Ichiro’s Malt Chichibu 红葡萄酒桶。来自秩父蒸馏厂的全新创业威士忌。特点、价格和购买方法。
1.什么是 Venture Whisky Co.
生产 Ichiro’s Malt Chichibu Red Wine Cask 2023 的公司是 “Venture 威士忌有限公司”。
| 公司名称 | Venture 威士忌有限公司 |
| 成立时间 | 2004 |
| 总公司 | 368-0067 埼玉县秩父市绿之丘 49 号 |
| 拥有的蒸馏厂 | 秩父蒸馏厂、秩父第二蒸馏厂 |
2.什么是秩父蒸馏厂？
生产 Ichiro’s Malt Chichibu Red Wine Cask 2023 的蒸馏厂是位于埼玉县秩父市的秩父蒸馏厂。
| 酒厂名称 | 秩父蒸馏厂 |
| 酒厂位置 | 368-0067 埼玉县秩父市绿丘 49 号 |
| 开始营业 | 2007 |
秩父蒸馏厂生产植根于秩父地区的单一麦芽威士忌。
创始人日堂一郎先生以麦芽威士忌是日本威士忌而自豪，他使用小型磨坊、醪槽、橡木发酵罐和苏格兰 Forsyths 公司制造的锅式蒸馏器手工酿造威士忌。
秩父蒸馏厂周围自然环境优美，空气清新，水质优良。夏季炎热潮湿，早晚气温在零度以下。在这种恶劣的气候条件下，冷热温差对威士忌的成熟有很大影响，因此，尽管成熟期很短，但威士忌的果香浓郁，口感均衡。
成立于 2004 年 9 月。
秩父蒸馏厂于 2007 年竣工。
2008 年 2 月，秩父蒸馏厂获得威士忌酿造许可证，开始生产威士忌。
2019 年 10 月，第二家蒸馏厂开始运营。
该蒸馏厂是继 1973 年成立的三得利白州蒸馏厂和麒麟富士御殿场蒸馏厂之后成立的。它是日本 35 年来建立的第一家蒸馏厂，当时威士忌行业正处于低谷。
威士忌的年产量仅为苏格兰格伦利维酿酒厂的两倍。
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第二家蒸馏厂从 2019 年秋季开始运营，产量是第一家蒸馏厂的五倍之多。蒸馏锅的形状与第一家蒸馏厂相同，但它是一个更大的蒸馏锅，因此一次可以蒸馏五倍的麦芽。蒸馏器是福塞斯（Forsyth）公司的，使用的是直接燃气蒸馏器。
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有关秩父蒸馏厂的更多信息，请参阅此处↓。
https://en.jpwhisky.net/japanesedistillery-2-3542/#3-2″]
3.酒瓶图片及购买网站
一郎麦芽秩父红葡萄酒桶 2023
一郎麦芽秩父红葡萄酒桶 2023
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4.一郎麦芽秩父红葡萄酒桶 2023 的特点
4-1.品酒笔记
| 香气 | 优雅、甜度适中的肉桂和浆果香气。 |
| 口感 | 黑莓、高可可、大麦巧克力 |
| 回味 | 清爽的橡木味和令人愉悦的辛辣味，余味悠长，将整个体验融为一体。 |
4-2.产品规格
| 酒精含量 | 酒精含量 50 |
| 酒精度区分 | 日本单一麦芽威士忌 |
| 酒桶类型 | 酒桶 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 销售数量 | 11,800 瓶 |
| 建议零售价 | 16,500 日元（含税） |
| 发售日期 | 2023 年 9 月 1 日 |
5.获奖情况
暂未获得任何奖项。
6.清单价格和在线价格
6-1.制造商建议零售价
| 产品名称 | 一郎麦芽秩父红葡萄酒桶 2023 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 建议零售价 | 16,500 日元（含税） |
6-2.Mercari 上的转售价格
Mercari 上的转售价 约 为35,000至 39,800 日元。(截至 2023 年 9 月 12 日）
6-3.雅虎拍卖网的成交价
雅虎拍卖网的成交价 最低为35,500 日元，最高为 50,000 日元，平均为 38,525 日元（*自 2023 年 9 月 12 日起 180 天内的统计数据）
6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊
邮购网站的售价也在55,000 至 85,000 日元左右。(*截至 2023 年 9 月 12 日)
6-5.BAR Shinkai 提供的价格
在本网站运营的 “BAR 新海”，我们提供小量产品，例如1 杯 45 毫升装 4,950 日元，30 毫升装 30,000 日元：4,950 日元，30 毫升：3,300日元，15毫升：1,650 日元等。
7.酒评
这款威士忌果香浓郁，同时还带有强烈的辛辣味。
香气迷人，酒精味浓郁而顺滑。
肉桂的辛辣味与果香融为一体，红酒桶特有的单宁和辛辣味交织在一起，回味悠长。
请查看我们有关一郎麦芽的其他文章。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
