KANOSUKE Distillery 的 “KANOSUKE DOUBLE DISTILLERY & KANOSUKE HIOKI POT STILL”抽奖活动现已开始。包括抽奖申请详情和 Komasa Kanosuke Distillery 过去的产品。

小政金之助蒸馏株式会社的邮寄杂志上刊登了两瓶“金之助双蒸馏酒”和“金之助冰壶蒸馏酒”的抽奖申请。
您可以选择单瓶 “金之助双瓶蒸馏酒 “或 “金之助双瓶蒸馏酒 “和 “金之助壶式蒸馏酒”两瓶一组。

1. 如何申请抽奖
2. 金之助双层蒸馏器的特点
3. KANOSUKE HIOKI POT STILL 的特点
4. 关于酒厂
- 4-1. 金之助酒厂
- 4-2. 日置酒厂
5. 金之助酒厂过去的产品系列

1. 如何申请抽奖

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申请时间4 月 17 日至 4 月 22 日

公布获奖者：只有获奖者将于 5 月 1 日（星期三）收到电子邮件通知。

同一姓名和地址的多个参赛者将被视为无效。

2. 金之助双层蒸馏器的特点

“金之助双酿酒厂 “是由金之助酿酒厂和日置酿酒厂两家酿酒厂酿造的威士忌混合而成，在鹿儿岛县日置市进行调配和装瓶，以增强各酿酒厂威士忌的个性。

桶装烧酒 “醇化小鹤” 是小政酿酒厂第二代创始人小政善之助的挑战之作。在这款日本威士忌诞生多年后，两位兄弟继承了祖父的梦想，并融合了工匠的个性，敬请品尝。

本品未经冷却和过滤，软木塞采用天然软木。产品中可能会有沉淀物、浑浊物和软木塞碎片，但这些都是天然成分，不会影响产品质量。

品尝注意事项
颜色：玳瑁色
气味：香草甜味、薄荷、柠檬草、杏、甜瓜、桃子口味：浓郁的甜味、丁香、黑胡椒、香草、杏、甜瓜、桃子浓郁的甜味、丁香、红茶、橘子、尼基
后味橡木味适中，果香浓郁，回味柔和微苦

参考资料：金之助酒厂官方网站

产品名称	金之助双蒸馏酒
清酒类型	混合日本威士忌
原料	金之助蒸馏厂麦芽 Hioki Distillery：大麦、麦芽
橡木桶类型	烧酒桶、新美国白橡木桶、波本威士忌桶等。
销售瓶数	ー
酒精含量	53%
容量	700 毫升
价格	14,300 日元（含税）
生产商	小政金之助蒸馏株式会社

3. KANOSUKE HIOKI POT STILL 的特点

“金之助 HIOKI POT STILL” 以晓木蒸馏厂的大麦和麦芽为原料，通过独特的工艺进行糖化和发酵，在单一蒸馏器中精心蒸馏，并储存在金之助蒸馏厂的新美国白橡木桶和波本酒桶中。

请尽情享受这款在 “能看到日落的地方”–日置孕育出的强劲而温和的日本新威士忌。

品酒说明
颜色：深玳瑁色
气味：黄油砂、卡布苏、杏、李子果酱
后味香草、干姜、柔和的甜味在口中萦绕。

参考资料：金之助蒸馏厂官方网站

产品名称	金之助壶式蒸馏器
清酒类型	谷物威士忌
原料	大麦、麦芽
橡木桶	波本桶、新美国橡木桶
销售瓶数	ー
酒精含量	51%
容量	700 毫升
价格	12,100 日元（含税）
生产商	小政金之助蒸馏株式会社

4. 关于酒厂

4-1. 金之助酒厂

金之助酒厂

地址	899-2421 鹿儿岛县日置市日吉町甘露川 845-3
开始营业	2017 年（运营第一年）

金之助蒸馏厂位于鹿儿岛县西海岸的吹上海岸，占地约 9,000 平方米。
两层楼高的 U 型主楼内设有蒸馏设备、可欣赏美景的酒吧和销售原创商品的商店。

该蒸馏厂的主要特点是配备了三个锅式蒸馏器（大、中、小）。每个蒸馏器的容量分别为 6000 升、3000 升和 1600 升。
世界各地的手工蒸馏器（小型蒸馏器）一般有两个蒸馏器。威士忌通常要蒸馏两次，在第二次蒸馏（再蒸馏）时，通过使用顶部线臂形状和角度不同的罐式蒸馏器，可以更加丰富地改变原威士忌的香气和风味。

酿酒厂所在的吹上海滩是 “日本三大沙丘” 之一，并入选 “日本百佳沙滩”。海滩南北长约 47 公里，海风强劲。这里夏季炎热，冬季寒冷，气温接近零摄氏度，下雪也是常事。