堅展実業

今作もキーモルトはオール北海道産ミズナラ。今回の「大雪」は柑橘系の要素が強く出ていて冬を代表する果物、主に柑橘系の味わいが特徴です。这项工作的关键麦芽是北海道水原橡木。 这次的“大雪”具有强烈的柑橘元素，其特点是代表冬天的水果味道，主要是柑橘。

Mizunara 更受重视，其特点是以乳酸为基础的丰富感、果酸、苦巧克力般的甜味和泥煤的回味。

主要麦芽都是北海道水原。 在良好的丰富性和苦甜味之后，泥炭以潮水般的特性柔和地涌现出来。 这就是厚石的味道。

2018年蒸馏的北海道产麦芽原酒的美祖那拉桶成熟为关键麦芽，其他同样使用北海道产麦芽原酒的酒桶（黑比诺尔）成熟。 它带出浓郁的香气和味道。 华丽的甜味和巧克力般的甜度，就像雪利酒桶一样，摆在我们面前。在余韵中，你可以感受到厚岸皮特作为轴。

主要成分是4年的老酒。成分主要是波旁酒桶，还有雪利酒桶和葡萄酒桶。20ppm苯酚含量的温和泥煤味进一步增强了混合酒的复杂性和深度。泥炭的甜味仍然存在，但它不像以前那样强烈。

关键的麦芽是经过剥皮处理的Quercus mongolica。厚岸麦芽的丰富甜味可能会吸引萤火虫。请在初夏时节，听着厚岸湾的海浪声，享受麦芽的成长。萤火虫被画在标签设计的深绿色底座上。

未熟成のまま輸入し たスコットランド産グレーンは厚岸蒸留所で樽詰めして3年以上熟成。厚岸モルトと隣同士で熟成させた結果、厚岸モルトと非常に相性の良いグレーンウィスキーに仕上がりました。厚岸モルト特有の甘く薫り高いピート感とグレーンの軽やかさが相俟って醸し出される華やかなハーモニー。

期待已久的整瓶酒 今年是北海道厚岸町生产威士忌的第五个季节，期待已久的满瓶威士忌现已上市。今年 2 月推出 "厚岸Saron Kamui "，作为厚岸酒厂的第一款威士忌，今年 10 月推出 "厚岸威士忌 Kankuro"，于 2020 年 10 月 28 日推出第一瓶威士忌。 约 15,000 瓶。