这是赫利俄斯酿酒厂和 Kyoda Distillery 联合推出的第二款 “Kyoda Single Cask “单一麦芽日本威士忌。其理念是 “尽享橡木桶的特色”。
这款麦芽威士忌使用英国泥炭麦芽，于 2019 年在 Kyoda Distillery（京田蒸馏厂）蒸馏，在橡木桶中陈酿三年，然后以桶装强度装瓶。
这款威士忌采用朗姆酒桶陈酿，其中一个酒桶由调配大师辉科茂友精心挑选，并在铺设了 “朗姆酒 “的酒桶中进行后期陈酿。
酒标设计的背景再现了酒厂附近山区黎明前的氛围，产品名称则采用了酒厂地名 “Kyoda “的浓重笔触。
在 525 瓶限量版中，[70 瓶在日本销售] 是通过官方网上商店独家销售的。上一版和第二版也在网上商店售罄，但之后又多次重新销售，因此如果您错过了购买，请务必 “重新发布通知”。
1.生产商
赫利俄斯酿酒有限公司
| 成立时间 | 1961 |
| 总部 | 日本冲绳县名护市字京田 405 号（邮编 905-0024 |
| 自有蒸馏厂 | 赫利俄斯酿酒厂 |
2.酒厂
京田蒸馏厂
| 地点 | 日本冲绳县名护市久田 405 号（邮编 905-0024 |
| 开始运营 | 2016 年（恢复威士忌生产） |
赫利俄斯酿酒厂目前拥有六张酒类生产许可证，以 “扎根于社区的清酒艺人 “为座右铭，开发了多种产品，追求百年不衰的清酒酿造工艺。
酿酒首先讲究的是 “水”。为了寻找丰富的自然和洁净的水源，公司找到了冲绳县名护市的京田，这里自古以来就有酿酒的历史。京田被古老的燕原森林环绕，被称为 “水之城”。森林中降下的雨水浸入泥土深处，将矿物质储存在土壤中，经过漫长的岁月慢慢释放到河流中。赫利俄斯酿酒厂的清酒是用酿酒厂后方河流上游的纯净天然水酿造的。
该公司的旗舰产品是“Kura“，这是一种古老的淡森清酒，自 1991 年推出以来，30 年来一直畅销不衰。
此外还有同名威士忌 “Kura”。
主要历史
1961 年，大洋酿造厂在那霸市成立。生产用冲绳甘蔗酿造的朗姆酒。
1963 年 在冲绳那霸成立赫利俄斯啤酒厂。 开始生产威士忌
1969 年 公司更名为赫利俄斯酿酒有限公司。
1972 年 总部和工厂迁至名护市 Aza Kyoda 现址
1991 年 公司利用在西式酒类行业中培养的橡木桶陈酿技术，推出了在橡木桶中陈酿的老式泡盛酒 KURA。
该公司是一家历史悠久的酿酒厂，包括以下历史点击此处了解该公司的详细历史。
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图片展览：赫利俄斯酿酒厂官方 HP
有关京田酿酒厂的更多信息，还可参见这里↓。
https://en.jpwhisky.net/japanesedistillery-2-3542/#8-3_Helios_Shuzo”]
3.产品名称和照片
京田 单一桶装 2022 朗姆酒桶精酿
京田单桶 2022 朗姆酒桶精酿 
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4.特点
Kyoda 酿酒厂的第二款 “单一桶 “朗姆酒桶精酿。
采用英国泥炭麦芽酿制的麦芽威士忌，于2019年在京田蒸馏厂蒸馏，在橡木桶中陈酿3年，以桶中酒精度装瓶。
朗姆酒桶精酿，由调配大师照金奈茂友精心挑选一个酒桶，并在铺设 “朗姆酒 “的酒桶中进行后期陈酿。
朗姆酒桶的甜香格外突出，而泥煤麦芽的烟熏香气则与之相得益彰。麦芽的甜味和麦芽的深厚醇香在口中弥漫开来。请尽情享受 4265 号橡木桶的特色吧，朗姆酒桶的余味将它的特色发挥到了极致。
参考资料赫利俄斯酿酒厂在线商店
4-1.品酒记录
香气 焦糖、烤面包和朗姆葡萄干的酸甜香气。 口感 红糖、糖果、咸味 回味 甜朗姆酒的香气逐渐弥漫，随后是淡淡的泥炭味。
4-2.产品规格
| 酒精含量 | 56.酒精含量 9 |
| 酒精类别 | 日本单一麦芽威士忌 |
| 酒桶类型 | 白橡木桶、朗姆酒桶 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 销售数量 | 525 瓶（日本销售 70 瓶） |
| 建议零售价 | 15,950 日元（含税） |
| 发售日期 | 2022 年 10 月 28 日 |
5.获奖情况
暂未收到任何奖项。
6.价格
6-1.制造商建议零售价
| 产品名称 | 草田单桶 2022 朗姆酒桶精酿 |
| 容量 | 700 毫升 |
| 建议零售价 | 含税15,950 日元 |
6-2.Mercari 上的转售价格
Mercari 上的转售价格 约为30,000 日元。(截至 2022 年 9 月 11 日）
6-3.雅虎拍卖上的成交价
该物品目前似乎未在雅虎拍卖网站上挂牌。(*截至 2022 年 9 月 11 日)
6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊
该商品目前似乎未在邮购网站上出售。(*截至 2022 年 9 月 11 日)
6-5.6-5.BAR Shinkai 提供的价格
在本网站运营的 “BAR 新海”，我们提供小批量产品，如1 杯 45 毫升：4,620日元，30毫升：3,080日元，15毫升：1,540 日元等。
7.摘要
总体来说，香气甜美而明显。随着时间的推移，甜味会越来越明显。甜味是主要的味道，口感比较重，如果不喜欢甜味，建议加少量水。泥炭味很弱，只能在回味中感受到一点。
与之前的 “京田单一桶 2021 “相比，这款酒给人的印象发生了翻天覆地的变化，主要以热带水果的甜味和橡木味收尾。
上一款和这一款都是经过 3 年陈酿的单桶酒，但后味中的朗姆酒桶大大改变了口味。
官网介绍该酒厂是 “由调酒大师辉科茂友精心挑选的橡木桶”，我个人认为这是一家值得更多关注的酒厂，因为它的风味全面且易于饮用。
我个人认为这是一家值得更多关注的酿酒厂。
请浏览有关 “Kyoda “的其他文章。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
