三宝丸酿酒厂将于 2024 年 6 月 27 日推出单一麦芽三宝丸系列的第五款产品–三宝丸 IV THE EMPEROR Cask Strength。特色、口味和产品信息。
Saburomaru Distillery 推出了新产品 “Saburomaru IV (Force) THE EMPEROR “和 “Saburomaru IV (Force) THE EMPEROR Cask Strength”。
这是以塔罗牌命名的系列中的第五款产品。这次推出的是塔罗牌大阿卡纳第 4 号 THE EMPEROR。
它由高地泥炭组成，与 IIITHE EMPRESS的艾莱泥炭相对应。
| 产品名称 | 发布日期 | |
| 0: 傻瓜 | 三郎丸 0 号 傻瓜 | 2020 年 11 月 12 日 |
| 1: 魔法师 | 三郎丸 I 魔法师 | 2021 年 11 月 29 日 |
| 2: 女教皇 | 三宝丸 II 大主教 | 2022 年 11 月 24 日 |
| 3: 皇后 | 安息丸三世 女皇 | 2023 年 11 月 24 日 |
| 4: 皇帝 | 三宝丸四世 大帝 | 2024 年 6 月 27 日 |
1. 制造商
若鹤修造株式会社
| 成立时间 | 1862 |
| 总公司所在地 | 939-1308 富山砺波市三幌丸 208 号 |
| 拥有的酒厂 | 佐伯丸蒸馏厂 |
2. 什么是 Saburomaru Distillery？
三宝丸蒸馏厂
| 位置 | 富山県砺波市三佰楽丸 208 号（邮编 939-1308 |
| 开始营业 | 1953 年（2016 年翻新） |
北陆地区唯一的一家酿酒厂，成立于 1952 年。
1952 年，在战后大米短缺的情况下，该厂获得了威士忌生产许可证。此后，他们在冬季酿造清酒，其余时间则蒸馏威士忌。他们每年生产 200 瓶威士忌。目前正在计划将来生产 300 瓶。
从一开始，他们就专注于烟熏威士忌的酿造，使用艾莱岛的牡丹麦芽和最近富山县的牡丹麦芽。为了保持天然风味，不使用冷却过滤或色素。
2018 年，我们安装了 Miyake Seisakusho 生产的最先进的醪槽。
2019 年，我们与当地的一家公司–Oigo Seisakusho 合作开发了一种浇注式蒸馏器“ZEMON”。
2020 年，引进了一个木制发酵罐。
与其他蒸馏酒厂最大的不同之处在于，我们使用了世界上第一台铸造吊舱 蒸馏器“ZEMON”。
它有三大特点
(1) 通过浇铸法可以用模具成型，因此可以在短时间内完成生产。此外，还能以较低的成本提供足够的壁厚，从而延长车身的使用寿命。
(2) 通过铸造法进行自由成型，可获得各种不同的清酒品质。此外，通过部件的单元化，可以只更换磨损的部件或扩展功能。
(3) 由含铜约 90% 和含锡约 8% 的铜锡合金制成。锡是一种高级金属，其交易价格约为铜的三倍。
自古以来，锡就被用来使清酒的味道更加醇厚，并被用于酒器和烧酒冷却器中。通过铜和锡的双重作用，ZEMON为高品质烈酒的生产做出了贡献 。
参考资料：若鹤酒造官方网站
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有关 Saburomaru Distillery 的更多信息，请参阅此处↓。
3. 酒瓶照片和购买网站
Single Malt Saburomaru IV THE EMPEROR Cask Strength
单一麦芽三宝丸四世 THE EMPEROR（帝王）橡木桶烈酒
4. 单一麦芽三宝丸四世 THE EMPEROR 橡木桶陈酿特质
一缕青烟从旷野升起。更直、更浓。
2020 年，三宝丸酒厂酿制了两种泥炭：传统的高地内陆泥炭和艾莱岛的海洋泥炭。与艾莱岛泥炭相比，内陆泥炭的烟熏味更浓烈，带有干柴燃烧的干燥细微差别。今年引入的木桶使独特乳酸菌的发酵过程更加多样化，从而形成了果香和麦芽味相结合的特点。请查看 “内陆皮特 “的抵达点，它是由 Saburomaru II 延续而来的。
稻垣孝彦，三宝丸蒸馏厂(引用：） 若鹤酒造官方网上商店：我和 ALC
4-1. 品酒笔记
| 香气 | 酸味、烟熏味、菠萝味、天神甜栗子味、熏肉味、薄荷味 |
| 口感 | 油润、直爽、烟熏、酒精味浓郁，口感刺激。 |
| 回味 | 强烈的烟熏味依然存在，带有波本威士忌的木香和甜味。 |
4-2. 产品规格
| 酒精含量 | 酒精含量为 60 |
| 酒精度区分 | 日本单一麦芽威士忌 |
| 酒桶类型 | 波旁酒桶等 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 销售数量 | 1,900 瓶 |
| 建议零售价 | 20,900 日元（含税） |
| 发售日期 | 2024 年 6 月 27 日 |
5. 获奖情况
暂未获得任何奖项。
6. 清单价格和在线价格
6-1. 制造商建议零售价
| 产品名称 | 单一麦芽威士忌三宝丸四世 THE EMPEROR（帝王）橡木桶烈酒 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 建议零售价 | 20,900 日元（含税） |
6-2. Mercari 上的转售价格
Mercari上的转售价约 为19,000 至 20,000 日元。(截至 2024 年 7 月 4 日）
6-3. 雅虎拍卖成交价
雅虎拍卖网站上目前尚未确认此物品的出价。确认的最低出价为17,000 日元。(*截至 2024 年 7 月 4 日)
6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊
在邮购网站上也有销售，价格约为 19,800 日元。(*截至 2024 年 7 月 4 日）
6-5.BAR Shinkai 提供的价格
在本网站经营的 “BAR Shinkai”，我们提供45 毫升一杯的价格：5,940 日元，30 毫升：3,960 日元，15 毫升：1,980 日元：1,980 日元。
7. 摘要
最近在东京举行的三宝丸蒸馏厂活动 “PEAT EMOTION“受到好评，各大新闻网站都进行了报道。会上解释了单一麦芽三宝丸系列为何是塔罗牌，以及与之前产品的区别。与三代产品中的艾莱泥炭不同，四代产品使用的是高地泥炭，这次使用的是在翻新或新引进设备中生产的原材料。III 和 IV 的区别几乎只在泥炭上。除此之外，成分和切割时间都是一样的，但味道却大不相同。欢迎三宝丸爱好者对这两种产品进行比较。
请查看有关 “三宝丸酒厂 “的其他文章。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
