[评论]SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao

威士忌评论
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Suntory

SUNTORY WORLD WHISKY 碧傲 “是三得利公司的新挑战成果,即通过混合世界上最独特的五种威士忌来开发一款混合威士忌。
这款威士忌蕴含着新时代的信息,与三得利继续 “传承与创新 “的新挑战不谋而合。这是世界上首次将公司自己的酿酒厂酿造的 “世界五大威士忌 “中的原装威士忌混合在一起。
我们将酒瓶命名为 “Ao”,这是连接日本和世界的海洋深邃而美丽的颜色,并将其作为品牌的颜色。酒瓶的设计还体现了罗盘和波浪。创新的 “五角形酒瓶 “代表了 “世界五大威士忌”。酒瓶的四角置于酒标前方,酒标上的英文/黑色墨水徽标象征着 “世界顶级威士忌与日本大师 “的邂逅。这些都代表了这款产品的开发理念,传达了新时代的信息。
自 2019 年 4 月 16 日起,将分夏季和秋冬两季限量发售共计 360,000 瓶。

 

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 1. 制造

三得利酒业有限公司

建立 1899
总部地点日本东京港区台场 2-3-3 〒135-8631
自有酒厂

日本
山崎蒸馏厂、白州蒸馏厂、知多蒸馏厂
苏格兰
阿德摩尔蒸馏厂、格伦加里奥克蒸馏厂、奥森托尚蒸馏厂、鲍莫尔蒸馏厂、拉弗格蒸馏厂
爱尔兰
库利蒸馏厂、基尔贝根蒸馏厂
美国
吉姆-比姆酿酒厂、马克酿酒厂
加拿大
希拉姆沃克酒厂、艾伯塔酒厂

 2. 酿酒厂

 地点

开始运行

库利酒厂

(爱尔兰)

爱尔兰劳斯郡库利半岛1989

阿德摩尔酒厂

(苏格兰)

苏格兰阿伯丁郡肯尼思蒙特1898

Glen Garioch 酿酒厂

(苏格兰)

苏格兰阿伯丁郡奥尔德梅德鲁姆

1797(There are  various theories.)

吉姆-比姆酿酒厂

美国

克莱蒙特 , 肯塔基州1795

艾伯塔蒸馏厂

(加拿大)

 

加拿大阿尔伯塔卡尔加里1946

山崎酒厂

(山崎酒厂)

大阪府三岛郡岛本町山崎 5-2-1 〒618-00011923

白州酒厂

(日语)

山梨县北杜市白须町鸟原 2913-1〒408-03161973

 

 

三得利的创始人鸟居信次郎出于 “创造一种适合日本人细腻口味的日本威士忌 “的强烈愿望,决定酿造威士忌。他于 1923 年创建了山崎蒸馏厂,这是日本第一家威士忌蒸馏厂。

有关山崎蒸馏厂的更多信息,请参阅本文。

Yamazaki Distillery | 日本威士忌词典
Japanese Whisky Dictionary

为了生产与山崎蒸馏厂不同类型的麦芽威士忌,三得利在日本最著名的水域之一–白州,寻找最适合酿造威士忌的优质水源,建立了白州蒸馏厂。

1973 年,在山崎蒸馏厂开始运营整整 50 年后,三得利的第二家麦芽威士忌蒸馏厂–白州蒸馏厂开始运营。

有关白州酒厂的更多信息,请参阅本文。

Hakushu Distillery | 日本威士忌词典
Japanese Whisky Dictionary

3. 产品名称和照片

SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao

 4. 特点

碧 “奥 “开启了威士忌的新世界。

精选七家酿酒厂的原酒,采用大师级工艺精心调配,充分发挥其丰富的个性。
奥 “牌威士忌具有甜美、华丽的香气和醇厚的口感。它的特点是口感厚重、变化多端,并带有令人愉悦的烟熏味。
您可以尽情享受世界五大威士忌的个性所交织出的复杂而丰富的风味变化。
五角形的酒瓶代表了世界五大威士忌。

4-1.品尝说明

香味华丽而富含果香的香草和菠萝前调。
奶油甜味之后是浓郁的木质香气。
味道口感顺滑甜美。口感带有烟熏和肉桂香味。
回味甜味、烟熏味和辛辣木香交织在一起,复杂而令人愉悦。
SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao|サントリー
2019年4月16日数量限定新発売。「世界5大ウイスキー」の原酒から、サントリーのブレンダーが選び抜き、匠の技によってブレンドした、プレミアム・ブレンデッドウイスキー。

4-2.产品规格

酒精含量43%
类型混合威士忌
容量700ml
建议零售价5,000 日元(不含税)
发布日期2019 年 4 月 16 日

5.获奖情况

目前没有任何奖项。

 6.价格

6-1. 制造商建议零售价

产品名称

SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao

容量700ml
建议零售价5,000 日元(不含税)

6-2. Mercari 上的转售价格

Mercari 上的转售价约为 4000 日元。(截至 2021 年 3 月 19 日)

6-3. 雅虎拍卖竞价

雅虎拍卖会上的最低出价为 2,100 日元,最高出价为 4,790 日元,平均出价为 3,175 日元。

6-4. 乐天、雅虎购物、亚马逊

也可在邮购网站上购买,价格约为 5,000 日元。(截至 2021 年 1 月 30 日)

6-5. 在 BAR Shinkai 提供的价格

在本网站经营的 “Bar Shinkai”,一杯 15 毫升装的售价为 1650 日元。

 关于 “BAR Shinkai “的信息 | Informat...
本网站 "日本威士忌词典 "在东京都港区经营着3家 "BAR SHINKAI"。 本网站介绍(评论)的日本威士忌可在 "BAR SHINKAI "享用。除经营日本威士忌外,我们还经

 7. 摘要

以下是三得利威士忌(包括山崎限量系列)的第五代首席调配师、碧 “Ao “的研发带头人福洋慎二的致辞。

我会先将碧 “鳌 “倒入一个大玻璃杯中,直接品尝,然后加入冰块品尝,待冰块融化后,加入少量水,感受其变化。饮用的诀窍是用冰块和水逐渐稀释,享受口感的渐变。但不要以为这就是正确的喝法,要尝试不同的喝法,享受口感本身的变化。
试着寻找吉姆-比姆的花香、阿德莫尔的烟熏味和山崎雪利酒桶的味道。我想这三种味道都比较容易找到。带着解决作业的乐趣,我想让你们体验一下碧 “澳 “的真正魅力。

这是一款让人忍不住想喝的威士忌!
限量 360,000 瓶。请尽快前往虎之门 BAR 新海品尝。

この記事を書いた人
Ryuhei Oishi

酒吧 Shinkai Toranomon 的调酒师,出生于北海道。
曾在东京一家餐厅工作,并获得日本侍酒师协会侍酒师资格。
由于对日本威士忌知之甚少,因此对其产生了浓厚的兴趣,并开始在 Shinkai 酒吧工作。 她加入 JWD 的目的是参观酿酒厂,与威士忌酿造者交流,并作为调酒师传递他们的热情和信息。

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