过去几年，日本威士忌风靡全球。由于原酒短缺，”山崎””白州””日比木””泷鹤””阳一 “和 “宫城 “等老牌名酒的产量急剧下降，目前它们在日本国内的销售价格高于单价。世界各地的许多威士忌酒迷也对这些酒情有独钟，它们以高出标价数倍的价格在世界各地销售。
 |  |  |  |
日本威士忌字典》向日本威士忌初学者推荐以下 10 种日本威士忌，购买价格不超过 5,000 日元威士忌
1. 什么是日本威士忌？
我们通常在使用 “日本威士忌 “一词时不会太在意它，但事实上，2021 年 2 月 16 日，日本西洋威士忌酿造商协会制定了 “日本威士忌标签标准“，作为一项自愿性标准。下面首先简要介绍一下该标准。
1-1.日本威士忌自愿标准要达到 “日本威士忌 “标准，必须满足以下条件（1）至（4）。
(1) 配料
原料必须仅限于日本国内的麦芽、谷物和水。必须使用麦芽。
(2)生产
糖化、发酵和蒸馏必须在日本的蒸馏厂进行。蒸馏时的酒精含量应低于 95%。
(3) 存储
产品应包装在容量不超过 700 升的木桶中，并在日本储存至少三年，从包装日期的第二天算起。
(4)装瓶
产品必须用日本的容器包装，灌装时酒精含量至少为 40 摄氏度。
由于符合这些标准的大多数威士忌价格都在 5,000 日元（含税）以上，因此我们制定了特殊的选择标准，详见下一节。
有关日本威士忌定义的详细文章，请点击此处。
https://en.jpwhisky.net/standard-of-japanesewhisky-2-3486/
2. [低价位 – 5,000 日元以下] 选择标准
如上所述，在选择 10 款推荐低价日本威士忌时，我们将选择标准限制在低价类别，因为如果我们采用日本威士忌的自愿标准，符合标准的大多数产品都超过 5,000 日元。
标准 (1) 必须以低于 5,000 日元（含税）的价格提供
网上商店等 含税低于 5000 日元 威士忌必须在以下地点有售。
标准 (2) 必须用日本清酒酿造
必须使用在日本蒸馏和储存的清酒。
*可混入海外进口清酒。
标准(3) 标签清晰，消费者不会混淆
如果威士忌是与海外进口威士忌混合酿造的，消费者就不能误认为是日本威士忌。产品的标签会清楚地表明这一点。
3. 10 推荐价格低廉的日本威士忌
让我们来介绍一下我们的网站 “日本威士忌词典 “推荐的 10 种 5,000 日元以下就能买到的日本威士忌！
No.1 一郎麦芽谷物世界混合酒（3,850 日元）
最值得推荐的是 Ichiro’s Malt & Grain World Blended（又称 Ichiro’s Malt White Label）。
Ichiro’s Malt 的产品即使在日本也很难买到，而且很难买到固定价格的产品，但在 Ichiro’s Malt 的产品中，这款产品相对容易买到，而且还能以几乎固定的价格买到。
正如产品名称 “World Blended “所示，它是由包括日本在内的世界五个地区（*）酿造的原酒混合而成。从世界各地进口的原酒在秩父酒厂装桶，经过至少一年的陈酿后进行调配。我们不会原封不动地调配进口清酒，而是始终加入我们自己的双手，在秩父的环境中使其成熟，并在调配前加入秩父的精华。
这样的故事让我越喝越想喝！一郎麦芽秩父蒸馏厂对酿造优质威士忌的热情在酒瓶上体现得淋漓尽致。敬请品尝！
(全球 5 个地区：日本、苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大）
| 产品名称 | Ichiro’s Malt & Grain World Blended Whisky White Label |
| 销售价格 | 3,500 日元（含税 3,850 日元） |
| 容量 | 700ml |
| 酒精含量 | 46% |
| 酒类类型和成分 | 混合威士忌（麦芽、谷物） 混合日本、苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大酿造的原酒 |
| 制造地点 | Venture 威士忌公司秩父蒸馏厂 |
| 自愿标准 | 使用的部分原材料是进口的 |
有关 Ichiro’s Malt & Grain World Blended 的更多信息，请访问此处。
https://en.jpwhisky.net/2021/01/20/ichirosmaltwhitelabel-2/
No.2 岩井传统（2,200 日元）
我们推荐的第二款日本威士忌是 Iwai Tradition。
这款纪念版混合威士忌于 2010 年推出，以纪念岩井喜一郎，他在 Hombo Shuzo 早期的威士忌生产中发挥了重要作用。
Hombo 酿酒厂在决定威士忌售价时，也会考虑调酒师的意见。该公司有意识地让调酒师在酒吧为顾客提供实惠的价格，在日本近期的威士忌公司中，我认为它是一家非常有良心的制造商，销售价格非常合理。
Iwai Tradition 口味均衡，甜味浓郁，没有廉价威士忌特有的酒精味。
据说，即使在玛氏威士忌产品中，”岩井传统 “也只批发给属于 “岩井友之会 “的酒类商店，在任何地方都买不到。不过，只要支付运费，您就可以通过乐天等邮购网站轻松购买。
性价比极高，值得一试！
| 产品名称 | 岩井传统 |
| 销售价格 | 2,000 日元（含税 2,200 日元） |
| 容量 | 750ml |
| 酒精含量 | 40％ |
| 酒类类型和成分 | 混合威士忌（麦芽和谷物） |
| 制造地点 | MARS信州酒厂、Hombo Shuzo Co. |
| 自愿标准 | 使用一些进口清酒 |
有关 “岩井传统 “的更多信息，请访问此处。
https://jpwhisky.net/2021/04/06/iwai-tradition-2/
No.3 单一麦芽威士忌余市（4,900 日元）
第三种推荐酒是单一麦芽洋酒。
这是洋一的标准产品，有许多变体。
这款单一麦芽威士忌由日本威士忌之父高鹤正孝在有 “日本苏格兰 “之称的北海道阳一酿酒厂酿造，是世界公认的日本代表性威士忌。
直头锅蒸馏法 “和 “直接燃煤蒸馏法 “是这款产品最显著的特点，具有阳刚、厚重、强劲、泥炭味和潮汐香气。
这种品质的酒售价不到 5000 日元，而且很少在便利店出售，因此价格非常实惠。
我们希望您现在就来试试！
| 产品名称 | 单一麦芽余市 |
| 销售价格 | 4,455 日元（含税 4,900 日元） |
| 容量 | 750ml |
| 酒精含量 | 45％ |
| 酒类类型和成分 | 単一麦芽威士忌 |
| 制造地点 | Nikka 威士忌公司余市蒸馏厂 |
| 自愿标准 | 使用一些进口清酒 |
For more information on “Single Malt Yoichi”, please visit here.
https://en.jpwhisky.net/2020/01/18/single-malt-yoichi-2/
No.4 单一麦芽宫城峡（4,300 日元）
第四名是 Nikka Whisky 的 Single Malt Miyagikyo，紧随其后。
Yoichi蒸馏厂投产至今已有30年。宫城京蒸馏厂位于仙台宫城京，它的建立基于 Masataka Taketsuru 的信念：将不同蒸馏厂生产的几种原味威士忌混合在一起，威士忌的味道会变得更加丰富。它于 1989 年为纪念宫城酿酒厂运营 20 周年而诞生。
其独特之处在于采用了 “咖啡馆式连续蒸馏器”。它酿造出的蒸馏酒清淡而深厚。
与 “Yoichi “相比，它被认为是女性化的，其甜美华丽的香气让人联想到苹果和梨，与橡木桶中散发出的柔和香草香相协调。口感甜美顺滑，犹如干果。其特点是麦芽的甜味和柔和的回味，以及轻轻扩散的橡木香气。
我想开始喝威士忌了！这瓶也推荐给想尝试的人。
和 Yoichi 一样，在便利店也能偶尔买到。
| 产品名称 | 单一麦芽宮城峡 |
| 销售价格 | 3,910 日元（含税 4,300 日元） |
| 容量 | 750ml |
| 酒精含量 | 45％ |
| 酒类类型和成分 | 単一麦芽威士忌 |
| 制造地点 | Nikka 威士忌公司宮城峡蒸馏厂 |
| 自愿标准 | 使用一些进口清酒 |
or more information on “Single Malt Miyagikyo” , please visit here.
https://en.jpwhisky.net/2021/04/06/single-malt-miyagikyo-2/
No.5 三得利知多（3,500 日元）
第五个是 “三得利知多”。
位于爱知县的千田蒸馏厂使用连续蒸馏系统生产三种谷物蒸馏酒：清酒、中酒和重酒。
成分中包含 “麦芽”。这是因为在玉米、黑麦和小麦等谷物中添加了少量麦芽，从而酿造出这种酒。
其清淡的口感和微妙的甜香是风味高脚杯 正如其口头禅 “高脚杯像风一样轻盈，而做成高脚杯后又保留了一定的成熟感”。清新柔和的香气和一丝甜味提升了鲜美的口感。
这是一瓶在任何场合都能轻松饮用的酒。
有关 “Suntory Chita “的更多信息，请访问此处。
https://en.jpwhisky.net/2020/01/18/suntory-whisky-chita-2/
No.6 Mars Maltese 越百 (4,500 日元)
第六名是马尔斯马耳他科斯莫酒（Maltese Maltese Cosmo）。
马尔斯威士忌马尔斯信州蒸馏厂是为了实现 “有朝一日能酿造出真正的威士忌，充分利用日本的气候条件 “这一梦想而建造的，坐落在海拔 798 米的神山驹岳之上，坐落在宁静的大自然之中。
Cosumo “这个名字来源于中央阿尔卑斯山脉中的 “Cosumo 山”。Cosmo “这个名字让人联想到宇宙，而酒标设计的灵感则来自于从位于中央阿尔卑斯山脚下的马尔斯信州蒸馏厂所看到的夜空。
马尔斯威士忌的调配技术可以调配出不同类型的麦芽酒 这种麦芽威士忌通过使用独特的麦芽风味来表现其复杂性和深度。
甜美的橡木味中带有一丝蜂蜜的味道。成熟果香和烟熏味弥漫开来，余味柔和。口感柔和，酒体轻盈。给人一种很容易入口的感觉。
对于初次接触日本威士忌的人来说，这是一款不可错过的佳酿。
| 产品名称 | Mars Maltese Maltage Cosmo |
| 销售价格 | 4,090 日元（含税 4,500 日元） |
| 容量 | 700ml |
| 酒精含量 | 43％ |
| 酒类类型和成分 | 混合麦芽威士忌 |
| 制造地点 | MARS信州酒厂、Hombo Shuzo Co. |
| 自愿标准 | 使用一些进口清酒 |
有关 “Mars Maltese Cosmo “的更多信息，请访问此处。
https://en.jpwhisky.net/2020/12/22/mars_maltage_cosmo-2/
No.7 来自桶中(3,500 日元)
接下来是 7 号酒 “Nikka From the Barrel”。
它连续第五年在世界顶级酒类竞赛 “2016 国际烈酒挑战赛（ISC）”上获得金奖。它还获得了许多其他奖项，”我只听说过它的名字！相信有很多人都想更多地了解这家公司。
来自木桶的酒是陈年麦芽和谷物基酒的混合酒，然后再次装入木桶，重新贮存几个月。这种重新贮存被称为 “婚姻”，在此期间，不同个性的威士忌会像结婚一样深深地融合在一起，从而产生和谐的口感。
大多数重新装瓶的威士忌在装瓶前都会将酒精度降至 40-45% ，而 “来自酒桶 “威士忌则顾名思义，将酒精度降至 51%。浓郁而细腻的香气和口感，浓郁而悠长的回味，以及联姻后产生的浓郁而悠长的回味。它的香气和口感丰富细腻，回味丰富悠长，最重要的是，它能给人带来扎实而令人满意的饮酒体验。
| 产品名称 | 来自桶中的 Nikka |
| 销售价格 | 3,181 日元（含税 3,500 日元） |
| 容量 | 500ml |
| 酒精含量 | 51.4％ |
| 酒类类型和成分 | 混合威士忌（麦芽和谷物） |
| 制造地点 | Nikka 威士忌公司Nikka 威士忌公司 余市蒸馏厂 宮城峡蒸馏厂 |
| 自愿标准 | 使用一些进口清酒 |
有关 “From the Barrel “的更多信息，请访问
https://en.jpwhisky.net/2021/04/02/nikka-from-the-barrel-2/
No.8 Nikka 环节(3,300 日元)
第 8 号，”Nikka Session”。
Nikka 于 2020 年 9 月 29 日推出了这一新品牌，这是六年来的第一次。
调配工作由首席调配师小野川雄司负责。
“他说：”我想不带成见地调配苏格兰和日本的麦芽酒。我相信，通过这样做，我们可以酿造出真正美味的威士忌。带着这样的想法，我们反复进行了试验。
将优质苏格兰麦芽威士忌与日本麦芽威士忌相融合，这是高档威士忌的新概念。
果香醇厚的本尼维斯和苏格兰高地生长的麦芽威士忌的华丽香气，饱满的宫城麦芽威士忌和浓郁的阳一麦芽威士忌，相互发挥各自的特点，酿造出的威士忌就像一首悦耳的伴奏音乐。
麦芽的甜味和咸味香气、橡木的香草香气以及果香的清新。口感细腻、果香浓郁、清淡，一丝苦味和泥煤味在口中挥之不去。
这款酒第一年限量发行 50,000 箱（700 毫升 x 12 瓶），但邮购网站似乎仍有一些存货。请品尝这款和谐之酒。
| 产品名称 | Nikka 环节 |
| 销售价格 | 3,000 日元（含税 3,300 日元） |
| 容量 | 700ml |
| 酒精含量 | 43％ |
| 酒类类型和成分 | 混合麦芽威士忌 由苏格兰麦芽和日本麦芽制成 |
| 制造地点 | Nikka 威士忌公司Nikka 威士忌公司 余市蒸馏厂 宮城峡蒸馏厂 |
| 自愿标准 | 使用一些进口清酒 |
.有关 “Nikka Session “的更多信息，请访问此处
https://en.jpwhisky.net/2020/09/30/nikkasession-2/
No.9 超级 Nikka（2,500 日元）
第九名是超级 Nikka。
它由 Nikka 威士忌于 1962 年 10 月推出。
武鹤雅孝的妻子丽塔突然去世，武鹤雅孝整整两天没有走出房间。
这是他自己的梦想，也是他对丽塔的承诺。”在日本酿造真正的威士忌”。这种激情重新唤醒了竹鹤。
他和儿子武（Takeshi）一起，躲在阳一酿酒厂的实验室里，完成了 “超级 Nikka”。
威士忌需要多年才能成熟。这就好比把成年的女儿嫁给你，所以你要确保她穿上漂亮的衣服。
他对威士忌的挚爱促使他使用 Kagami 水晶手工吹制的酒瓶。由于每个瓶子的形状都略有不同，因此必须选择与每个瓶子相匹配的瓶盖，无法进行批量生产。虽然当时的价格非常昂贵（3,000 日元，按现在的价格计算约为 40,000 日元），但这款酒瓶却卖得很好。它被称为 “梦幻般的超级 Nikka”。
到 20 世纪 80 年代末，批量生产系统已经到位，Nikka 威士忌成为一个领先品牌。从最初推出到现在，这种混合酒随着时间的推移一点一点地发生着变化，现在它是由 Nikka 的各种原酒混合而成：具有烟熏和浓烈泥炭味的阳一麦芽酒的阳刚之气、柔和华丽的宫城麦芽酒的阴柔之气以及在宫城咖啡蒸馏器中蒸馏出的咖啡谷物。因此，这是一款非常独特的啤酒。它既有阳一的阳刚之气，又有宫城的阴柔之美，风味具有两面性，就像泷鹤正孝和丽塔的梦想与激情的结晶。
| 产品名称 | 超级 Nikka |
| 销售价格 | 2,272 日元（含税 2,500 日元） |
| 容量 | 700ml |
| 酒精含量 | 43% |
| 酒类类型和成分 | 混合威士忌（麦芽和谷物） |
| 生产地点 | Nikka 威士忌公司Nikka 威士忌公司 余市蒸馏厂 宮城峡蒸馏厂 |
| 自愿标准 | 使用一些进口基酒 |
No.10 特级阳光威士忌（2,200 日元）
最后是来自 Saburomaru 酿酒厂的 “阳光特级威士忌”。
Saburomaru 曾受到火灾和破旧的威胁，但在社区和众筹的帮助下得以重建。
2017 年 7 月，它作为 “北陆唯一可以参观的威士忌酒厂 “重获新生。
“从富山开始，我们将酿造出全世界都喜爱的威士忌。1953 年，若鹤酿造厂以 “从富山酿造世界瞩目的威士忌 “为口号，首次推出了 “阳光威士忌”。这个名字是公开征集的。
在日本，我们在战争中失去了一切，我们决心用水、空气和阳光酿造的酒让太阳重新升起。
(摘自若鹤啤酒厂网站）
公司名称源自 “最好中的最好 “的理念。
在 1953 年推出半个世纪后。阳光威士忌特级 “作为一种新的混合酒被开发出来。
麦芽、烟熏香味。酒精刺激醇厚，香草和焦糖般的甜味和果香扑面而来。有一种在其他日本威士忌中感受不到的泥炭味。回味相当干燥。
虽然感觉这款酒还很年轻，但饮用起来并不困难，而且给人一种精心酿制的感觉。
在这个价位上，它的品质是毋庸置疑的。您绝对应该至少品尝一次。
| 产品名称 | 阳光威士忌特级 |
| 销售价格 | 2,000 日元（含税 2,200 日元） |
| 容量 | 700ml |
| 酒精含量 | 40% |
| 酒类类型和成分 | 混合威士忌（麦芽和谷物） |
| 制造地点 | 三郎丸蒸馏厂 若鹤酒造株式会社 |
| 自愿标准 | 使用了部分原装进口清酒 |
