这款特别威士忌诞生于 Kanosuke 蒸馏厂与 Saburomaru 蒸馏厂之间的原酒交换。
位于 Kagoshima 县的 Kanosuke 蒸馏厂与位于 Toyama 县的 Saburomaru 蒸馏厂。这是两家蒸馏厂共同开展的合作项目。
双方的共同目标是“打造一款具有鲜明个性、能在世界舞台上竞争的威士忌”。
除此之外，还旨在“拓展日本手工威士忌的可能性与多样性”。
1. 酒瓶与酒标照片
Kanosuke Collaboration Series 01 KANOSUKE × SABUROMARU
Kanosuke Collaboration Series 01 KANOSUKE × SABUROMARU
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2.Saburomaru 龍虎(Ryuko) ~DOUBLE DISTILLERY~ SABUROMARU × KANOSUKE
我们很高兴推出 “Kanosuke Collaboration Series”，该系列通过与日本及海外蒸馏厂交换基酒，探索全新的风味可能性。
作为该系列的首款作品，我们推出
“01 KANOSUKE × SABUROMARU”。本产品的主题是 “Mellow Meets Peated”。它并非强调强烈的泥煤风味，而是让咸鲜的泥煤与柔和的烟熏气息，与 KANOSUKE 标志性的醇厚特质及果香完美融合。
敬请品味这款源自两家蒸馏厂工艺与美学交融而诞生的独特风味。
Kanosuke 蒸馏厂与 Saburomaru 蒸馏厂均植根于日本悠久的清酒酿造历史。自2017年正式投产威士忌以来，这两家蒸馏厂作为同辈，正引领着日本威士忌的下一代发展。
我们相信，此次融合双方独特个性的合作，不仅将创造新的价值，还将为整个日本威士忌产业的发展与可持续发展做出贡献。
这款日本调和麦芽威士忌将与 Saburomaru 蒸馏厂推出的“ Saburomaru 龍虎(Ryuko) ~DOUBLE DISTILLERY~ SABUROMARU×KANOSUKE” 同步发售。此次与 Saburomaru 蒸馏厂（ Toyama 县）的合作，基于“柔和与泥煤的邂逅”这一产品理念。
该产品以“KANOSUKE”品牌名义推出，以 “KANOSUKE” 柔和醇厚的特质为基调，叠加了 Saburomaru 蒸馏厂强劲而深邃的泥煤香气。[品鉴笔记]
带着一丝海风气息的泥煤香，与醇和的果香和谐交融色泽：金黄色
香气：海风、葡萄柚、焦糖、荔枝、青苹果，以及橡木篝火的香气
口感：蜂蜜、肉豆蔻、金桔、香草、百香果、黑胡椒，以及碘味
余韵：柑橘与热带水果的风味，伴有令人联想到海风的淡淡碘味；柔和的泥煤烟熏味悠长而怡人来源：https://kanosuke.com/blogs/news/20260611
2-1. 品鉴笔记
| 香气 | 咸柠檬糖、百香果、温州蜜橘、石灰岩、浓郁的海风气息以及烟熏味 |
| 口感 | 糖渍肉桂柠檬茶、黑糖香草、海藻 |
| 余味 | 余味悠长，带有烟熏、甜美和辛辣的风味 |
2-2. 产品规格
| 酒精含量 | 50% |
| 类别 | 调和麦芽日本威士忌 |
| 桶型 | 未知 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 已售瓶数 | 未知 |
| 建议零售价 | 22,000日元（含税） |
| 发售日期 | 2026年6月18日 |
3. 奖项
截至目前尚未获得任何奖项。
4. 建议零售价与网购价格
4-1. 制造商建议零售价
| 产品名称 | Kanosuke Collaboration Series 01 KANOSUKE × SABUROMARU |
| 内容容量 | 700 毫升 |
| 建议零售价 | 22,000日元（含税） |
4-2. Mercari 上的转售价格
在 Mercari上的转售价格 约为27,000日元。（*截至2026年6月24日）
4-3. Yahoo! Auctions 的成交价
我们确认该商品 在 Yahoo! Auctions 上 以标价成交 。（截至2026年6月24日）
4-4. Rakuten, Yahoo! Shopping 和 Amazon
我们未能确认该商品目前是否在 Rakuten 等在线购物网站上销售。（截至2026年6月24日）
4-5. “BAR Shinkai” 的售价
在本站运营的“BAR Shinkai” 酒吧中，每杯45ml售价5,610日元，30ml售价3,740日元，15ml售价1,870日元。
5. 生产商
Komasa Kanosuke 蒸馏厂Co., Ltd.
| 成立时间 | 2021年8月 |
| 总部地址 | 899-2421 Kagoshima 县 Hioki City,Hiyoshi-cho, Kaminokawa 845-3 |
| 旗下蒸馏厂 | Kanosuke 蒸馏厂 |
6. 蒸馏厂
Kanosuke 蒸馏厂
| 地址 | 899-2421 Kagoshima 县 Hioki City, Hiyoshi-cho, Kaminokawa 845-3 |
| 投产时间 | 2017年 |
Kanosuke 蒸馏厂坐落于 Kagoshima 县西海岸的 Fukiagehama 海滩旁，占地约9,000平方米。
U形两层的主楼内不仅设有蒸馏设备，还设有一家可欣赏美景的酒吧和一家销售原创商品的商店。
该蒸馏厂的一大特色是 配备了三台壶式蒸馏器——大、中、 小三台。它们的容量分别为 6,000 升、3,000 升和 1,600 升。
在全球范围内，手工蒸馏厂（小型蒸馏厂）通常只配备两台壶式蒸馏器。威士忌通常进行两次蒸馏，但在第二次蒸馏（再蒸馏）时，通过使用颈部形状和上臂角度各异的壶式蒸馏器，可以丰富和变化酒液的香气与风味。
蒸馏厂所在的 Fukiagehama 被列为“日本三大沙丘”之一，并入选“日本百佳海滩”。 这片沙滩由北向南绵延约47公里，海风强劲，将整个蒸馏厂区域笼罩在纯白的海雾之中。该地区温差显著，夏季炎热，冬季气温可降至0°C左右，降雪也并不罕见。
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有关“ Kanosuke 蒸馏厂”的更多信息，请参阅本文。
7. 总结
“Kanosuke Collaboration Series 01 KANOSUKE × SABUROMARU” 是一款通过两家各具特色的蒸馏厂—— Kagoshima 与 Toyama ——互换基酒而打造的特别调和麦芽威士忌。
Kanosuke 标志性的、令人联想到热带水果的咸鲜风味，与 Saburomaru 浓郁的泥煤味交织融合，完美诠释了“柔和与泥煤的邂逅”这一理念。
像 “Kanosuke” 和 “Saburomaru” 这样的当代手工威士忌，各具独特个性。
正如“Collaboration 01”这一名称所暗示的那样，这些通过交换未调和原酒而打造的调和威士忌，预计将在未来多年里继续为人们带来美妙的体验。
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