[6 月 25 日发售]麒麟单一谷物日本威士忌富士 50 周年纪念版

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Fujigotenba Distillery

麒麟酿酒株式会社将推出麒麟日本威士忌富士 50 周年纪念限量版。麒麟日本威士忌富士御殿场酒厂 50 周年纪念限量版的特点、价格和购买方法。

麒麟酿酒厂富士御殿场酿酒厂发布了“单一谷物日本威士忌富士50周年纪念版 “的抽奖销售信息。
这款威士忌混合了经营时珍贵的 20 世纪 70 年代蒸馏的所有三种原粮威士忌(波本型、加拿大型和苏格兰型),以及 20 世纪 80 年代、90 年代、2000 年代和 2010 年代的后续几代原粮威士忌。

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1. 抽奖申请

通过麒麟在线商店 DRINX 接受申请。申请时需要注册 DRINX 会员。
官方页面在这里。

抽奖详情将于 5 月 28 日星期二公布。

关于单一谷物日本威士忌富士 50 周年纪念版

 

<酒瓶中的内容

富士御殿场蒸馏厂不断改进技术,坚持不懈,对威士忌充满热情。

富士御殿场蒸馏所使用的三种谷物威士忌(波本威士忌、加拿大威士忌和苏格兰威士忌)均来自于 20 世纪 70 年代蒸馏所仍在运营时蒸馏的珍贵原始威士忌,并融合了 20 世纪 80 年代、90 年代、2000 年代和 2010 年代的后几代威士忌。您将品尝到由陈酿多年的原粮酿造的甜美复杂的成熟香气和着眼于未来不断改进的原粮的华丽香气完美融合的美妙口感。

瓶底的富士图案得以保留,而 50 周年限量版的特别标签则采用了金箔和标签底部的带状图案。酒标设计强调了限量版的珍贵性,每瓶酒上都有手写的酒精含量和酒瓶编号,这也是这款限量版桶装酒的独特之处。

产品名称麒麟单一谷物日本威士忌富士 50 周年纪念版
酒类单一谷物日本威士忌
成分谷物
酒桶类型酒桶
瓶数限量 6,000 瓶
频率52% *计划为橡木桶浓度
价格建议零售价:27,500 日元(含税) *富士御殿场酒厂商店,DRINX价格
富士御殿场蒸馏厂制造富士御殿场蒸馏厂
生产商麒麟酒厂有限公司

关于富士御殿场蒸馏厂

生产地点日本静冈县御殿场市芝田 970 号(邮编 412-0003
开始运营1973 年 11 月

1972 年 8 月 麒麟啤酒公司(日本)、JE 西格拉姆公司(当时的美国)和西弗兄弟公司(英国)合资成立麒麟西格拉姆公司。
1973 年 11 月 富士御殿场蒸馏厂竣工并开始生产
1974 年 2 月 国内威士忌 “罗伯特-布朗 “上市
2002 年 7 月 公司更名为 Kirin Distillery Company, Limited(成为 Kirin Brewery Company, Limited 的全资子公司)
2005 年 9 月 推出国产威士忌 “Kirin Whiskey Fuji-Sanroku Barrel Aged 50°”和 “Kirin Whiskey Fuji-Sanroku Single Malt 18 Years”。
2016 年 3 月 推出 “麒麟威士忌富士山麓混合 18 年陈酿 “和 “麒麟威士忌富士山麓橡木桶陈酿原味 50°”。
2018 年 8 月发布 “富士山麓招牌混合威士忌”。
2020 年 4 月麒麟富士单一谷物威士忌上市

富士御殿场蒸馏厂位于富士山脚下,是世界上为数不多的从麦芽威士忌和谷物威士忌的制备到装瓶全过程均由其负责的威士忌蒸馏厂。
该酒厂拥有得天独厚的自然环境,富士山地下水丰富,气候凉爽,常年多雾,可生产威士忌、矿泉水和罐装菊海等麒麟集团的各种产品。

2019 年 2 月,公司投资约 80 亿日元扩建生产设施,为今后威士忌销量的进一步增长 做好准备
为了生产各种麦芽威士忌基酒,新安装了四个小型发酵罐和两条四蒸馏器生产线,使基酒生产能力提高了约一倍,并通过更新和扩大橡木桶陈酿仓库,将橡木桶储藏能力提高了约 20%。新设施将于 2021 年 6 月开始运行。

参考资料麒麟蒸馏厂有限公司官方网站

有关富士御殿场蒸馏厂的更多信息,请参阅此处↓。

Fujigotenba Distillery | 日本威士忌词...
Japanese Whisky Dictionary

富士御殿场蒸馏厂阵容

4-1.富士单一麦芽日本威士忌

[评论]富士 单一麦芽威士忌
淡雅的花香麦芽基酒是我们自公司成立以来一直坚持的 "干净、受人尊敬 "的传统风格,而果味和奶油麦芽基酒则是采用先进的酿造和发酵工艺酿造而成。我们主要使用波本酒桶,也使用啤酒陈酿桶和法国橡木葡萄酒陈酿桶。

4-2.富士单一混合日本威士忌

[评论]单一混合的日本威士忌富士酒
仕込から熟成までを全て富士山のふもとで行う、富士御殿場蒸溜所ならではの多彩なモルトとグレーンをブレンドした、世界でも稀有な商品です。

4-3.富士单一谷物威士忌

[评论]富士单一谷物威士忌
只使用在世界范围内备受赞誉的富士御殿场酿酒厂的谷物威士忌原酒,并将三种不同风味的谷物原酒混合在一起,创造出最能发挥各自风味特点的口感。这是一款带有水果香气和橙子、葡萄风味的威士忌。
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最后:关于日本威士忌的推荐书籍

如果你想了解更多关于日本威士忌的信息,这是一种全球趋势,我们强烈推荐这些书籍。

(1).作为商业教育的日本威士忌

这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书,题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起,以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。

(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)

Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传,是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习,克服了许多困难完成日本威士忌的日子,以及他的同伴丽塔。

(3).新一代酒厂的挑战书

在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮,工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时,他们在想些什么呢?本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事,其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto,他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。

(4).威士忌的崛起

这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版,内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史,还包括日本所有酒厂的数据,包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述,以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。

この記事を書いた人
Ryuhei Oishi

酒吧 Shinkai Toranomon 的调酒师,出生于北海道。
曾在东京一家餐厅工作,并获得日本侍酒师协会侍酒师资格。
由于对日本威士忌知之甚少,因此对其产生了浓厚的兴趣,并开始在 Shinkai 酒吧工作。 她加入 JWD 的目的是参观酿酒厂,与威士忌酿造者交流,并作为调酒师传递他们的热情和信息。

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