【评论】YUZA Signature Blend

威士忌评论
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Yuza Distillery
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YUZA Signature Blend 是 Kinryu Co. YUZA 蒸馏厂的 标准产品。 我们评测了由日本蒸馏厂提供的灰色威士忌酿制而成的日本混合威士忌。

去年 10 月,YUZA 经典混合威士忌上市,我们听到了许多人的好评。
这次,由于它是一款标准的混合产品,所以贴上了 “Signature “标签,而普通 YUZA 系列上通常会有的限量版字样则不见了。

1. 瓶身和标签照片

YUZA Signature Blend
YUZA Signature Blend

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2.YUZA 品牌混合酒的特点

2025 年 3 月初,我们将推出混合型日本威士忌 YUZA Signature Blend。

它混合了国内生产的谷物威士忌和在 YUZA 蒸馏厂陈酿的各种麦芽威士忌,包括水原橡木桶。

在这瓶酒中可以品尝到 YUZA 蒸馏厂特有的甜美果香和风味,无愧于其招牌名称。
请品尝一杯充满 YUZA 特色的酒,享受轻松惬意的时刻。

香气和口感特点
象征蒸馏厂的果香和甜味与清新的泥炭味和谐统一,余味均衡。

参考资料新产品信息 | YUZA 蒸馏厂

2-1.品酒笔记

香气 苹果、香草、榛子、水果麦片
口感 香草、牛奶巧克力、卡布奇诺、淡淡的烟味
回味 悠长的甜味,随后是浓郁的辛辣味

2-2.产品规格

酒精含量 48%(略带酒精含量)
酒精类别 日本混合威士忌
酒桶类型 未知
容量 700 毫升
销售瓶数 标准
建议零售价 8,250 日元
发售日期 2025 年 3 月

3.所获奖项

目前未收到任何奖项。

4.清单价格和在线价格

4-1.制造商建议零售价

产品名称 YUZA Signature Blend
容量 700 毫升
建议零售价 8,250 日元(含税)

4-2.Mercari 上的转售价格

目前无法确认Mercari 上的转售价格。(截至 2025 年 5 月 3 日)

4-3.Yahoo! Auction成交价

雅虎拍卖网的成交价 目前 无法确认。(*截至 3/5/2025) 4-4.

4-4.Rakuten, Yahoo Shopping, Amazon

我们能够确认该产品在亚马逊和其他在线购物网站上以固定价格出售。(*截至 2025 年 5 月 3 日)

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4-5.BAR Shinkai 提供的价格

在本网站运营的 “BAR Shinkai “网站上,该产品以小批量的形式出售,例如45mlperglass:2,310 日元, 30 毫升:1,760 日元,15 毫升:880 日元。

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5.关于 YUZA 蒸馏厂

YUZA 蒸馏厂

株式会社YUZA于2018年在山形县遊佐町开设了东北地区的第三家威士忌蒸馏厂。

YUZA 拥有清新洁净的空气和入选 “百佳水乡 “的山形县名山长海山的水源,是酿造顶级威士忌的理想之地。

使用的蒸馏厂由福塞斯公司制造,五个发酵罐由加拿大月桂松制成。酿造工艺和陈酿方法也采用了苏格兰的方法,年轻的威士忌不装桶,只酿造完全成熟后令人满意的威士忌,而且只专注于单一麦芽威士忌。由于是小型蒸馏厂,无法大规模生产威士忌,因此他们在每个细节上都不遗余力,以最严谨的态度生产出最高品质的威士忌。

YUZA 蒸馏厂威士忌
TLAS” 概念

YUZA 蒸馏厂生产的威士忌是我们努力创造最高品质威士忌的成果、
微小
可爱
真实
至尊
蒸馏厂的概念是 “TLAS”,代表了上文的首字母缩写。

对于一家威士忌蒸馏厂来说,YUZA 蒸馏厂是一个非常小的蒸馏厂,占地面积约为 4550 平方米,蒸馏厂面积约为 620 平方米。蒸馏厂的外观看起来小巧可爱,但这里生产的威士忌却是最正宗、最优质的。它是一种独一无二的日本威士忌,采用传统方法生产,但又具有日本的 “monozukuri”(手工艺)风格。

引自 YUZA 的官方网站

图片来源:YUZA 蒸馏厂官方网站

YUZA 蒸馏厂所在地 山形县飽海郡遊佐町吉出Kakujita 20 邮编 999-8302
开始营业 2018

有关 YUZA Distillery 的更多信息,请参阅本文。

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6.总结

通过这家混合蒸馏厂,我们现在可以看到日本也有一家提供谷物的蒸馏厂。我们还不确定,所以不能断言。我们不能确定,因为还没有确认,但考虑到其他蒸馏厂也有可能提供与标准产品一样多的产品,所以范围缩小了不少。

我觉得这款酒可以配上浓烈的水,也可以作为混合酒加冰饮用。

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