Shizuoka Distillery

Shizuoka Distillery uses two first distilleries, K and W, to produce undisseled sake with two different personalities. "Contact S" is the first single malt that blends both unsorted sake. The steam-heated K has a fruity aroma and light taste, and the W by direct fire makes you feel a heavy taste and a long aftertaste.

W是唯一一个以木材为燃料的直燃式蒸馏器的昵称。世界上只有几家明火蒸馏器，而世界上唯一的一家是木质燃料蒸馏器。当地的伐木工人将静冈丰富的山地生活中的稀疏针叶树逐一精心砍成木柴。

Prologue-K 是 Gaiaflow Shizuoka（静冈）蒸馏厂于 2020 年 12 月 19 日推出的首款单一麦芽威士忌，由从 Mercian Karuizawa（2011 年 11 月不幸关闭）蒸馏厂搬迁而来的 "K "蒸馏器酿制而成。 采用 50% 以上的日本大麦芽酿制而成。