以 “樱尾杜松子酒”（SAKURAO GIN）而闻名的 “樱尾酿酒厂和蒸馏厂”（SAKURAO BREWERY AND DISTORY）（前身为中国酿酒公司）于 2015 年启动了一个项目，作为其 100 周年纪念项目的一部分，建设一个新的蒸馏厂。
SAKURAO DISTILLERY（樱花酿酒厂）位于被誉为世界文化遗产严岛神社的广岛县廿日市市，于 2018 年 1 月开始运营。
2021 年 7 月首次发售桶装 “日本单一麦芽威士忌樱尾 “和 “日本单一麦芽威士忌东河内”。
这款单一麦芽威士忌 “Miyanoshika “由上述 “Sakurao “和 “Togouchi “原产威士忌酿制而成。
限量 3,000 瓶，仅在酒厂内销售。
1.制造商
樱尾酿造蒸馏株式会社
| 成立时间 | 1918 |
| 总部所在地 | 日本广岛县廿日市樱尾 1-12-1 号（邮编 738-8602 |
| 自有酒厂 | 樱尾蒸馏厂 |
2.酒厂
樱尾蒸馏厂
| 地址 | 738-8602 广岛县廿日市市樱尾1丁目1-12-1 |
| 开始运营 | 2018 年 1 月 |
位于广岛县的樱尾酿酒厂是一家历史悠久的酿酒厂，成立于 1918 年。
事实上，它在威士忌酿造方面有着深厚的历史，从 1938 年到 1989 年一直生产和销售麦芽威士忌。当时，蒸馏酒存放在户之内利用 JR 西日本铁路探险隧道建造的仓库中。
2008 年，该公司开始销售 “户之内威士忌”，这是一种混合了储存在户之内仓库的原装威士忌和进口原装威士忌的产品。(90%的产品出口到欧洲）。
2017 年 12 月，作为 100 周年纪念项目，安装了生产高品质单一麦芽威士忌的新设备，并建立了来自广岛的工艺蒸馏厂 “SAKURAO DISTILLERY”。2018 年 1 月开始蒸馏。
2017 年 12 月 | 樱尾酿酒厂竣工。 |
| 2018 年 10 月 | 樱尾酒厂游客中心开业。 |
| 2019 | 樱尾酒厂二期工程（引进谷物威士忌蒸馏设备和新的威士忌储存设施） |
| 2021 年 3 月 | 公司更名为 SAKURAO BREWERY AND DISTILLERY Co. |
图片来源：SAKURAO DISTILLY樱尾酒厂｜广岛向世界展示的工艺酒厂
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3.产品名称和照片
日本单一麦芽威士忌 宮之鹿
JPANESE SINGLE MALT WHISKY MIYANOSHIKA
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4.特点
融合了大海和高山两种特性
酒厂位于海洋一侧，酒桶在户之内的隧道中熟化。
樱尾酒厂位于酒厂的海洋一侧，散发着怡人的海洋香气，而户之内酒厂则口感顺滑、味道温和，给人一种两种酒完美结合的感觉。
酒标上的设计也很有特色，一只长着翅膀的鹿，也就是天使。
4-1.品酒笔记
香气 | 熟橙、开心果 |
| 口感 | 淡淡的甜味，让人想起橘子酱 |
| 回味 | 令人愉悦的潮汐香气 |
4-2.产品规格
酒精含量 | 50% |
| 蒸馏物 | 日本单一麦芽威士忌 |
| 酒桶类型 | ー |
| 容量 | 700 毫升 |
| 销售数量 | 3,000 瓶 |
| 建议零售价 | 9,900 日元（含税） |
| 发售日期 | ー |
5.获奖情况
暂未收到任何奖项。
6.价格
6-1.建议零售价
| 产品名称 | 日本宫之花单一麦芽威士忌 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 建议零售价 | 9,900 日元（含税） |
6-2.Mercari 上的转售价格
Mercari 上的转售价格 约为14,000 至 18,000 日元。(截至 2023 年 4 月 14 日）
其中一些还与樱尾和东河内一起以 20,000 日元的价格出售。
6-3.雅虎拍卖的成交价
雅虎拍卖会上的出价为14,000 日元，过去仅有一例。(*自 2023 年 12 月 4 日起过去 180 天的统计数据)
6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊
这些零售网站目前似乎都没有该产品。(*截至 4/14/2023)
6-5.BAR Shinkai 提供的价格
在本网站运营的 “BAR Shinkai”，我们提供小批量产品，如1 杯 45 毫升：2,970 日元，30 毫升：1,980 日元，15 毫升：1,970 日元：1,980 日元，15 毫升：990日元等。[clink url=”https://en.jpwhisky.net/about-2/barshinkai-4/
7.摘要
这款酒融合了樱尾酒厂的两大品牌 “樱尾 “和 “东河内”。
樱尾 “的木质、烟熏香气和缠绵的潮汐风味与 “东河内 “的清淡、顺滑而沉稳的风味完美融合，创造出一款均衡的威士忌。
包装盒上标注这款威士忌为 “Miyanoshika “系列，Batch No.1 的描述表明该系列的未来发展值得期待。
遗憾的是，这款威士忌只在酒厂出售，但如果有机会，您一定要尝尝这款威士忌。
请查看有关樱尾酒厂的其他文章。
https://en.jpwhisky.net/2022/06/14/sakurao_sherrycask-2/
https://en.jpwhisky.net/2022/06/20/singlemalt_japanese_sakurao-2/
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
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这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
