[评论] 三得利 角

威士忌评论
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Suntory

Suntory Kakubin 是由 Suntory Spirits 生产并由 Suntory Liquors 销售的混合威士忌品牌之一。
事实上,它最初并不叫 “Kaku-bottle”,而是在 1937 年 10 月 8 日由三得利的前身 Kotobuki-ya,以“三得利威士忌 12 年 ” 的名称首次销售,并因其方形而被昵称为 “Kaku “或 “Kakubin”。
后来,在小樽屋的第一任社长鸟居信次郎去世后的 1963 年,他的继任者佐治敬三将公司名称从 “小樽屋 “改为 “三得利”。
有一则著名的轶事,说三得利(Suntory)这个名字的由来是由AkatamaPort Wine “中的 “Akatama(Sun)= Sun “和公司创始人 “Torii(Torii)= Torie “组合而成的。
在三得利号角被人们称为 “号角 “之后的一段时间里,三得利终于开始正式注册商标。
然而,1994 年 5 月 17 日,三得利的商标申请被驳回,理由是 “角瓶 “这一名称仅表示瓶子的形状。
为此,三得利公司向东京高等法院提起诉讼,要求撤销原审判决,并充分利用各种数据和广告,整理并提交了该产品在公众中的认知度数据。
这距离商标申请已经过去了 8 年。

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1.制造商

三得利酒业有限公司

成立时间 1899
总部地址 日本东京港区台场 2-3-3 号(邮编 135-8631
自有酒厂 日本
山崎蒸馏厂、白州蒸馏厂、知多蒸馏厂
苏格兰
阿德摩尔酿酒厂、格伦吉利酿酒厂、奥森托尚酿酒厂、鲍摩尔酿酒厂、拉弗格酿酒厂
爱尔兰
库利酿酒厂、基尔贝根酿酒厂
美国
Jim Beam 酿酒厂、Maker’s Mark 酿酒厂
加拿大
希拉姆沃克酒厂、艾伯塔酒厂

2.酒厂

Kakubin 由两家蒸馏厂的原酒混合酿制而成山崎蒸馏厂和白州蒸馏厂

  生产地点 开始营业
山崎酒厂 山崎蒸馏厂 618-0001
大阪府三岛郡岛本町山崎 5-2-1
1923
白州酒厂 白州酒厂 408-0316
山梨县北杜市、北杜町、白州町、鸟丸 2913-1

1973

山崎蒸馏厂于1923 年由三得利公司的创始人鸟居信次郎创建,他怀着满腔热情决定酿造适合日本人细腻口味的日本威士忌。

有关山崎蒸馏厂的更多信息,请参阅本文。

https://en.jpwhisky.net/japanesedistillery-2-3542/#5-1_Yamazaki_Distillery_Suntory_Spirits”]

为了生产与山崎蒸馏厂不同类型的麦芽威士忌,白州蒸馏厂在全国范围内寻找最适合酿造威士忌的水源,并在调查中选择了日本最著名的水源地之一–白州。1973 年,在山崎蒸馏厂开始运营整整 50 年后,三得利的第二家麦芽威士忌蒸馏厂–白州蒸馏厂开始运营。

有关白州蒸馏厂的更多信息,请参阅本文。

https://en.jpwhisky.net/japanesedistillery-2-3542/#4-2_Hakushu_Distillery_Suntory_Spirits”]

3.产品名称和照片

三得利卡库

4.特点

这款威士忌由山崎和白州两家蒸馏厂的波本桶酿制而成,酒体均衡,香气甜美,口感厚重浓郁,味道干爽。

在高脚杯中饮用时,口感更加明显。

4-1.品酒笔记

香气 略带芬芳的蜂蜜香气和浓郁的酒精香气
口感 蜂蜜的甜味
回味 略带橡木香味,气味适中。

(来源:Kakubin’s Commitment)

4-2.产品规格

酒精含量 40%
类别 混合威士忌
橡木桶类型 波本桶
容量 700 毫升
销售瓶数
建议零售价 1,540日元(含税)
发售日期 1937

5.获奖历史

目前尚未收到任何奖项。

6.价格

6-1.制造商建议零售价

产品名称 三得利卡酷宾
容量 700 毫升
建议零售价 1,400 日元(含税:1,540 日元)

6-2.Mercari 上的转售价格

未转售,仅供参考。
它们通常作为一套出售。

6-3.雅虎拍卖的成交价

在雅虎日本网站上,大多数产品似乎都是以 PET 瓶或套装形式出售的。

6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊

它们还销售大容量的 PET 瓶,这可能是囤货的好主意。

6-5.在 BAR Shinkai 提供的价格

一杯 45 毫升:990 日元,在本网站运营的 BAR Shinkai 有售。

Information about “BAR Shinkai”
Japanese Whisky Dictionary operates three BAR Shingai stores in Minato Ward, Tokyo. In addition to the Japanese whiskeys...

7.摘要

卡库宾(Kakubin)威士忌,堪称国家威士忌。
我想,这就是 “卡库宾 “威士忌的魅力所在。
你可以原汁原味地喝,但你也知道,作为高脚杯,它的美味令人难以抗拒,即使你不习惯喝威士忌,也可以配可乐、高浓度可乐或姜汁啤酒一起喝。
此外,”你喜欢威士忌吗?”这句口头禅与油炸食品和味道浓烈的食品搭配起来也很不错,这在太有名的广告中经常可以看到。
日本威士忌之父角彬今年已 84 岁高龄,即使在今天,酒瓶上从萨摩切面中汲取灵感的龟甲图案,仍为餐桌和宴会增添了鲜花。

有关三得利的更多信息,请查看我们的其他文章。

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この記事を書いた人
Ryuhei Oishi

酒吧 Shinkai Toranomon 的调酒师,出生于北海道。
曾在东京一家餐厅工作,并获得日本侍酒师协会侍酒师资格。
由于对日本威士忌知之甚少,因此对其产生了浓厚的兴趣,并开始在 Shinkai 酒吧工作。 她加入 JWD 的目的是参观酿酒厂,与威士忌酿造者交流,并作为调酒师传递他们的热情和信息。

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