威士忌评论[评论]Nikka Date
它具有宜人的橡木桶陈酿气味，柔和的花香，温和的麦芽香味，丰富的香草般的甜味，牛奶巧克力的甜味，顺滑的奶油味，甜味过后有适度的泥炭苦味，复杂的口感使整体更加完美。
威士忌评论
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威士忌评论[评论]Single Malt Komagatake IPA Cask Finish Bottled in 2021
一款单一麦芽威士忌在铺有印度淡色艾尔（IPA）的木桶中完成，这是南信州啤酒小马哥酿酒厂用大量啤酒花酿造的中深色啤酒。清爽的柑橘和草药香气，清晰的甜味让人联想到葡萄柚和橙子，最后是清脆的苦味。
威士忌评论[评论] SINGLE MALT WHISKY “TOGOUCHI”
在秋田镇的沟内山中，广岛的味道随着时间的推移而加深。秋田镇的沟内山因其丰富的森林和清澈的溪流所创造的美丽景色和色彩而脱颖而出，包括县内最高的山--奥拉山、福平山和国家特别风景名胜区--三段溪。在这样的山区，曾经作为铁路使用的隧道现在被用来储存东沟的威士忌酒。
威士忌评论[评论]SINGLE MALT WHISKY “SAKURAO”
瀬戸内の海と風に磨かれた味南に瀬戸内海、北には中国山地がそびえる廿日市市にあるSAKURAO DISTILLERY。蒸留所内の桜尾貯蔵庫には、海からの暖かい風と山からの冷たい風が届き、一年の中で大きな気温差を生み出します。その気温差が、ウィスキーの熟成を早めます。
威士忌评论[评论]SINGLE MALT JAPANESE WHISKY SHIZUOKA PROLOGUE W
W是唯一一个以木材为燃料的直燃式蒸馏器的昵称。世界上只有几家明火蒸馏器，而世界上唯一的一家是木质燃料蒸馏器。当地的伐木工人将静冈丰富的山地生活中的稀疏针叶树逐一精心砍成木柴。
威士忌评论[评论]SABUROUMARU GYOKUTO 2021年版
Sabromaru酒厂是北陆地区唯一一家成立于1952年的酒厂。关键的麦芽是Saburoumaru蒸馏厂的麦芽，通过检查各种年龄的原酒并进行混合，使其平均年龄在10年以上。它的特点是多层次的味道，与苏格兰谷物和雪利酒麦芽交织在一起，在Inami的木工镇制造的烤酒桶中陈酿。
威士忌评论[评论] Single Malt Kanosuke 2021 FIRST EDITION
Kanosuke蒸馏厂的第一款单一麦芽日本威士忌，Single Malt Kanosuke 2021 FIRST EDITION，是用非培植麦芽酿造的，并以木桶强度装瓶，使用的多个木桶与桶装米烧酒Mellow Kozuru使用的木桶相同。它是以桶装酒的强度装瓶的。
威士忌评论[评论]”越百/COSMO” MANZANILLA CASK FINISH Bottled in 2021
香りは爽やかで微かにスパイシー。マンサニージャ特有の辛口でドライで軽やかな印象で甘さはあまり感じないが、味わいになると口当たりはマイルドでバターやビターチョコレートのようなスイートで上品。落ち着いた甘さが中盤から後半にかけてそっと出てくるウィスキーでとても飲みやすい印象。
威士忌评论[评论]TEAM MARS DOUBLE INDIVIDUALS
TEAM MARS DOUBLE INDIVIDUALS是一款混合麦芽威士忌，以与MARS品牌签约的两位女性职业高尔夫球员的形象为基础，结合了在据说是高尔夫发源地的苏格兰蒸馏的苏格兰麦芽和MARS Shinshu酒厂生产的日本麦芽。这是一款混合型麦芽威士忌。
威士忌评论[评论]Hibiki BLOSSOM HARMONY 2021
威士忌的制作过程于2018年1月中旬开始。中国啤酒厂成立于1918年10月，因此SAKURAO DISTILLERY的成立是为了庆祝该公司成立100周年。自成立以来，三年过去了，人们期待已久的广岛首款单一麦芽威士忌的发行正在进行中。