三得利威士忌的精髓 “是三得利在威士忌酿造中追求 “精髓 “的愿望而创造的一个系列。 2020.这是该系列的第四个版本。
1.制作者
三得利酒业有限公司
| 成立时间 | 1899 |
| 总部所在地 | 日本东京都港区台场2-3-3 邮编135-8631 |
| 拥有的酒厂 | ●日本 山崎酒厂、白州酒厂、赤塔酒厂 ●苏格兰 阿德摩尔酒厂, 格伦吉利酒厂, 奥肯托山酒厂, 鲍莫尔酒厂, 拉弗洛格酒厂 ●爱尔兰 库利酒厂, 基尔贝根酒厂 ●美国 Jim Beam酒厂, Maker’s Mark酒厂 ●加拿大 希拉姆-沃克酒厂，阿尔伯塔酒厂 |
2.酒厂
三得利赤塔酒厂
| 地点 | 478-0046，日本爱知县赤塔市北滨町16号 |
| 开始运营 | 1973 |
赤塔酒厂位于俯瞰伊势湾的赤塔半岛，是三得利集团与善能集团合作建立的谷物威士忌酒厂，是三得利集团国内三个威士忌酒厂之一，与山崎酒厂和白州酒厂一起生产麦芽威士忌。在这里，以玉米为原料的谷物威士忌得到了支持。赤塔蒸馏厂采用连续蒸馏法生产三种谷物威士忌：干净的、中等的和重的，这在世界上是独一无二的。
图片来源。什么是三得利威士忌 “Chita”？
关于赤塔酒厂的更多信息，请看这篇文章。 https://jpwhisky.net/manufacturer/chita/
3.产品名称和照片
三得利威士忌的精髓<千田蒸馏厂樱花酒桶后的混合酒>
Essence of Suntory Whisky <Chita Distillery Sakura Cask Post-Ripening Blend>
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4.特征
在樱桃木桶中陈酿3年以上的长期赤塔谷物库存
赤塔谷物威士忌是2000年蒸馏的清洁型赤塔谷物威士忌，在白橡木桶中成熟15年以上，然后在樱桃木桶中成熟3年以上。赤塔蒸馏厂的这种单一谷物威士忌是由成熟12年、21年或更长时间的赤塔谷物威士忌混合而成，利用其风味特点，让人联想到樱花蛋糕。标签上的 “新 “字代表了三得利接受新挑战的坚强意志。
4-1.品尝说明
| 香气 | 令人印象深刻的香气，让人联想到纯正的樱花麻糬。 |
| 味道 | 荔枝/白葡萄/金合欢蜂蜜 |
| 回味 | 樱花蛋糕的香气久久不散。 |
4-2.产品规格
| 酒精含量 | 50%的酒精含量 |
| 按酒精含量 | 单一谷物威士忌 |
| 橡木桶类型 | 白橡木桶、樱桃木桶 |
| 含量 | 500毫升 |
| 售出瓶数 | 数量有限 |
| 建议零售价 | 11,000日元（含税) |
| 发布日期 | 2020年4月28日 |
5.获奖情况
目前还没有收到任何奖项。
6.价格
6-1.制造商的建议零售价
| 产品名称 | 三得利威士忌的精华<赤塔酒厂的樱花桶后混合酒 |
| 容量 | 500毫升 |
| 建议零售价 | 含税11,000日元 |
6-2.Mercari上的转售价格
Mercari上的转售价格约为23,000日元至39,000日元。(*截至2021年3月26日)
该价格是与同时发行的三得利威士忌精华<大米威士忌>套装的价格。
6-3.雅虎拍卖会上的成交价
雅虎拍卖会上的最低出价为14600日元，最高为18000日元，平均为16185日元（根据从3/26/2021起的过去120天的统计）。
6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊
邮购网站的售价约为20,000日元至30,000日元。(*截至2021年3月26日)
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6-5.在BAR SHINKAI提供的价格
在本网站经营的BAR SHINKAI，一只杯子的报价是45毫升。4,620日元，30毫升。3,080日元，15毫升。1,540日元。
https://jpwhisky.net/about/barshinkai/
7.摘要
推荐的饮用方式是直饮。它很容易饮用，不会感觉到50%的酒精含量。请尝试感受一下樱桃木桶的成熟香气。这种威士忌的销售数量有限，所以非常罕见。
请查看关于三得利精华的其他文章。
https://jpwhisky.net/2019/11/19/essenceofsuntory_rich/
https://jpwhisky.net/2019/11/09/essenceofsuntory_ clean/
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。 这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“ Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。 在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。 这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。最后：关于日本威士忌的推荐书籍
(1).作为商业教育的日本威士忌
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
(3).新一代酒厂的挑战书
(4).威士忌的崛起
