备受欢迎的“跳舞的大搜查线”系列与 Akkeshi 蒸馏厂的第二款联名酒瓶即将发售！
继之前的 “Muroi” 款之后，此次推出的将是 “Aoshima ” 款。

第二款联名酒 “Aoshima ” 计划于2026年秋季发售。抽签销售的报名预计将于8月下旬开启。
为纪念 Shunsaku Aoshima 12月13日的生日，本次发行的产量将增加至1,213瓶。

1. Akkeshi Single Malt Japanese Whisky “Aoshima”

1-1. 概述

概述

为纪念电影《跳舞的大搜查线 N.E.W. 穿越 Metropolis！》的上映，BS Fuji Co., Ltd.将推出一款由Akkeshi蒸馏厂（Kenten Jitsugyo Co., Ltd.）特别装瓶的限量版单一麦芽威士忌。这是 Akkeshi 蒸馏厂继《Shinji Muroi 无敌》和《Shinji Muroi 永生者》之后，与“跳舞的大搜查线”系列的第二次合作。

“跳舞的大搜查线”与“ Akkeshi 蒸馏厂”

Akkeshi 蒸馏厂于2016年在 Hokkaido 东部的 Akkeshi 开始投产，因为当地的气候和地形与 Scotland Islay 常被称为“威士忌圣地”极为相似。自那时起，该蒸馏厂便始终秉持诚挚之心，从零开始精心酿造产品，以严谨的态度对待威士忌酿造，并恪守传统的 Scotland 工艺。

尽管 Akkeshi 蒸馏厂已迅速成为一家享誉全球的日本威士忌生产商，但其最初是从一个完全不同的行业进入这一领域的，且创始团队中无人拥有威士忌酿造的经验。

在此背景下，他们一路走来的历程——包括循序渐进的试错、独具匠心的创新、生产流程的建立，以及为深化威士忌层次感而不断精进的工艺——不仅引起了 Shunsaku Aoshima 的共鸣，也与《跳舞的大搜查线》系列中围绕在他身边的人物产生了共鸣。

正因为 Akkeshi 蒸馏厂如此深切地认同该系列的世界观，才催生了这款佳酿。

威士忌的魅力之一在于其漫长的熟成过程，以及能够代代相传。 正如《跳舞的大搜查线》系列一直深受几代人的喜爱一样，我们全心全意地推出这款 “Aoshima” 单一麦芽威士忌，希望它能在未来许多年里继续受到大家的喜爱。

 

Akkeshi 蒸馏厂威士忌事业部负责人兼首席调酒师 Katsuyuki Tatsuzaki 的评论

对我来说，一提到 Shunsaku Aoshima，脑海中浮现的意象便是“黎明”。
在组织陷入僵局、前线仿佛永无止境的漫漫长夜般令人窒息之时，正是他的纯粹与热情为局面带来了曙光，并让人燃起了变革的希望。他那份勇气——尽管心存软弱与疑虑，却依然坚守前线奋战不息——也成为了我的精神慰藉。我将对 Shunsaku Aoshima 的敬意与钦佩倾注于这瓶酒中。

在我之前的作品《Muroi》中，我表达了 Shinji Muroi 关于“致力于做正确之事的组织”的愿景，以及如一缕“光”般从中闪耀的信念。 我觉得，对于那些身处一线的人来说，Muroi 本人正是组织内“希望”的化身。

而现在——如果说《Muroi》是光，那么《 Aoshima 》就是黎明。 正是他，将组织内部点燃的希望带到第一线，并将其化为现实。正因如此，自从我参与《Muroi》的创作以来，我就知道“ Aoshima ”也是一个我必须刻画的角色。

在《Shinji Muroi 不败》和《Shinji Muroi 永生》中，演员们品尝威士忌的场景让我作为创作者深受感动。相比之下，在这部最新作品中， Shunsaku Aoshima 因值勤而未饮用威士忌；不过，我有幸在片场与 Yuji Oda 进行了直接交流，通过深入了解他的角色，我得以将对威士忌风味的构想具象化。

这瓶威士忌通过酒液本身，诠释了 Shunsaku Aoshima 的生活方式——即便充满疑虑，依然勇往直前。虽然以主要麦芽为基调，但我们刻意留出无法完全被束缚的“波动”与“呼吸空间”，打造出一种静静蕴藏着深切热忱的风味。这并非一种已臻圆满的力量，而是在不确定中依然坚定不移的意志。这种信念感染着周围的人，最终改变了片场的氛围——我们将这个故事倾注于每一杯威士忌之中。

调酒师的产品理念

Shunsaku Aoshima 是一位即便在与疑虑抗争时，也从未停止站在第一线的人。不正是他那纯粹的信念与热情，为笼罩在消极氛围中的职场、为难以有所作为的组织，带来了“新地平线或许即将破晓”的期待感吗？此外，我深感他的存在不仅唤醒了自己的精神，也唤醒了周围人内心沉睡的抱负。

在这款以核心麦芽为中心的威士忌中，我们融入了起伏感、空间感以及一种静静蕴藏着温暖的深度。

若您能在其风味中感受到我们对他生活方式的敬仰，以及托付给我们的这份情感链，我们将不胜荣幸。

引文：“跳舞的大搜查线 N.E.W.” × “ Akkeshi 蒸馏所”—— Akkeshi Single Malt Japanese whisky“Aoshima”将于2026年秋季上市！| BS Fuji Co., Ltd.新闻稿

1-2. 产品规格

1-3. 抽签销售信息

抽签销售的申请期为2026年8月24日（星期一）至2026年10月9日（星期五）。
与上次销售一样，本次抽签销售的申请很可能将通过该电影的特别网站受理。

BS Fuji 购物：邮购与电视购物

2. 制造商

Kenten Jitsugyo Co., Ltd.

3. 蒸馏厂信息

Akkeshi 蒸馏厂

2015年   开始建设蒸馏厂
2016年10月   开始蒸馏
2017年    第二座陈酿仓库竣工
2018年2月    推出首款“ Akkeshi 　蒸馏厂”品牌产品。第三座陈酿仓库竣工
2020年2月    推出首款 single malt whisky“Sarorun Kamui”。
　　 4月    第四座陈酿仓库竣工。
10月     推出 “Nijushisekki” 系列的首款产品“ Single Malt Kanro”。
2021    新建麦芽厂（2022年投入运营）
2023年 4月    ——第五座陈酿仓库竣工。

我们的理念是“既传承 Scotland 传统酿造工艺，又体现 Akkeshi 独特风味的威士忌”。

浓郁的海雾、清冽的空气以及丰富的泥煤。我们坚信， Hokkaido Akkeshi 的 “terroir” 将造就我们所追求的 日本威士忌独特风味，因此于2016年正式开始蒸馏。
为了在威士忌酿造中充分运用 Hokkaido 和 Akkeshi 的 “terroir” 优势，我们将继续在此精进工艺，同时深化与当地人民及自然的联系。 由 Hokkaido 土壤孕育的大麦和 Mizunara 、 Akkeshi 的清冽泉水，以及富含矿物质的泥煤——我们的愿望是在 Hokkaido 完成全部酿造过程，并将一款与众不同的 日本威士忌呈现给全世界。
引文：《调酒师的关注：调酒师的承诺》[ Akkeshi 蒸馏厂]

怀着“运用传统 Scotland 工艺酿造出类似 Islay 麦芽威士忌”的强烈愿望，我们引进了 Scotland Forsyth 公司制造的设备。所有安装工作均由 Forsyth 工匠亲临日本专程完成。壶式蒸馏器采用直顶洋葱形设计，与 Islay 多家蒸馏厂的蒸馏器相似。加热采用散热器系统（间接加热）；附带的冷凝器为壳管式；Mash tun 则采用 semi-Leuter 设计。
所有发酵罐（washbacks）均由不锈钢制成，且刻意设计为不带温度控制功能。工匠们依靠自然过程来确定发酵的最佳时机。