[评论]TEAM MARS DOUBLE INDIVIDUALS

Mars (Hombo Shuzo)

这是一款以Mars品牌签约的两位女性职业高尔夫球员高岛小百合和小竹里野的强大打法以及据说是高尔夫发源地的苏格兰命名的威士忌。
它似乎是由“在苏格兰蒸馏的麦芽 ““在Mars Shinshu蒸馏厂蒸馏的麦芽 “混合而成的混合麦芽威士忌

1.制造商

鸿博修造有限公司

成立时间1872
总公司所在地日本鹿儿岛县鹿儿岛市南坂江3-27号,891-0122
拥有的酒厂玛氏信州酒厂,玛氏椿树酒厂

2.酒厂

玛氏信州酒厂

所在地日本长野县神奈郡宫田村4752-31号,399-4301。
开始运营1985

正是在1949年,一直努力在鹿儿岛制造烧酒(一种日本蒸馏酒)的本博修造公司获得了生产威士忌的许可证。从那时起,该公司一直坚持梦想,希望有一天能利用日本的气候优势,生产出真正的威士忌酒。
1960年,在鹿儿岛生产了几年的威士忌后,他在山梨县建立了马尔斯山梨酒厂 ,这是一家生产葡萄酒和威士忌的工厂。然后,为了认真从事威士忌生产,他们寻找了一个更加理想的地点。

威士忌生产的自然条件非常苛刻,包括寒冷的气候和清洁的空气,以及适度的湿度和优质的水。
在寻找符合这些条件的地点后,我们于1985年在长野县中央阿尔卑斯山的驹岳山脚下海拔798米的地方开设了马尔斯信州酒厂,以寻求威士忌生产的最佳环境。
1992年,由于对威士忌的需求低迷,该酒厂停止了蒸馏工作。后来,随着日本威士忌开始在世界范围内受到重视,对威士忌的需求呈复苏趋势,2009年,公司决定恢复蒸馏,并在2011年2月重新启动。
2020年9月,酒厂将进行35年来的首次全面翻新。投资将约为12亿日元。

从2019年5月起,将新建威士忌蒸馏大楼(包括酒桶库),目的是改造陈酿设施,建设酒桶库,着眼于增加威士忌产量,并观察威士忌生产情况;将新建游客大楼,目的是销售原装威士忌和商品,并对现有设施和设备进行翻新。
新的威士忌酒厂大楼的总建筑面积为1,996平方米(包括可容纳约2,500桶的酒桶储藏室),访客大楼的建筑面积为746平方米。
参考资料:宏宝酒业官方网站

■生产能力:1.1吨原麦芽/天
■酿酒能力:约700升/天,约185千升/年(计划在2020财政年度)
■主要设备:1台麦芽研磨机,1台麦芽糖化槽Ruter(糖化罐)6KL x 1,不锈钢发酵罐6KL x 3,道格拉斯枞木发酵罐(搬迁)6KL x 3,第一蒸馏釜(搬迁)

更多关于马氏信州酒厂的信息,请看这里↓

3.产品名称和照片

马尔斯双人组
Team Mars Double Individuals

4.特点

玛氏品牌合同下的女性职业高尔夫球员。高岛沙友里是一位职业高尔夫球手,她的挥杆动作充满活力,充分利用了她高大的身材和出色的距离;而小田切让是一位职业高尔夫球手,她身材矮小,但击球有力而犀利,打法稳健。
这是一款基于这两位女性形象的世界性混合麦芽威士忌,融合了在据说是高尔夫发源地的苏格兰蒸馏的苏格兰麦芽,以及由Mars Shinshu酒厂生产的日本麦芽。

[调酒师的一句话]
我将这款威士忌与运动员的柔韧和力量的形象,以及干果和蜂蜜的甜美香气相融合。我希望这股挥之不去的泥炭味香气能让你想起专业人士的心。
*本产品使用了一些进口原酒。

参考资料:本坊酒造官方|TTEAM MARS DOUBLE INDIVIDUALS

4-1.品尝说明

香气香草、焦糖、酯类、泥炭
味道咸味和优雅的甜味。醇厚的口感
回味短暂而迅速地消逝,很少有泥煤的味道

4-2.产品规格

产品名称Team Mars双个人
酒类混合型麦芽威士忌
成分麦芽
酒桶类型
瓶数
度数43%的酒精
价格建议零售价:5,500日元(含税
制造地点马氏信州酒厂
制造商本博修造有限公司

5.获奖情况

目前还没有获奖记录。

6.价格

6-1.制造商的建议零售价

 

 

产品名称马尔斯团队双个人
容量700毫升
建议零售价5,500日元(含税

6-2.Mercari上的转售价格

目前,该产品没有在Mercari上市。(*截至2021年6月14日)

6-3.雅虎拍卖会成交价

雅虎拍卖会上的最低价格为6 ,350日元,最高价格为8,250日元,平均价格为7,300日元(*截至2021年6月14日)

6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊

目前没有提供这种产品的邮购网站。(*截至2021年6月14日)

6-5.在BAR SHINKAI提供的价格

在本网站经营的 “BAR SHINKAI”,单杯 价格为 1650日元(45毫升),1100日元(30毫升),550日元(15毫升

7.总结

坚实有力的麦芽味,带有优雅的甜味和一丝泥煤的味道。余味醇厚而短暂。虽然没有透露用于熟化的具体木桶和原酒的酒龄,但这款威士忌显示了Mars公司高水平的调和能力。

从玛氏迄今为止的阵容来看,这是一个不寻常的阵容,但不要低估它,其味道是真实的。它可以直接饮用,也可以加冰块,其强劲的味道可以持续很长时间。这是一款你绝对应该至少尝试一次的威士忌。

■请查看其他关于本博-舒佐的文章。

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