[评论]Essence of Suntory whisky

威士忌评论
威士忌评论
Suntory

三得利威士忌的精髓 “是三得利在威士忌酿造中追求 “精髓 “的愿望而创造的一个系列。 2020.这是该系列的第四个版本。

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1.制作者

三得利酒业有限公司

成立时间 1899
总部所在地 日本东京都港区台场2-3-3 邮编135-8631
拥有的酒厂 ●日本
山崎酒厂、白州酒厂、赤塔酒厂
●苏格兰
阿德摩尔酒厂, 格伦吉利酒厂, 奥肯托山酒厂, 鲍莫尔酒厂, 拉弗洛格酒厂
●爱尔兰
库利酒厂, 基尔贝根酒厂
●美国
Jim Beam酒厂, Maker’s Mark酒厂
●加拿大
希拉姆-沃克酒厂,阿尔伯塔酒厂

2.酒厂

大隅清酒厂有限公司

地址 日本鹿儿岛县秀市大隅町坂本860-1 邮编899-8422
开始运营 2005年6月

大隅修造(鹿儿岛)于2005年6月开始运营,并在9月成为三得利集团的公司

2014.其主要产品是甘薯烧酒。其旗舰品牌的正宗甘薯烧酒 “大隅”,采用鹿儿岛县生产的新鲜金黄甘薯,用从广袤的白州大地提炼的纯净水酿制而成。它是一种温和且易于饮用的甘薯苏打利口酒,具有萨摩摩的充分甜味和柔软度。在传统方法的基础上,我们不断创新,创造新的口味。我们最讲究的一件事是制作只有人们才能制作的东西。我们仔细地将原材料逐一分类,并目视检查蒸馏过程的进展。

3.产品名称和照片

阳光托里威士忌的精髓<大米威士忌>

Essence of Suntory Whisky <Rice Whisky>

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4.特征

在白橡木桶中陈酿3年以上

这是一款由大隅修造蒸馏的大米威士忌,是三得利集团的一家公司,主要生产B型烧酒。这款威士忌在白橡木桶中陈酿了三年多,具有丰满、轻盈的前味,有一种隐约让人联想到白桃的果香,味道柔和、清淡。标签上的 “新 “字表达了三得利接受新挑战的强烈意愿。

4-1.品尝说明

嗅觉 丰满而轻盈的前味。淡淡的白桃果香。
味道 柔和轻盈的口感。华丽的味道扩散。
回味 清爽。略带辛辣。

4-2.产品规格

酒精含量 56%的酒精含量,按体积计算
按酒精含量 大米威士忌
桶装酒精 白橡木桶
内容 500毫升
售出瓶数 数量有限
建议零售价 5,500日元(含税)
发布日期 2020年4月28日

5.奖励历史

目前尚未收到任何奖项。

6.价格

6-1.制造商的建议零售价

产品名称 三得利威士忌的精华(米威士忌)
容量 500毫升
建议零售价 含税价5,500日元

6-2.Mercari上的转售价格

Mercari上的转售价格约为10,000日元。(*截止到2021年3月29日)
这个价格几乎是正常价格的两倍。

6-3.雅虎拍卖成交价

雅虎拍卖会上的最低出价为9,250日元,最高为14,500日元,平均为10,827日元(*从2021年3月29日开始的过去120天的统计)。
与Mercari一样,这个项目也是以几乎两倍于正常价格的价格出售。

6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊

你可以在邮购网站上找到它们,价格约为15,000日元至20,000日元。(*截至2021年3月29日)

6-5.在BAR SHINKAI提供的价格

在本网站经营的BAR SHINKAI,一种饮料的价格如下。45毫升。2,310日元,30毫升。1,540日元,15毫升。770日元

https://jpwhisky.net/about/barshinkai/

7.摘要

推荐的喝法是直饮。这是一款非常罕见的威士忌,因为它的销售量有限。你可能想尽快喝掉它!

请查看关于三得利精华的其他文章。

https://jpwhisky.net/2019/11/19/essenceofsuntory_rich/

https://jpwhisky.net/2019/11/09/essenceofsuntory_ clean/

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最后:关于日本威士忌的推荐书籍

如果你想了解更多关于日本威士忌的信息,这是一种全球趋势,我们强烈推荐这些书籍。

(1).作为商业教育的日本威士忌

这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书,题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起,以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。

(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)

Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传,是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习,克服了许多困难完成日本威士忌的日子,以及他的同伴丽塔。

(3).新一代酒厂的挑战书

在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮,工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时,他们在想些什么呢?本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事,其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto,他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。

(4).威士忌的崛起

这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版,内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史,还包括日本所有酒厂的数据,包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述,以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。

この記事を書いた人
新海 博之

1981 年 7 月 17 日 出生于日本北海道北广岛市
大学毕业后,作为应届毕业生加入 NTT DATA 客户服务公司。
2010 年:麻布十番 BAR 新开 → 2016 年:开发特色菜 "烧前咖喱" → 2018 年:虎之门 BAR 新开,2019 年:芝大门 BAR 新开 → 2020 年:创办网络媒体 "日本威士忌词典"。
作为调酒师,我们每天都在传递日本威士忌的魅力。

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