威士忌酒厂 厚岸酿酒厂：参观报告（2023 年 5 月）
Kenten 有限公司 自 2016 年以来一直在东北海道赤石町生产威士忌的 Kenten Ltd.，于 2023 年 5 月提交了一份参观赤石蒸馏厂的报告。
Akkeshi Distillery
威士忌酒厂 
威士忌评论 [评论] 厚岸白露单一麦芽日本威士忌
在北海道柞木等木桶中熟化三年以上，部分使用北海道大麦。 香气的特点是略带烟熏味，泥炭味浓郁，不同于以往敦吉锡酒的泥炭味。 水原橡木特有的东方香气逐渐浮出水面。
威士忌评论 [评论] 厚岸 混合威士忌 小満
主要麦芽均为北海道栎树。酒桶成分则是波本、雪利酒、葡萄酒、柞木和朗姆酒的多种混合。顶部的果香、沉香等东方香气和烟熏香气交相辉映，口感圆润，如蜂蜜、柑橘、香草和潮汐的味道是 Akkeshi 的典型特征。
威士忌评论 [评论] Akkeshi 日本啓蟄单一麦芽威士忌
"Keichitsu "口味咸甜，略带泥炭味。此外，它还有一种类似全麦饼干的甜香。
威士忌评论 [评论]阿克塞斯单一麦芽威士忌 “大雪”
今作もキーモルトはオール北海道産ミズナラ。今回の「大雪」は柑橘系の要素が強く出ていて冬を代表する果物、主に柑橘系の味わいが特徴です。这项工作的关键麦芽是北海道水原橡木。 这次的“大雪”具有强烈的柑橘元素，其特点是代表冬天的水果味道，主要是柑橘。
威士忌评论 [评论] 厚岸 混合威士忌 大暑
Mizunara 更受重视，其特点是以乳酸为基础的丰富感、果酸、苦巧克力般的甜味和泥煤的回味。
威士忌评论 [评论] 厚石单一麦芽日本威士忌清明酒
主要麦芽都是北海道水原。 在良好的丰富性和苦甜味之后，泥炭以潮水般的特性柔和地涌现出来。 这就是厚石的味道。
视频 [Youtube 视频 #1] 厚岸 混合威士忌大寒
第一个 Youtube 视频为初学者介绍了日本威士忌的初步知识，其中还包括 "厚岸混合威士忌大千 "厚岸酿酒厂的魅力。 敬请观看。
威士忌评论 [评论] Akkeshi 混合威士忌 大寒
麦芽与主要麦芽混合，波本桶略显温和，雪利酒桶和葡萄酒桶则增添了甜味和魅力。
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第五期 "可以购买日本威士忌的产品清单目录 "来自厚岸蒸馏厂。 该目录收录了厚岸蒸馏厂生产的威士忌，该蒸馏厂不断推出来自北海道的优质威士忌。