关于 Yamagata, Yuza 蒸馏厂推出“YUZA Special Blend”的公告 。
如今,我们正处于一个能够以这样的价格享用采用日本国产谷物酿造的日本调和威士忌的时代。
1. YUZA Special Blend

我们很高兴向您推出由 Yuza 蒸馏厂出品的“YUZA Special Blend”。
该酒款将日本国产谷物威士忌与 Yuza 蒸馏厂生产的多种麦芽威士忌进行调配。
源自 sherry 桶的、令人联想到葡萄干的果香,与醇厚而复杂的风味交织成层次丰富的口感。请尽情品味这款在 Yuza 大地孕育而成的特别威士忌。
2. 产品规格

| 酒精度 | 46% |
| 类别 | 日本调和威士忌 |
| 桶型 | sherry 桶等 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 已售瓶数 | — |
| 建议零售价 | 不含纸箱:4,950日元(含税) 含纸箱:5,280日元(含税) |
3. 关于 Yuza 蒸馏厂
我们从 Yamagata 为您带来备受全球追捧的顶级日本威士忌。
运营 “Yuza 蒸馏厂”的 Kinryu Co., Ltd.,成立于1950年,是由 Yamagata,九家清酒酿造商合资成立的。该公司生产中性酒精(俗称酿造用酒精),以及采用连续式蒸馏器酿造的甲類烧酒。
尽管 Kinryu 是 Yamagata,唯一一家专门生产烧酒的企业,但鉴于烧酒和清酒消费量的下降,以及 Yamagata,面临的人口结构挑战,该公司将威士忌业务作为面向未来的新事业展开。
这是东北地区第三家威士忌蒸馏厂,由 Kinryu Co., Ltd.,于2018年在 Yamagata,Yuza-machi建立。
Yuza-machi 得天独厚,拥有清新澄澈的空气以及源自著名鸟海山的地下水——该地区被评选为日本“百大水乡”之一——是生产最高品质威士忌的理想之地。
该酒厂采用 Forsyth 制造的壶式蒸馏器、五座发酵罐以及 Canada 花旗松。同时,酒厂遵循 Scotland 的生产工艺,绝不直接从酒桶中取出年轻威士忌进行销售,并专注于生产单一麦芽威士忌——仅推出那些经过完美陈酿的佳酿 。正因为我们是一家无法进行大规模生产的小型蒸馏厂,我们才在每一个细节上不遗余力,倾注坚定不移的热忱,精心酿造出最高品质的威士忌。
Yuza 蒸馏厂威士忌的
理念“TLAS”Yuza 蒸馏厂生产的威士忌是
Tiny (微小的)
Lovely(可爱)
Authentic (正品)
Supreme (最好的)
其理念是“TLAS”,由上述词语的首字母组合而成。Yuza 蒸馏厂是一家规模非常小的威士忌蒸馏厂,占地面积约4,550平方米,蒸馏车间面积约620平方米。 虽然外观小巧而迷人,但我们的目标是酿造正宗、顶级的威士忌。我们秉承日本“monozukuri”(匠人精神),采用传统工艺,酿造出世界上真正独一无二的日本威士忌。
引自 Yuza 官网
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4. YUZA 蒸馏厂此前推出的调和威士忌
4-1. YUZA Classical Blend

4-2. YUZA Signature Blend








