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威士忌评论

[评论]阿克塞斯单一麦芽威士忌 “大雪”

今作もキーモルトはオール北海道産ミズナラ。今回の「大雪」は柑橘系の要素が強く出ていて冬を代表する果物、主に柑橘系の味わいが特徴です。这项工作的关键麦芽是北海道水原橡木。 这次的“大雪”具有强烈的柑橘元素,其特点是代表冬天的水果味道,主要是柑橘。
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[评论] 厚岸 混合威士忌 大暑

Mizunara 更受重视,其特点是以乳酸为基础的丰富感、果酸、苦巧克力般的甜味和泥煤的回味。
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[评论] 厚石单一麦芽日本威士忌清明酒

主要麦芽都是北海道水原。 在良好的丰富性和苦甜味之后,泥炭以潮水般的特性柔和地涌现出来。 这就是厚石的味道。
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[评论] Akkeshi 混合威士忌 大寒

麦芽与主要麦芽混合,波本桶略显温和,雪利酒桶和葡萄酒桶则增添了甜味和魅力。
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[评论] Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Rittou

2018年蒸馏的北海道产麦芽原酒的美祖那拉桶成熟为关键麦芽,其他同样使用北海道产麦芽原酒的酒桶(黑比诺尔)成熟。 它带出浓郁的香气和味道。 华丽的甜味和巧克力般的甜度,就像雪利酒桶一样,摆在我们面前。在余韵中,你可以感受到厚岸皮特作为轴。
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[评论] Akkeshi Blended Whisky Shosho

主要成分是4年的老酒。成分主要是波旁酒桶,还有雪利酒桶和葡萄酒桶。20ppm苯酚含量的温和泥煤味进一步增强了混合酒的复杂性和深度。泥炭的甜味仍然存在,但它不像以前那样强烈。
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[评论] AKKESHI Single Malt Japanese Whisky Boushu

关键的麦芽是经过剥皮处理的Quercus mongolica。厚岸麦芽的丰富甜味可能会吸引萤火虫。请在初夏时节,听着厚岸湾的海浪声,享受麦芽的成长。萤火虫被画在标签设计的深绿色底座上。
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[评论]厚岸混合威士忌雨水

未熟成のまま輸入し たスコットランド産グレーンは厚岸蒸留所で樽詰めして3年以上熟成。厚岸モルトと隣同士で熟成させた結果、厚岸モルトと非常に相性の良いグレーンウィスキーに仕上がりました。厚岸モルト特有の甘く薫り高いピート感とグレーンの軽やかさが相俟って醸し出される華やかなハーモニー。
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【审查】厚岸单一麦芽威士忌寒露(Kanro)

期待已久的整瓶酒 今年是北海道厚岸町生产威士忌的第五个季节,期待已久的满瓶威士忌现已上市。今年 2 月推出 "厚岸Saron Kamui ",作为厚岸酒厂的第一款威士忌,今年 10 月推出 "厚岸威士忌 Kankuro",于 2020 年 10 月 28 日推出第一瓶威士忌。 约 15,000 瓶。
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[评论]Akkeshi Single Malt Whisky Sarorun Kamui

发布于 2020 年 2 月 27 日。阿克西酿酒厂的第一单一麦芽威士忌"萨罗隆卡梅"已经老化三年了。2016 年包装的 4 个非泥炭波旁和雪利酒桶、红酒桶和宠物米祖纳拉桶的混合物。"萨罗隆卡梅"在艾努语中意为"红冠鹤——湿地中的神"。
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