji 12年” |
| 发售日期及地区 | 1. 10月：United Kingdom、 France 2. 11月：United States、日本国内机场免税店* Tokyo 国际机场、成田国际机场及关西国际机场内的免税店 具体发售日期可能因出口条件而有所变动 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 价格 | 开放价格 |
| 酒精度 | 48%（未经冷滤） |
| 消费税类别 | 威士忌 |
| 原产国 | 日本 |
| 生产地 | Kirin 蒸馏厂、 Fuji Gotemba 蒸馏厂 |
2. 关于 Fuji Gotemba 蒸馏厂
| 所在地 | Shizuoka, Gotemba City,Shibanta 970号 邮编：412-0003 |
| 投产时间 | 1973年11月 |
1972年8月 Kirin Seagram Co., Ltd.作为 Kirin Beer Co., Ltd.（日本）、JE Seagram（当时为 United States公司）和 Seabers Brothers Inc.（United Kingdom）的合资企业成立
1973年11月 Fuji Gotemba 蒸馏厂竣工并开始投产
1974年2月 推出日本国产威士忌“Robert Brown”
2002年7月 公司更名为“ Kirin 蒸馏酒Co., Ltd.”（成为 Kirin Beer Co., Ltd.的全资子公司）
2005年9月 推出日本国产威士忌“ Kirin 威士忌 Fuji Sanroku 桶陈50°”和“ Kirin 威士忌 Fuji Sanroku 18年单一麦芽”
2016年3月 推出“ Kirin 威士忌 Fuji Sanroku 18年调和威士忌”和“ Kirin 威士忌 Fuji Sanroku 50°桶陈原酒”
2018年8月 推出“Fuji sanroku Signature Blend”
2020年4月 推出“ Kirin Single Grain Whisky Fuji ”
位于 Mount Fuji 下的“ Kirin 蒸馏 Co., Ltd. Fuji Gotemba 蒸馏厂”，是全球为数不多的、将麦芽威士忌和谷物威士忌的糖化到装瓶的整个流程集中于同一厂区内完成的威士忌蒸馏厂之一。
该蒸馏厂坐拥 Mount Fuji 丰沛的地下水资源，气候凉爽，全年雾气缭绕——这一切构成了得天独厚的自然环境——在此生产着 Kirin 集团的多种产品，包括威士忌、矿泉水和罐装 chu-hai。
2019年2月，为应对 未来威士忌销量的 进一步 增长 ，该蒸馏厂投资约80亿日元扩建了生产设施 。
为了生产种类繁多的麦芽威士忌基酒，我们在两条生产线上安装了四座小型发酵罐和四台蒸馏器，使基酒生产能力大约翻了一番。此外，通过翻新和扩建桶陈仓库，我们的桶储容量也增加了约20%。我们的目标是建立一套能够持续稳定地向未来供应高品质威士忌的生产体系。该设施已于2021年6月投入运营。
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另请参阅下文 关于 Fuji Gotemba 蒸馏厂的信息。
3. Fuji Gotemba 蒸馏厂产品阵容
3-1.Single Malt Japanese Whisky Fuji
3-2.Fuji Single Blended Japanese Whisky
3-3. Fuji Single Grain Whisky
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
