Ichiro’s Malt & Grain Blended 日本威士忌 2024 限量版。秩父酒厂推出的风险威士忌。对其特点和价格进行了说明。
限量版 2024 限量生产500瓶，含税售价为每瓶 242,000 日元。主要销往餐馆。
Ichiro’s Malt “是埼玉县秩父市的 “Venture Whiskey “推出的威士忌。Ichiro’s Malt “非常受欢迎，而且很难买到，在商店销售的当天就被抢购一空，但可被视为标准产品的 “Leaf Series”（Mizunara Wood Reserve、Wynnewood Reserve 和DoubleDistilleries）却大受欢迎，令威士忌迷们着迷。
什么是 Venture Whiskey Co.
生产Ichiro’s Malt & GrainBlendedJapaneseWhiskeyLimitedEdition 2024的公司是 Venture Whiskey Co.
| 公司名称 | Venture 威士忌有限公司 |
| 成立时间 | 2004 |
| 总公司所在地 | 368-0067 埼玉县秩父市绿丘 49 号 |
| 拥有的酿酒厂 | 秩父蒸馏厂、秩父第二蒸馏厂 |
什么是秩父蒸馏厂、羽生蒸馏厂和川崎蒸馏厂？
这种蒸馏酒是由秩父和羽生两家蒸馏厂的麦芽以及曾经存在的川崎蒸馏厂的谷物混合而成。
生产Ichiro’s Malt & GrainBlendedJapaneseWhiskeyLimitedEdition 2024的蒸馏厂是位于埼玉县秩父市的秩父蒸馏厂。
| 酒厂名称 | 秩父蒸馏厂 |
| 酒厂位置 | 368-0067 埼玉县秩父市绿丘 49 号 |
| 开始营业 | 2007 |
秩父蒸馏厂生产扎根于秩父地区的单一麦芽威士忌。
创始人日堂一郎先生以麦芽威士忌是日本威士忌而自豪，他使用小型磨坊、醪槽、橡木发酵罐和苏格兰福塞斯公司制造的锅式蒸馏器手工酿造威士忌。
秩父酒厂周围有丰富的自然景观、清新的空气和优质的水源。夏季炎热潮湿，早晚气温在零度以下。在这种恶劣的气候条件下，冷热温差对威士忌的成熟有很大影响，因此尽管成熟期很短，却能酿造出果香浓郁、口感均衡的威士忌。
成立于 2004 年 9 月。
秩父酿酒厂于 2007 年竣工。
2008 年 2 月，秩父酿酒厂获得威士忌酿造许可证，开始生产威士忌。
2019 年 10 月，第二家蒸馏厂开始运营。
该蒸馏厂是继 1973 年成立的三得利白州蒸馏厂和麒麟富士御殿场蒸馏厂之后成立的。这是日本 35 年来的第一家蒸馏厂，当时正值威士忌低迷的末期。
威士忌的年产量仅为苏格兰格伦利维蒸馏厂的两倍。
 |
 |
 |
 |
 |
 |
第二家酿酒厂自 2019 年秋季开始运营，产量是第一家酿酒厂的五倍。蒸馏厂每次生产 2 吨麦芽，蒸馏锅是同样的直筒形状，但要大得多，因此可以蒸馏出五倍的量。蒸馏器是福塞斯（Forsyth）公司的，使用的是直接燃气蒸馏器。
 |
 |
 |
有关秩父蒸馏厂的更多信息，请访问
羽生蒸馏厂
| 地点 | 埼玉县羽生市西 4-1-11 |
| 开始营业 | 1946 年 – 2004 年 10 月（运营至 2000 年） |
1946 年，Toa Shuzo 作为 Akuto Shuzo Honke 在现在的埼玉县秩父市成立。
开始清酒生产。
1941 年，公司迁至埼玉县羽生市的现址并成立。
1946 年，公司获得威士忌生产许可证。
1948 年，开始生产 “金马 “威士忌。
2000 年 羽生蒸馏厂停止运营（停止生产威士忌蒸馏物）。
2000 年后停止蒸馏，正在熟化的酒桶移交给 Venture Whiskey 的 Ichiro Hido 先生。羽生蒸馏厂被 Hido 先生命名为 “Ichiro’s Malt”（一郎的麦芽），成为关闭的蒸馏厂中数量有限但勉强可以买到的产品之一。
川崎蒸馏厂
| 厂址 | 神奈川县川崎市川崎区铃木町 3-1 |
| 开始营业 | 1935-2003 |
1934 年昭和酿造株式会社
1935 年 川崎工厂开始运营
1942 年 公司更名为昭和能山酒造株式会社（Showa Nosan Kako Co.
1947:开始在川崎工厂生产威士忌，销售 “Sun Luck 威士忌”。
当时，该公司尚未生产原装威士忌，因此购买原装威士忌并销售混合威士忌。
1949 年 更名为Sanraku Shuzo Co.
1958:增加威士忌产量，开始生产麦芽威士忌
1962 年 与海洋公司合并，成立三乐海洋公司
1969:开始在川崎工厂生产谷物威士忌
1980 年 在川崎工厂建造谷物威士忌储存设施
1985 年 公司更名为SANRAKU CORPORATION。
1990 年 公司更名为Mercian Corporation。
2003 年 川崎工厂的生产功能终止。工厂关闭。
2007 年 成为麒麟控股的运营公司，成为麒麟集团的一部分。
目前在 Venture Whiskey 位于埼玉县的秩父蒸馏厂储存川崎工厂的原始威士忌；2009 年，使用三乐洋时代在川崎工厂蒸馏的威士忌，推出了单一谷物川崎 “1982 川崎”、”1981 川崎 “和 “1976 川崎 “威士忌。
目前尚不清楚原始威士忌的存留量。
3. 酒瓶照片和购买网站
一郎麦芽和谷物混合日本威士忌 2024 限量版
Ichiro’s Malt ＆ Grain Japanese Limited Edition 2024
 |
 |
 |
 |
4.一郎麦芽谷物混合 日本威士忌2024限量版特点
秩父蒸馏厂于 2008 年开始生产，目前在七个酒窖中熟化威士忌。关键的麦芽在调配时才能显示出其实力，而这款产品只调配了在秩父成熟的国内独有的威士忌，非常均衡。
清爽的酸味与浓重的红糖甜味相融合，充满陈酿酒窖记忆的木桶香气在口中萦绕，令人心旷神怡。麦芽酒以本色装瓶，未经冷冻过滤，因此您可以享受到原酒的原始风味。我们希望您能充分享受这款由麦芽和谷物调配而成的日本威士忌，它诞生于日本，并在时间的滋养下茁壮成长。引用：摘自产品背面标签
秩父蒸馏厂成立于 2008 年，使用原羽生蒸馏厂生产的麦芽威士忌和 40 年前川崎蒸馏厂用玉米和其他原料生产的谷物威士忌，每种威士忌都有自己独特的特点。这种混合型日本威士忌在各种酒桶中陈酿，包括波本酒桶和雪利酒桶。
4-1.品酒笔记
| 香气 | 枫糖浆、干果和草本清香 |
| 口感 | 口感顺滑，谷物香气，糖浆和香草的浓郁甜味，泥煤味 |
| 回味 | 清凉的橡木香气，复杂的油脂和麦芽甜味层次，余味悠长 |
4-2.产品规格
| 酒精含量 | 48%（酒精含量不低于 5） |
| 按清酒分类 | 混合日本威士忌 |
| 酒桶类型 | 波本桶、雪利酒桶等 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 销售数量 | 限量 500 瓶 |
| 建议零售价 | 242,000 日元（含税） |
| 发售日期 | 2024 年 3 月 |
5.获奖情况
暂未获得任何奖项。
6.清单价格和在线价格
6-1.制造商建议零售价
| 产品名称 | 一郎麦芽谷物混合日本威士忌 2024 限量版 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 建议零售价 | 242,000 日元（含税） |
6-2.Mercari 上的转售价格
Mercari 上目前似乎没有转售价格。(截至 2024 年 3 月 29 日）
6-3.雅虎拍卖上的成交价
雅虎拍卖网站上目前似乎没有任何拍卖信息。(*截至 3/29/2024)
6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊
邮购网站也证实了过去的日本混合限量版的上市：2022 混合日本限量版，在亚马逊的售价为400,000 日元。(*截至 2024 年 3 月 29 日)
6-5.BAR Shinkai 提供的价格
在本网站运营的 “BAR Shinkai”， 45 毫升：69,300日元 30毫升46,200 日元、15 毫升23,100日元等，数量不多。
7.总结
虽然这款威士忌限量 500 瓶，极为罕见，但在各 BAR Shinkai 均有销售。2021、2022 和 2023 年的产品也有供应。
我们不知道还能将来自羽生酿酒厂的麦芽威士忌和来自川崎酿酒厂的谷物威士忌混合多久。
这是非常珍贵的威士忌。请借此机会品尝这种珍贵的日本威士忌。
请浏览有关一郎麦芽威士忌的其他文章。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
