Toa Shuzo 将于 2012 年 5 月 16 日举行Hanyu蒸馏厂游客中心盛大开业典礼，并开始接受参观预约
Toa Shuzo Co. （总公司：Saitama,Hanyu-City，社长：Yasuhisa Nakata）于 2025 年 4 月 17 日宣布，将于2025 年 5 月 16 日隆重开业 “Hanyu蒸馏厂游客中心”，该中心是参观 2021 年恢复蒸馏的Hanyu蒸馏厂的设施，并开始通过Hanyu蒸馏厂网站上的参观预约表接受预约。参观中心将于 2025 年 5 月 16 日开放。
1.关于阪急酒造游客中心
阪急蒸馏厂重新开业的最初计划是建设可让顾客参观蒸馏厂、品尝和购买产品的设施，但由于科罗娜灾难，2021 年重新开业的前景并不明朗，因此蒸馏厂决定首先从威士忌生产开始。
2024 年夏天，蒸馏厂开始建造一直停工的参观设施，并建成了Hanyu蒸馏厂游客中心。Hanyu蒸馏厂游客中心已经完工。
此外，蒸馏厂还设置了可以用四种语言读取的二维码，以介绍威士忌的酿造过程，并且免征酒税和消费税。PR TIMES Hanyu蒸馏厂官方评论
1-1.设施概要
| 营业时间 | 10:00-16:00（无预约营业） |
| 休息日 | 周二、周三、年末年初、不定期临时休业 如周二或周三为节假日，次日闭馆。 |
| 门票 | 20 岁以上每人 1,500 日元（含税），需提前预约，含品尝费用
每个团体最多 10 人 |
如需预约参观，请访问
1-2.关于Toa Shuzo Co.
Toa Shuzo Co. 于 1625 年在Saitama,Chichibu,开始酿酒，1941 年将总部迁至Saitama,Hanyu-City，2004 年成为Hinode贸易集团公司。
我们的威士忌业务始于 1946 年，当时我们获得了生产许可证。起初，我们将从英国进口的麦芽威士忌装在木桶中进行调配和储存，以供销售，但在 1980 年，我们引进了锅式蒸馏器，开始自己蒸馏麦芽威士忌。然而，由于威士忌-City场的萎缩，蒸馏厂于 2000 年停止了自己蒸馏威士忌，并停止了蒸馏厂的运作。我们希望有朝一日能重振蒸馏厂，于是在 2004 年加入了Hinode控股集团，并将重建蒸馏厂作为首要任务。
因此，我们在 2016 年恢复了进口麦芽威士忌的调配和桶装储存，就像我们获得生产许可证时所做的那样。我们一直致力于进一步稳定我们的业务基础，认为只有恢复我们自己蒸馏麦芽威士忌，才能重振我们的威士忌业务。
为了重开蒸馏厂，我们努力忠实地恢复蒸馏厂，让以前在蒸馏厂工作过的员工继续工作，让同一家公司制作以前蒸馏器的图纸，并在原来的地方存放酒桶。摘自Hanyu蒸馏厂官方网站
2.最后一部分
Hanyu蒸馏厂有很多故事，Hinode集团的故事也是我无法割舍的一个，但我可以看到，他们正试图通过重新召集当年的员工和重现他们曾经使用过的蒸馏器来酿造出一种可靠的日本威士忌。作为麦芽威士忌爱好者，我对这家公司寄予厚望。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
