[评论]Ao SMOKY PLEASURE

“SUNTORY WORLD WHISKY Ao是三得利新挑战的结果”,即通过 “混合世界五大威士忌的原酒,使其具有丰富的特性 “来开发混合型威士忌。

瓶身设计以连接日本和世界的海洋的蓝色为基础,瓶身的五边形代表五大威士忌,瓶颈则描绘了一个罗盘。

“Ao SMOKY PLEASURE “是由 “SUNTORY WORLD WHISKY Ao “混合而成,重点是泥炭麦芽。标签设计也进行了重新设计,采用了蓝色和令人联想到烟熏的灰色。

1.制造商

三得利酒业有限公司

成立时间1899
总公司所在地日本东京都港区台场2-3-3 邮编135-8631

2.酒厂

拥有的酒厂

●日本
山崎酒厂,白州酒厂,赤塔酒厂
●苏格兰
阿德摩尔酒厂,格伦加里奥酒厂,奥肯托山酒厂,鲍莫尔酒厂,拉弗罗艾格酒厂
●爱尔兰
库利酒厂, 基尔贝根酒厂
●美国
Jim Beam酒厂,Maker’s Mark酒厂
●加拿大
希拉姆-沃克酒厂,阿尔伯塔酒厂

山崎蒸馏厂
三得利的创始人鸟居信次郎怀着 “创造适合日本人细腻口味的日本威士忌 “的热情,决心酿造威士忌。在他的努力下,山崎蒸馏厂于

1923年成立,成为日本第一家威士忌酒厂。

关于山崎酒厂的更多信息,请参考这篇文章。

 

白州蒸馏厂

为了生产不同类型的麦芽威士忌,白州蒸馏厂 在日本各地寻找制造威士忌的最佳水源,并选择了日本最著名的水域之一–白州。1973年,在山崎酒厂运营整整50年后,三得利的第二家麦芽威士忌酒厂,白州酒厂,开始运营。

图片来源。白州单一麦芽威士忌

关于白州酒厂的更多信息,也请参考这篇文章。

3.产品名称和照片

敖烟之乐

敖烟之乐

4.特征

原创清酒成分

日本
山崎酒厂烟熏麦芽酒

白州蒸馏厂的烟熏麦芽酒
苏格兰
阿德摩尔酒厂烟熏麦芽酒

鲍莫尔蒸馏厂烟熏麦芽

拉弗罗伊格酒厂 烟熏麦芽酒
爱尔兰
吉姆-宾酒厂纯波旁威士忌
加拿大
阿尔伯塔酒厂的基础威士忌

内容物是由具有强烈烟熏特征的爱尔兰和苏格兰威士忌、具有圆润烟熏特征的日本威士忌以及美国和加拿大威士忌混合而成,使产品具有光滑的口感和烟熏的特征。
包装采用灰色作为标签的底色,以明确表达烟熏味。该设计还通过各种交织的颜色表达了各种基酒的重叠味道。

引自SUNTORY的官方网站

4-1.品尝说明

香气清爽的柑橘和蜂蜜般的甜味,略带延迟的烟熏味。
味道

轻盈的酒体。蜂蜜的柔和甜味与青柠和苹果的果香在烟熏味之前蔓延。令人愉快的烟熏味,既不太强烈也不太弱。

有轻微的香味。

后味烟熏味令人愉悦,蓬松的甜味萦绕在长长的、薄薄的余味中。

4-2.产品规格

酒精含量43%的酒精含量
酒精类别混合型威士忌
酒桶类型酒桶类型
容量700毫升
售出瓶数数量有限
建议零售价5,500日元(含税)
发布日期2022年6月7日

5.获奖情况

目前尚未收到任何奖项。

6.价格

6-1.制造商的建议零售价

产品名称Ao SMOKY PLEASURE
容量700毫升
建议零售价5,000日元(含税5,500日元)

6-2.Mercari上的转售价格

Mercari上的转售价格 每件8,000日元到14,500日元

不等。(*截至2022年6月23日)

6-3.雅虎拍卖会上的成交价

雅虎拍卖会上最低 出价8 ,980日元,最高为 15,000日元,平均 为12,627日元。(*从6/23/2022起过去180天的统计)

6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊

邮购网站的售价也在9800日元 左右 ,如果与奥普通版一套出售,则在12080日元左右。(*截至6/23/2022)

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6-5.在BAR Shinkai提供的价格

在本网站经营的 “BAR Shinkai”,我们提供小批量的产品,如1杯,45毫升。1,650日元,30毫升。1,100日元,15毫升。550日元。

等。

7.摘要

它没有我想象中的烟熏味,甜味和柑橘的清新味很平衡。无论是直接饮用、加冰块还是加苏打水,怪味都很适中,很轻,很容易喝。

在香气上,烟熏味肯定是明显的,但在口中,甜味和柑橘的清新感和烟熏味一样多。烟熏味在回味中迅速而愉快地滑落,接着是柔和的甜味,让人联想到蜂蜜和香草,以及酒精的辛辣味。

我们经常听到有人说普通版的 “奥 “有很强的波旁酒味,但我们认为这款 “奥烟悦 “在烟熏基酒(如Bowmore和Laphroaig)和甜味基酒(如波旁酒)之间有很好的平衡。

普通版的 “Ao “是限量销售的,随后是定期销售。我们希望 “Ao烟酒之乐 “在未来也能有普通版。

请看看我们关于 “三得利 “的其他文章。

最后:关于日本威士忌的推荐书籍

如果你想了解更多关于日本威士忌的信息,这是一种全球趋势,我们强烈推荐这些书籍。

(1).作为商业教育的日本威士忌

这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书,题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起,以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。

(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)

Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传,是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习,克服了许多困难完成日本威士忌的日子,以及他的同伴丽塔。

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(3).新一代酒厂的挑战书

在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮,工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时,他们在想些什么呢?本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事,其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture Whiskey的Ichiro Akuto,他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。

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(4).威士忌的崛起

这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版,内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史,还包括日本所有酒厂的数据,包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述,以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。

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